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第四章 火鍋店

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這一夜周無用睡的踏實,早晨醒後第一個電話打給表姐,周無用初中是在市裡上的,寄宿在表姐家,表姐比他大十幾歲,照顧的無微不至,從日常生活到交納學費面面俱到,直到他考上大學。

表姐不允許他勤工儉學,打工的機會有的是,大學就一次,錯過就沒了,最重的一句話,你是替姐姐上大學,我有一口飯,你上一天學,周無用明白表姐的良苦用心。

表姐自小聰明頗有舞蹈天份,沒有深造的機會成為她人生的遺憾,她希望周無用不要把精力浪費在其它方面。

那時,班上同學無一不在外打零工,除了賺學費還能增加社會經驗,富庶如王紅楊凡凡都在校外兼職,周無用成為特殊的一個。

但是,偶然的一次機遇讓他不用打工兼職就解決了大學四年的費用。

電話那端傳來表姐歡快的聲音“啥時候回來的?”

“昨天晚上,下午過去看你.”

“現在就過來,你姐夫天天唸叨,是不是忘恩負義了.”

表姐笑出聲。

現在當然不能答應,表姐會忙的馬不停蹄馬做一桌吃不完的飯菜,周無用不忍心麻煩。

再說,他是個有條理的人,必須把房間打掃一遍,萬一王天過來,看見一屋子灰塵未動多尷尬。

“我得打掃房子,借朋友的房子住幾天,下午準到.”

“過來不許買東西,家裡不缺東西.”

第二個電話打給黃健康,電話接通,黃健康在外地催款,兩人沒說幾句,黃健康正忙,約定年前回來見面。

第三個電話打給柿子溝,除了村長家裡是方圓幾十裡第一個安裝電話的,安裝費五千,還是優惠價,他能想象安裝電話時引起的轟動。

世界每天都在變化,最大的特徵是電話和手機,安裝座機的人家逐年增加,先富起來的人手提大哥大,腰挎bb機,比如黃健康。

他頂替父親的工作進了城裡的國營企業,現在是上市公司,從一個小工幹到業務員,也是第一批擁有手機的普通人,兩人經常通話,周無用的第一桶金得益於黃健康的幫助。

弟弟接的電話,母親在地裡幹活,弟弟問什麼時候回來過年,不到十五都是年,周無用說大概十五前後,弟弟說家裡給他介紹一個物件,路過市裡去看看大哥,能回來過年最好。

周無用無語。

大哥是公認的敗家子,自小離家出走,似乎與周家斷了聯絡,父親去世也沒回來,這個人彷彿從未出現過。

周無用默默掛上電話。

下午,周無用果真什麼東西都沒買,空手來到表姐家,他已經習慣這樣,買東西就像客人,表姐不喜歡。

大學畢業後,表姐夫給他找了一份郵局的工作,他謝絕表姐一家的好意,選擇留在北京發展。

表姐一個人在家,桌上擺滿洗好的水果。

表姐問:“離過年還有一個月,為什麼回來這麼早.”

他沒有隱瞞,向表姐如實講述北京公司遇到的困境以及回來的原因。

表姐說:“躲避不是辦法,你應該留在北京.”

周無用說:“出事前,楊凡凡已經把公司登出,我簽過投資人承諾書,這個官司只是利益分配問題,楊凡凡親自經手的.”

表姐說:“如果官司打起來,會不會追究你的責任?”

周無用安慰道:“現在正在調解,這一類經濟案件很少有一杆子打到底的,無非是錢的問題,大家各讓一步,應該沒事.”

表姐說:“幼稚,法庭可不管你案件大小,你說實話,有沒有違法行為?”

周無用說:“公司很多業務屬於灰色地帶,一旦鬧上法庭,我可能出庭作證,講多講少都有問題。

所以楊凡凡從不讓我插手.”

“那你在公司做什麼工作?”

“具體負責股票交易,轉賬配資,技術分析.”

“你姐夫也炒股,賠的一塌糊塗.”

“不一樣,我們做k線.”

“k線,怎麼做?”

“姐,這裡面的內容很難講,總之我肯定沒違法,要是違法,跑回來頂什麼用.”

“也是,我拿點錢先給你,過年回去看看我嬸.”

“我手裡還有十萬,夠用.”

“過年跟我回柿子溝,老宅翻修,過幾年退休有個去處.”

“我可能回不去,至少正月十四五.”

“日子掐這麼準,有事?”

“嗯.”

表姐面帶憂鬱,“不管人家出什麼事,你要幫助人家,做人,不能自私,同學幫過你,人家有事咱們一不能落井下石,二不能故意疏遠.”

“姐,我記下了.”

姐弟倆聊著家常,更多的是回憶。

從表姐家出來已是下午五點,周無用乘公交車趕往廟前街火鍋店。

廟前街緊鄰主幹道,進去十多米有家青山火鍋店,筒子鋪面改造的,店裡六張桌子,有一桌客人正在用餐。

服務員熱情迎接:“幾位?”

