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“對啊,就在碼頭那邊。”凌月說完又道:“其實是我和大嫂兩個人的鋪子,這做了生意,之後了需要的量估計就大了,還得麻煩您。”
唐屠夫:……
這才多久啊,開了鋪子,還專門買豬下水?
“這屎……我是說豬下水,豬下水就這麼好吃。”
“對啊,還是……”大嫂教我的呢?
後面的話還沒說,被唐婉扯了扯衣角。
凌月要脫口而出的話立刻變成:“您要不信,後天就來試試,我們後天開張。”
唐屠夫:……
試試就……試試唄!
看這兩閨女都吃得這麼香,我也嚐嚐。
唐宏霸一聽是做正事,當即承諾下來。
只不過沒要那麼多錢,只讓凌月給一文一斤。
反正是沒人要的東西!
在唐婉的示意下,凌月第一次要了兩頭整豬的豬下水,差不多六十多斤。
離開唐屠夫的鋪子後,唐婉又帶凌月去買了三十多斤牛肉。
凌月不解:“嫂子,牛肉這麼貴,買它做啥?”
“做牛肉乾,放得久。”到時候放在鋪子裡賣試試。
博士就愛吃牛肉乾,說人類沒人能拒絕牛肉乾的美味。
可惜那個時候環境被汙染得很嚴重,牛都死成保護動物了。
博士只能依靠回憶YY!
現在牛肉貴,但不算保護動物,碼頭來往商客又多,如果能開啟銷路就好了。
凌月對唐婉說的牛肉乾挺感興趣,但:“我們要賣豬下水,又弄這牛肉乾,到時候忙得過來嗎?”
“試試,不行請人。”
“……”
凌月覺得大可不必,請人多貴呀!
唐婉又跟她說了,賣豬下水只是暫時,別忘了醉仙樓有豆瓣醬,這豬下水總有一天會成為普及食物。
凌月一聽也覺得有道理。
於是最後決定買四十斤。
姑嫂兩人滿載而歸,
一回家,除了凌鈺,全家人都忙碌起來!
灶房雖然沒有貼狗與唐婉禁止入內的標語,但也差不多了。
江氏和凌月一致表示,指導可以,除了嘴你啥也不能動。
唐婉:……
不動就不動。
你當我想動?
紅燒的做法凌月已經輕車熟路,不用唐婉指點什麼了,讓凌月頭疼的是唐婉說的牛肉乾。
這東西她不會做。
“很簡單!”唐婉湊了上來,端起鍋!
“放下!”
“大嫂!”
母女倆頓時尖叫出聲。
唐婉嚇得默默放下了鍋,舉手投降自覺退後三大步。
“我說,你做!”
行了吧!
別吼!
別忘了要做個小淑女!
唐婉又開始了理論知識之路。
凌月這方面是真有天分,期間失敗了兩次,第三次就成功了!
唐婉嘗過之後,滿足的眯起眼眸。
怪不得博士說沒有人類能拒絕牛肉乾,真的好好吃。
“大嫂,怎樣?”凌月很是忐忑。
這個東西和紅燒不一樣,很繁瑣,先是醃製,還要用烤的。
她已經浪費了兩斤牛肉了,心疼得哇涼哇涼的,再失敗的話她都想哭了。
唐婉啥也沒說,撕了一小塊塞她嘴巴里。
凌月咀嚼了兩下,眼睛瞬間亮了。
鮮香麻辣,還帶著淡淡的甜味,有嚼勁兒,說不出來的好吃。
“這……太好吃了,肯定能賣錢!”凌月很高興。