天才一秒記住【微風小說】地址:www.wfxs.info
孟卿綰進入空間後,沒有拿糧倉裡的麵粉,而是直接去超市裡拿了,因為孟卿綰想吃酸菜餡的包子了,酸菜超市裡有。
孟卿綰到超市後拿了一個推車,先去拿了一袋二十斤的麵粉,又拿了三袋子酸菜還有大蔥和牛肉。
孟卿綰的目光又落在海鮮區,她又拿了幾袋子蝦仁和兩袋玉米粒和一袋酵母粉……
孟卿綰停下來低頭看向購物車:“麵粉、牛肉、酸菜、蝦仁和玉米粒。一個酸菜牛肉餡兒的,一個蝦仁玉米餡兒,做兩種不同餡兒的包子就可以了!天冷了!再做一個酸辣湯吧!暖身又開胃……”
孟卿綰又拿了做酸辣湯的材料,有香菇、木耳、豆腐、冬筍和雞蛋等這些食材……
孟卿綰到零食區還拿了三瓶可樂和三瓶果汁,又拿了兩盒奶茶粉。
孟卿綰自言自語:“先暫時拿這麼多,等會兒吃完早飯,我再來拿些水果和零食。”
孟卿綰推著購物車直接出了空間。
凌書雪和段宜恩看著突然消失又突然出現的孟卿綰,臉上一臉麻木……
凌書雪:“……”
段宜恩:“……”
凌書雪:“你怎麼拿了這麼多?”
孟卿綰:“家裡現在人多,我們多做點。”
孟卿綰:“再做點酸辣湯吧,就著包子吃。”
凌書雪、段宜恩:“聽你的。”
凌書雪看著白麵說道:“阿綰,但是你怎麼還拿了白麵啊,白麵之前你拿出來的還有呀!還有這個…酵母也有啊!”
孟卿綰:“……”
孟卿綰:“我忘記了!沒事咱們慢慢吃,以後頓頓吃白麵……”
凌書雪和麵,孟卿綰和段宜恩准備餡料……所有餡兒都調好了,面也發酵好了,三人就一起開始包包子……
很快就包了很多,然後上屜蒸,那種大的蒸籠裡蒸了三屜。
孟卿綰:“這些應該夠吃吧?”
段宜恩:“應該夠了!”
凌書雪:“現在家裡不僅人多,而且多半都是吃的多,長身體的男孩子。等會兒不夠再做。”
因為像周容予,竹染,竹筠三人現在也只是十七八的孩子,正是長身體的時候,吃的比較多。
再加上段意芝這個小吃貨,段意芝雖然吃得多,但是人家是怎麼吃都不會胖的那種,這就讓孟卿綰很是嫉妒……
孟卿綰和段宜恩點點頭,又做起了酸辣湯。
段宜恩:“阿綰,這個酸辣湯要怎麼做啊?”
孟卿綰:“很簡單,大姐你幫我把這些切成絲,我來做。”
木耳剛才已經泡發好了。
木耳、豆腐、香菇、冬筍切絲,雞蛋加幾滴水或醋打成蛋花。
鍋中倒水燒開後,放入各種絲,然後加入食鹽、味精、米醋、胡椒粉,一點點醬油……
等第二次燒開的時候倒入打撒的雞蛋液。然後蓋上鍋蓋。
等第三次燒開後,再到入水澱粉勾芡後,再次蓋上鍋蓋等待最後的燒開。
最後出鍋前淋些許的香油再放一把香菜即可。
一碗酸辣開胃又熱騰騰的酸辣湯就做好了!
這時候包子也已經蒸好了……
孟卿綰又給祝懷卿單獨熬了點白粥,祝謹瑜現在不能下床走動,只能吃些流食,不能吃包子這類的東西。不然會……(嘿嘿!你懂的( ̄∀ ̄))
凌書雪:“阿綰,去叫你爹過來幫忙端一下,我害怕你倆端不住,別再被燙到了。”
孟卿綰點點頭轉身出去:“爹,娘叫你幫忙端下飯……”
段衡:“這就來!”
段衡:“這麼快就做好了!來給我。”
端到堂屋,準備了兩張桌子,段衡,周容予,慕容雪和竹染幾個男人一張桌子。
孟卿綰,凌書雪,梔子幾個女人在加一上個段意芝一張桌子。
酸菜餡兒和蝦仁餡兒包子,滿滿登登的兩大碟子,酸辣湯一人一大碗……
孟卿綰做的時候嫌少,現在又怕吃不完,沒想到最後連酸辣湯都喝了個一乾二淨……