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“哦，是這樣的，劉大廚，我對面的這位沈娘子今個找上門來，說是要和我談筆吃食買賣，我找你上來，就是想讓你幫我看看，這筆買賣究竟能不能做。”
王掌櫃說著就夾了一塊盤子裡的滷豬雜放進了嘴裡，隨後示意劉大廚也夾一筷子嚐嚐看。
這一嘗，王掌櫃和劉大廚的眼睛頓時就亮了起來，這下子都不用沈蘭英再勸，他倆自己就挨個兒品嚐了起來。
豬肚、豬心、豬肝、豬腰、豬大腸 ……
每一種他們都夾了一筷子，等將所有的種類都嘗過一遍以後，他倆這才心滿意足的放下了筷子。
“沈娘子，麻煩你在這兒稍作休息一下，我和劉大廚去去就來。”
王掌櫃說著就站起身來，領著劉大廚一起走了出去。
“好的，王掌櫃，您請便。”
其實沈蘭英早就從他倆的表情當中看出了他倆是滿意的，但人家既然說要商量一下， 那就讓他們商量好了。
於是，沈蘭英便安安穩穩的在房間裡坐了半刻鐘。
半刻鐘後，王掌櫃和劉大廚重新走了進來。
三人落座，依舊是王掌櫃先開了口:
“沈娘子，剛剛我和劉大廚商量了一下，同意與你做這筆交易，就是不知沈娘子你是怎樣打算的？”
見王掌櫃已經將話頭說開了，沈蘭英也就直接就將自己的想法也給說了出來。
“王掌櫃，我這滷豬雜的味道，想必你們都已經心裡有數了，而且我這滷水不光能滷豬下水，就是其它的吃食一樣能滷，咱明人不說暗話，我打算將這滷豬雜的方子賣給你們客來香酒樓，就是不知道王掌櫃你願意出多少價來買了？”
聽完沈蘭英的話後，王掌櫃先是沉吟了一會兒，隨後用手做出了一個十的動作。
沈蘭英估摸著，十兩銀子的話也很不錯了，畢竟這原材料才值幾個錢呀，不過沈蘭英並沒有急著說話，她想先聽聽看王掌櫃是怎麼說的。
“沈娘子，你覺得一百兩如何？”
王掌櫃這話一出口。沈南英屬實是有些被驚到了。
一百兩……
她要是沒記錯的話，這個時代的普通老百姓一年到頭都掙不一定掙得到十兩銀子，而王掌櫃一開口就是一百兩銀子，怕不是在逗她玩呢吧？
於是她
又跟王掌櫃的確認了一遍。“王掌櫃，不好意思，我剛剛沒有聽清，麻煩您再跟我說一遍，您要出多少錢買我的方子？”
“一百兩銀子，就是不知道沈娘子是否願意割愛了？”王掌櫃也配合著沈蘭英再次說了一遍。
“當真？”
“當真。”
“好，既然王掌櫃如此痛快，那我也就恭敬不如從命了。”沈蘭英說著就以茶代酒，敬了王掌櫃一杯。
一杯茶喝完，沈蘭英突然裝作又想到什麼似的，繼續對著王掌櫃說道:
“對了，王掌櫃，我這邊還有一些其它的菜方子，就是不知道你有沒有興趣？”
“哦，沈娘子還有其它菜方子？”王掌櫃頓時就眼睛一亮。
“不如沈娘子說說看，如果確實可行的話，王某人不介意一併把它們全都買下來。”
王掌櫃說罷就挑了挑眉，都是混了多年的老狐狸，他又怎麼能猜不透沈蘭英的心思呢。
“既然王掌櫃都這樣說了，那我肯定要拿出我的誠意來，這樣吧，耳聽為虛，眼見為實，王掌櫃能否借你們後一用，我把這幾道菜做出來，您先試試口味怎麼樣？要是可行的話咱們再繼續談。”
“行啊，沒問題啊，沈娘子，那咱們現在就去吧。”
王掌櫃說罷，就和劉大廚領著沈蘭英一起走進了後廚。
因為涉及到方子的隱私問題，所以在將沈蘭英領進廚房以後，王掌櫃和劉大廚只是交代了兩聲，便轉身出去了。
到底是做酒樓生意的，客來香的後廚寬敞的很，食材也很齊全，以至於沈蘭英只是看了一圈，就決定好了要做哪幾道菜出來。
僅僅是花了三四十分鐘的樣子，沈蘭英就做出來了三道菜。
分別是一道辣子雞，一道酸菜魚以及一道水煮肉片。
這些都是一些很家常的菜，沈蘭英沒穿過來之前，經常隔三差五就會做上一頓，只是來到這裡後，由於條件受限，這還是她第一次做呢。
很快，這三道菜就被店小二給端進了二樓房間中。
“來，王掌櫃，劉大廚，你們趕快嚐嚐這幾道菜的滋味如何。”
早在店小二剛把菜端進房間裡時，王掌櫃和劉大廚兩人就已經聞到了濃郁的食物香氣了。
此時再一瞧這三道菜的品相，光是看著就讓人垂涎欲滴啊！
於是王掌櫃和劉大廚也不和沈蘭英客氣，當下便拿起筷子再次品嚐了起來。
這一嘗可不得了，兩人當即就被美味給再次俘獲了，尤其是劉大廚，他看著沈蘭英的目光中全是欽佩之意，想他也是做了幾十年廚子的人了，怎麼自己就做不出來如此美味呢？
正當劉大廚有些鬱悶的時候，就聽王掌櫃的聲音也跟著響了起來:
“沈娘子，這菜方你當真願意出手？”王掌櫃這話充滿著掩飾不住的欣喜之意。
“這就要看王掌櫃的誠意如何了？”沈蘭英笑道。
“沈娘子，咱也不講那些虛的，就一道菜還按一百兩銀子算，你看如何？”王掌櫃直截了當的說道。
“成，既然王掌櫃都如此爽快了，那我也不能拂了王掌櫃的好意不是，咱們就按您說的來。”
“那感情好，沈娘子果真是爽快人，不知這方子沈娘子何時能給我們？”
“現在就可，正好我今天也沒啥事，要是王掌櫃不介意的話，我可以當著你們的面把這幾道菜重新做一次，要是有什麼不清楚的咱們也能及時講明白。”
“好，好。”
王掌櫃高興的連連應好，隨後就讓劉大廚跟在沈蘭英後邊看她是如何做的。
到底是客來香酒樓的大廚，沈蘭英只是演示了一遍，劉大廚就能自己復刻的七七八八了。
幾道菜成功教會，當沈蘭英接過王掌櫃遞過來的四百兩銀票時，那心情簡直要好到爆。