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“這做豆腐的活，交給別人就行，到時候讓婆婆先教馮嬸，馮嬸學東西學的快，等以後日子好了，再招幾個小工不就成了，只是這孩子們可不能耽誤，要早些啟蒙才成。”
“姑娘的意思是說，付成也可以上學？”
“當然，我孟家的人怎麼可以不識字呢？這院裡的孩子有一個算一個，不管以後如何，但我孟珂保證，一定會讓他們都讀書的。”
孟珂的話不禁讓付老漢動容，就連馮氏也紅了眼。 之後孟珂又安排了一下住房，這才回去睡了。
魏思怡租的這個院子也很大， 主要是考慮到孟珂家裡人多，這房租一年就要十兩銀子，要這要是在鄉下，怕是都可以買下來了。
孟珂知道明天是第一仗，所以要養足精神，所以也早早的休息了。
第二天一大早，孟珂就到了店裡，大家都很整齊，孟珂讓所有人先將要準備的東西都準備下了，便等著時辰開張了。
魏知縣不方便露面，但是派了大管家，還有一些衙門裡的人文書師爺過來，大家也就心知肚明瞭，自然若是當真的鬧事也會掂量些了。
因為菜品打折，加上昨天的賓客免費，會賓樓很快就坐滿了，還有一些人沒有位置，孟珂便讓人準備了號牌，發給排隊的人，又將提前準備好的小吃食送給大家，因為會賓樓之前的口碑也還算得上可以，另外孟珂還每桌送了一小份滷煮，大家也吃的盡興，會賓樓當即是爆滿，直到打烊，竟然還有人沒有排到。
可是廚房當真什麼也沒有了，孟珂只得抱歉，但是承諾，今天拿過號牌沒有排到的人，每人補償十文，並給了一張優惠券，告訴他們，以後若是來可憑此券打五折，若是辦理會員，每次菜品可享受八折，入會只要一兩銀子。
“喲，還有會員？我們這些人可以辦嗎？”一位正巧結帳的客人叼著牙籤問道。
“當然可以，只是這會員憑證還沒有做好，所以要晚一些才成。”孟珂笑著回道。
“你們這菜品有些老套了，現在又聽說要打仗，也不知道能不能吃的回來，算了算了。 ”一旁的人在那兒講道。
“這位客官，您放心，這一兩銀子怕是你一兩頓飯就吃得回來了，這放在這兒的銀子，你只要來了，就可以先花裡面，若是裡面的沒了，你再充就成。而且作為我們這兒的會員，還有新菜搶鮮吃，免費送的活動，保證您不虧的。”
“這麼久了，就是年初的時候有幾個新菜，現在也不見得你們這會賓樓有什麼新菜。”另外一個人撇了撇嘴，接著又說：“這真正會吃的人還得說人家太白樓，東西做的那才叫個精緻，會賓樓不行。”
但同行的另一男子想了想，問道：“你這存在這兒的銀子，有沒有什麼時間限制？”
“沒有沒有，而且若是遇到了活動，您這存進一兩沒準還能當成一兩一百文來用的。”孟珂想到現代那些銷售的手段，便想用在這裡。
“那好，等你這裡會員弄好了，我過來辦一個。” 男子看著孟珂說道：“我記得會賓樓剛出新菜那回，好像有見過姑娘。”
“客官好眼力，不瞞客官說，會賓樓的那幾個新菜正是在下研製出來的。”
“好，我看好你。你打算什麼時候弄出這會員卡來？我定會先來辦。”
“公子莫急，好事不怕晚，到時候您就知道了。”
男子看了看孟珂，點了點頭，便轉身離開了。孟珂忙了一天，這累的就別提了。酒樓這邊關了門，後院就得開了門，因為要第二天還得開門做生意，這採購的事情就得先定下來，所以孟珂顧不得疲憊，就趕緊寫下第二天要採購的食物，還要去後廚看一眼配料這些。 等全部都弄完了之後，已經快近二更天了。
付老漢按孟珂的吩咐，第二天便帶著孟父孟母，以及眾孩童到了城裡，馮氏這兩天並沒有去會賓樓，而是在家裡收拾東西。孟大沒有來，孟大說他一隻胳膊不大方便，而且這家裡還有事情在做，總不能忙著一頭又丟了一頭兒，孟父覺得兒子說的些道理，便同意了兒子的想法。
孟母進了新房子，不由得感嘆，這城裡的就是和鄉下的不一樣，鄉下是個院子就想著種些菜，可這裡裡的院子，根本就沒什麼種菜的地，反倒是全是種些花花草草的，真是浪費。
孟父點了點頭，眾人將行李都卸了下來，付老漢指是西邊的一處院子說，“姑娘想在那邊支個豆腐房，老婆子，有空你就交馮氏做做豆腐吧，我想和姑娘籤個賣身契，以後就在姑娘身邊呆下了，你覺得如何？”
“你說成就成，姑娘是個好人，希望這付成別辜負姑娘的好意，以後再不濟也能做個管賬的先生就行。”
付老漢點了點頭。
李良還是住在前院，馮氏說“良子，姑娘可是對你有重望，她說要將會賓樓採買的事情交給你來做，你可要做好了。”
“嬸子又笑我，我一個莊稼漢，哪來的那麼大的本事，不過倒是有一把子力氣，姑娘讓我幹啥，我就幹啥。”
“你倒是個聽話的主兒。”馮氏笑道。
孟珂在店裡一邊算著昨天的賬目，也在算今天的收入，她叫來小娥，說過兩天要請魏小姐過來一趟才行，有些事情還要商量。
小娥將話帶到了，魏思怡也不奇怪，她聽了小娥回報了第一天開業的情況，也聽了小娥說起孟珂的想法，雖然不大懂，但也覺得可以試試，不過既然孟珂有事找她，她自然也不會怠慢，便讓小娥回孟珂，三天後，孟府見面。
孟珂也在會賓樓適應了三天，而會賓樓也略有起色，後面這幾個廚師為了漲工資，自然這做起菜來也格外的賣力，尤其是開業當天，幾乎每個人都做了二十幾道菜，他們一時間竟覺得五百道菜也不是什麼大數。
三天後，孟珂在府裡等魏思怡，所以便沒有去會賓樓，魏思怡看到孟珂，笑著道：“妹妹叫我，可是有什麼大事要找我商量？”
“也不是什麼大事，我就是想問問姐姐可認識些刻印章的先生，我想做一批印章。而且這印章還要有些手段在裡面，要讓人模仿不出來。”