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里正怎麼也沒想到所謂能填飽肚子的食物是葛藤。
平日裡都是用這個織麻布，編草鞋。
用葛藤織出來的布很是粗糙，家裡生活好些的都不會用。
“蘇大夫，你沒認錯？”里正不可置信的問。
蘇雲枝道：“書上確實寫了，葛藤的根可以充飢。”
里正說：“根？它的根能吃？咱們往日都是用它的藤，確實沒想到根可以吃。如果能吃……”
里正停頓了一會兒，看向這沒邊際的葛藤，“那對村裡來說可是大功一件。”
“里正叔，我們先挖一截試試。”蘇雲枝道。
里正：“對對對，先挖一截嚐嚐看。”
說著就自已揮起鋤頭開挖，那使勁兒的樣子，根本看不出是六十歲的人。
蘇雲枝和周子福也開始挖。
裴安年從小到大都沒用過鋤頭，此時也只能在一旁看著。
周子福是最先挖出葛根的，清理乾淨表面的泥土，可以看到葛根表面也是跟樹皮差不多粗糙。
斷面是米白色，內有淡黃色年輪一樣的紋路。
蘇雲枝拿來一塊遞給里正，“叔，你看這裡面是白的，還有淡淡的香味呢。能吃的。”
里正接過斷成兩半的葛根，貼近鼻子聞了聞，又輕咬一口。
里正的眼睛一亮，葛根的口感是粉粉的，帶著一點點甜味兒，還有汁水。
比麥麩粥好吃多了，還不劃拉嗓子。
里正佈滿老繭的雙手顫顫巍巍的捧著葛根，呢喃著：“有吃的了，有吃的了。”
鄭重地對著蘇雲枝道：“我回頭就去召集村裡人來挖葛根。你們對我們村可是有天大的貢獻，往後有什麼事都可以來找老頭子我。”
裴安年一直沒說話，到這時走上前來，“里正叔，我們都是一個村的，自然也是希望村裡能過得好些。
就怕有些人心思不純，對我們總是抱有敵意。”
里正也想到了裴安年走後發生的事兒，立即嚴肅道：“你放心，你對我們村有恩，我會叮囑他們的。”
蘇雲枝看倆人談話，無趣的走到一旁繼續挖葛根，準備中午做些來吃。
也不打算拿來換積分，太不划算了，不如自已吃了。
裴安年則是拉著里正去了一旁，說了些什麼，只見里正嚴肅的點頭。
幾人挖了一揹簍的葛根就回去了，蘇雲枝特意分了一半給里正叔。
還說了一下食用方法。
葛根洗乾淨表皮，切片，直接放在鍋上蒸。
蒸過之後的葛根有點像上輩子吃的芋頭，粉粉糯糯的，有一點甜。
又在旁邊的菜地裡摘了點白菜，和姜苗。
對的，蘇雲枝幾個月前種下的姜已經長出來了。
每一株上有葉子四五片，拔出來之後的姜是嫩嫩的梭狀，還沒長成出分支。
這個時候的口感是微微辣，水分也多。
蘇雲枝實在是太久沒吃辣的了，這次回來看到姜苗已經到了可以吃的地步。
那沒有道理不吃，雖然會比較廢苗。
裴安年一直跟著蘇雲枝，看她從地裡又拔出什麼東西，也是帶著根莖的。
“雲娘，這個也是能吃的？”裴安年問。
“當然可以，中午咱們就吃這個炒雞蛋。”蘇雲枝道。
說到雞蛋，她們出去半個多月，廚房的籃子裡都堆滿了雞蛋。
想來是大山娘幫忙撿的，明明自已都快吃不上東西了，還不偷拿。
這是蘇雲枝沒想到的，這裡居然真的有這樣的好人。
於是她拿了一半給大山娘和虎子分，就當這段時日照看家的謝禮。
蘇雲枝把姜苗洗乾淨切碎，放在一旁備用。
先打了三個雞蛋攪拌均勻下鍋去炒，差不多的時候把姜苗倒進去翻炒。
不一會兒姜苗炒雞蛋就做好了，空氣中都飄著姜苗微辣的香氣。
裴安年只覺得雲娘神奇，什麼東西到她手上都能變成一道美味。
他能娶到雲娘，當真是幾世修來的福分。
裴安年目光灼灼地看著在忙碌的蘇雲枝，嘴角不自覺的勾著。
他得謀劃好一切。
午飯很快就做好了，一盤白菜，一盤姜苗炒雞蛋，一大盆的葛根片。
裴安年沒想到這個葛根片口感軟糯，微甜，粉粉的口感，不比白米飯差。
不過偶爾還是會吃到麻布的纖維。
“雲娘，這葛根的味道不錯，可否替代糧食長期吃？”
“不能，鬧饑荒的時候可以吃吃填飽肚子，但最好是不要長期吃，這個葛根性寒涼，長期吃會引起腹瀉。”蘇雲枝道。
蘇雲枝也考慮過，這葛根怎麼也比麥麩粥好吃點，為什麼不能直接替代糧食。
這也是從醫書上找到的答案。
裴安年若有所思地點點頭。
中午吃完飯沒多久就聽到外面傳來敲鑼聲。
是里正召集村民的鑼聲。
家家戶戶的大人都頂著大太陽來到村中最大的樟樹下。
下面有訊息靈通的說：“聽說是找到填飽肚子的東西了。”
“真的？山裡的野菜都快被挖光了，哪有什麼填肚子的。”
“誰說不是呢，去年水災，家裡的存糧本就不多了，天天摘野菜吃，啥時候是個頭啊？”
……
“咳咳，大家安靜一下，聽我說。”里正站到樹前的石頭上大聲道。
“確實發現一種可以充飢的食物。”
下面的人群聽到這，呼吸都一窒，接著就是更大的討論聲。
“里正叔，那是啥？”有人問。
里正卻一句話不說，人群討論的聲音慢慢的就變小了。
“在說之前，我們要感謝兩個人，一個是蘇大夫，一個是裴家小子，是他們發現的。
我不管你們之前怎麼想的，但從今往後，她們是咱們村的恩人。
誰要是再亂來可就別怪我不客氣了。”里正嚴厲地說道。
說完還看了一眼人群中的幾人。
而下面站著的王麻子和王寡婦眼神遊離，不敢直視里正。
蘇雲枝和裴安年一直在一旁看著，自然發現那兩人的心虛。
她們也驚訝於里正會當著所有人的面袒護她們。
下面有心急的喊道：“里正叔，那食物到底是啥啊？”
里正清清嗓子，再次開口，“這能充飢的東西就是葛藤。”
里正不管下面又起來的議論聲，繼續道：“挖出來的葛藤根按人頭分配，再拿出一些給村裡的孤寡老人。
好了，都回去拿上傢伙事兒去山上挖葛藤根。”