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胡嬸子當了這麼多年廚娘，從未像現在這樣困惑過。
她照慣例將野豬解成幾塊，準備臘了做肉，城主和貴客默默走進來，每人扯了個板凳坐在灶前，也不說話，只是面色凝重地盯著她。
這是什麼典故？胡嬸子強作鎮定，見鍋沸了，拿起肉就要下鍋。
“住手！”
“等等！”
被板凳上的兩人嚇了一跳，胡嬸子將湯勺放在一旁，侷促地在圍裙上擦了擦手：“城主，您二位都是貴人，幹嘛來廚房這種地方受煙燻火烤那！”那邊鍋還沸著，胡嬸子也不敢轟人走，只能暗自著急。
邱雪映從進廚房開始就打量檯面上的調料廚具，此刻心中已大致有數。
“先把火停一停。”他指著野豬：“將這頭豬五花和肋骨排的部分切出來，豬皮單放，等等有用。”
“啊？”
胡嬸子大腦空白了幾秒，反應過來後忙按要求，手起刀落，幾下就將肉割出來碼在了案板上。帶著血花的肉泛著新鮮的油光，看得他滿意點頭。
邱雪映穿來前的一大愛好就是做飯，盯著沸騰的湯鍋發呆，聽肉的油脂在鍋底滋滋作響，是他一天中最愜意的時刻。他不僅自己做，還養活了一起合租的好兄弟，用好兄弟的話來說：人家解壓吵架打拳養花，他解壓切菜割肉煲湯。
五花肉其實就是豬肚子的部分，這部分皮、豬油、肉三層緊密相連，所以又叫三層肉。因為肉的油脂足，口感溫潤，宜煮宜烤，邱雪映自己做飯時最喜歡用。
看胡嬸子切好了呆看著自己，他繼續指揮：“用冷水泡上...半個時辰，瀝乾水之後等我告訴你怎麼做。”
作為去腥的第一步，這樣做能把雜質和血水浸泡出來。豬肉多多少少都會有腥味，野豬的味道只會更大，所以邱雪映決定將肉泡久些。
“哦哦哦...”胡嬸子的聲音中帶著不易察覺的顫抖，她懷疑自己現在午覺還沒睡醒：她家向來不食煙火一切從簡的城主，為什麼會帶著客人在這親自指揮她切肉！
兩個人還都非常認真，彷彿這些肉至關重要！
如果邱雪映能聽到胡嬸的心聲，一定會激烈反駁，為了不吃樹幹做出的奮鬥，有多重要你懂嗎！
這就是我和樹熱血沸騰的組合技！
等到肉被泡進冷水，水缸也見了底。見胡嬸子出門去打水，邱雪映便坐回板凳上，抱著手臂慢悠悠的等。燕子溪一臉興味地湊過來，好像發現了什麼天大的秘密般低聲說：“你居然知道豬有肋排和五花！”雖然難以想象邱雪映下廚的樣子，但看他剛剛指揮若定的樣子，莫名其妙就有些信服是怎麼回事。
“我也很驚訝，你居然知道小聲說話。”邱雪映淡淡回答，他發現燕子溪實在是個有趣的人，認自己當爹都能大聲宣之於口，這會兒發現他懂豬肉倒是一副神神秘秘的樣子。
被道士惹了，拼著當兒子也要揍對方一頓；在人家打架的地方撿了東西，就單方面認定是失物，還千里迢迢騎著頭老驢送了過來。難以想象什麼樣的地方，什麼樣的經歷能造就這樣一個奇葩人物，邱雪映默默將疑問藏在心裡，決定有空再翻翻房間裡那本日誌。
燕子溪哼聲不答，又閒不住地去看盆中的肉，眼中帶著種清澈的愚蠢，顯然是第一次做這種事。看著原本清澈的水逐漸變成淡淡的紅色，不斷浮上細小的氣泡。
看著看著，燕子溪好像想到什麼似的，貌似不經意地問道：
“老邱，一頭豬如果已經死了大半天，還有沒有可能流血啊？”
剛見面叫姓邱的，後來叫涼薄鬼，老邱又是哪來的說法，邱雪映想了想作答：“正常情況下沒可能，不用一個時辰血液就全凝固了。”因此殺豬時第一道工序就是放血，還要不斷攪動，就是要防止血液凝固。
“哦…”青年臉上的疑惑之色不減反增：“那要是一個人已經死了好幾個時辰，卻突然雙目流血，這是什麼緣故？”
要死啊，在廚房說這麼倒胃口的事！邱雪映本不欲理他，但見燕子溪還在望著水面出神，一臉認真的樣子，便問他：
“是不是中毒？”
燕子溪搖頭：“上吊死的。”又抱怨道：“你別瞎糊弄小爺，要是中毒而死那人當場就七竅流血了，哪還用等。”
“我說的這個，是明明面容整潔地死了，被人放下來時卻忽然流下兩行血淚，很多人都猜測她是死不瞑目，蒙了不白之冤那！”怕邱雪映不信又強調：“這並非道聽途說，而是我在現場親眼所見！”
這下邱雪映起了興趣，他拍拍身側的板凳，招呼道：
“你坐下，把整件事情從頭到尾慢慢地，事無鉅細地講一遍我聽聽。”