“我找廖平山.”

周無用打量火鍋店的環境,跟想象的差別很大。

女服務員扯嗓子喊:“廖大哥,有人找.”

後廚門簾一挑,走出一個濃眉大眼的男人,正是同學廖平山。

廖平山一楞,隨之大喜,一把抱住周無用:“回來不提前說一聲,嚇人玩.”

周無用問:“費小青呢?”

廖平山將他按到座位:“在外面,晚上回來,坐,給你上個鍋.”

“出去吃吧.”

周無用不願破費,畢竟做生意,能省則省。

廖平山不樂意:“說啥呢?自己吃自己的,窮講究,是不是北京的好東西吃多了,瞧不起咱這小火鍋?”

“好吧,安排一鍋.”

“對嘛.”

女服務員很快端上熱氣騰騰的銅鍋,周無用看著選單,點了四個菜,午餐肉,牛肉卷,豆腐,海帶。

“你帶我倆第一次吃火鍋,第一次點的東西.”

廖平山坐在一旁,眼眶有些溼潤,“我在北京基本上只吃這幾樣.”

周無用環顧周圍,場面冷清,現在正是飯口,客人卻很少,唯一的一桌還是兩個人。

生意不景氣,而且很不景氣,從廖平山的臉色神態能看出八九,廖平山期待詢問,周無用迴避這個話題。

“味道很好,加雙筷子.”

廖平山說:“天天聞味,膩了,你多吃點,正宗四川廚師,選料非常講究.”

“你忙你的.”

“不忙.”

廖平山開啟兩杯啤酒,碰一下吹喇叭。

周無用覺得味道不差,說實話,比北京的火鍋差不到那裡,麻辣香濃回味悠長。

廖平山不善言辭,陪他喝酒很少講話,額頭冒出細小的汗珠。

有客人上門詢問一番然後離去,周無用慢慢吃著,回味客人的話語,大都敷衍幾句藉機打量環境。

店裡裝潢簡單,甚至談不上裝潢,白牆落地,暗紅的踢腳線,家用桌椅蒙上一層碎花餐布,頭頂亮著幾盞大號燈管。

省錢,肯定是廖平山的手筆,不捨得在裝潢上投入,說要以質量取勝。

自火鍋店開張,周無用未曾過問,不想給倆個朋友壓力,費小青說過生意不景氣,半死不活,看這氣氛,估計比半死不活還差。

不要緊,有我,我答應過你們,一定混出人樣。

周無用心大,從小如此,當初出錢開火鍋店就做了最壞的設想。

這頓火鍋是周無用兩個月來吃的最舒心的一頓。

“過年歇業嗎?”

廖平山說:“還有一個月過年,按說年前是旺季,年後生意差,一直到十五以後。

我想關掉,小青不同意,他印了傳單準備一個月大優惠,還有年夜包飯.”

周無用納悶:“我們小店,優惠可以,這幾張小桌子,怎麼包年夜飯?”

廖平山說:“回來你問他.”

周無用和廖平山是同學,初中高中都在一班,考上大學才分開,廖平山已結婚生子。

費小青比周無用小四歲,鄰居,喜歡跟在周無用屁股後面當跟班。

費小青不是不願意關門歇業,而是不願意面對現實,周無用理解。

費小青回來了:“我的周大哥,可把你盼來了.”

看得出費小青依然開朗樂觀,三人圍坐桌前。

費小青說:“周哥,對不住,生意基本黃了,天天賠錢,連房租都賺不出來.”

周無用笑道:“看得出來,一般生意興隆的火鍋店都有一股濃烈的味道,我坐下吃出來聞不出來.”

廖平山說:“本來想撐到過年再給你說,正好你回來,乾脆關掉吧,實在賠不起.”

周無用笑道:“我沒意見,看小青的的意思.”

費小青說:“我不是乾飯店的材料,自己沒出息,不過,我想再試試,辭舊迎新,我就不相信還走背運.”

廖平山說:“人啊,不能跟命運較勁.”

周無用問:“不是還印廣告了?”

費小青發狠:“死馬當活馬醫,總得想辦法,火鍋不行賣炒菜,死也要死個徹底.”

“生意一直差還是最近?”

周無用吃的很香,這麼地道的火鍋竟然經營的如此慘淡。

費小青說:“老太太過年,一年不如一年,剛開的時候店少,沒幾家經營火鍋,火過一陣。

今年人都瘋了,到處開張開業,這條街過去只有三家館子,現在你看,從頭到尾全是買賣,飯館居多.”

“沒關係,重頭來過.”

也許當初的想法是錯誤的,不能因為自己愛吃火鍋便鼓動倆人開火鍋店,雖然資金是自己出的卻白白耽誤兩年時間,周無用暗暗自責。

“我有個新路子.”

“說來聽聽.”

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