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李遠橋沒作聲,張改芬可不想丟了面子,忙上去拉住李遠橋的衣服低聲道:“人都來了,好歹一起吃頓飯。”
他知道張改芬特意讓大嫂炒了一桌子菜,有雞有肉。
想到自己做牛做馬這麼久,的確沒吃到他們一口好的,他賭氣似的又返回去,坐在了椅子上,可全程再沒說一句話。
很快飯菜就被端上來了,飯桌上也全都是張改芬和來的幾個人說話,李遠橋一聲不吭,只顧著吃飯。
一頓飯吃完,也不管那些人,站起來就走。
“你站住。”
李長海一直不吭聲,最後也忍不住了。
一句話喊住李遠橋,隨後又放緩了語氣,砸吧砸吧菸袋,衝著旁邊母女兩個道:“我兒就是性子悶了點,人倒是老實勤快。”
說罷,又衝李遠橋道:“老三,人家姑娘來都來了,既然你要出去,不如兩人一起走走,有什麼貼己話說也成。”
李遠橋沒作聲,反倒是正在大快朵頤的女人站了起來:“行,我陪你走走。”
女人跟在身後,李遠橋走在前面,大長腿走得快,甩女人好大一截。
“你怎麼跟悶葫蘆似的?我就實話說了吧,我瞧你這皮相好看,還能賺點錢,人我是看中了,你看不看得中,給句話。”
李遠橋半句話都不想跟這個女人說,他現在滿腦子想的都是沈念一,從來都沒有這麼強烈且瘋狂過。
女人追在後面,繼續道:“以後我們成親了,你賺的每一分錢都要交給我,不許跟別的……”
“你還是找別人吧。”
他停下腳步,不想再聽對方聒噪的聲音。
女人站在田埂上張了張嘴,最後破口大罵:“你以為你是個什麼東西,窩囊廢,沒出息的種,就你這樣的能討到媳婦才怪!”
李遠橋沒接話,他也不知道自己要去哪,只是心裡亂得很。
他亂的不是別的,而是剛才那女人的話,那女人說他是窩囊廢,是沒出息的種,是不是在她眼裡也是這樣?
不知不覺,李遠橋又走到了沈念一家門前,看到沈念一門前放著手推車,旁邊還有蜂窩煤爐子。
這會兒提了一口平鍋,正從屋子裡竄出來,見到他,沈念一問了句:“李家兄弟,你今天沒去水泥廠?”
李遠橋有些慌,被這麼一問,趕緊道:“嗯,今天有點事耽擱,就沒去。”
說完又補充一句:“明兒還去的,畢竟在水泥廠賺得多,人家一天才賺四塊錢,我一天賺八塊,錢我自己拿著,都存下了。”
這話他是帶了點私心的。
就是為了告訴沈念一,他一天賺得很多,而且還會存錢,要是她以後真的還想嫁人,可以考慮一下他。
但他有臉皮說的,也就是這些了。
沈念一也沒想到李遠橋一天能賺這麼多,臉上閃現一絲驚訝,但很快又恢復如常,笑笑道:“嗯,李兄弟還是很厲害的。”
兩個人自此再沒別的話,她是個剛離了婚的女人,也不好多說什麼。
等把拿出來的鍋刷乾淨,她又放在了爐子上。
這個時候是有賣火腿腸的,可是價格貴得要死,所以她打算自己做。
正準備回屋,李遠橋又問了句:“你這些是做什麼的?”
“賣早點的。”
李遠橋看了一眼手推車上面的幾個字:“煎餅果子?”
他認得這幾個字,但又擔心認錯了。
“嗯,煎餅果子。”
“在哪兒賣?”
“菜市場口。”
兩個人簡單的對了幾句話,沈念一轉身進了屋。
早上賣煎餅果子,這會兒還得做火腿腸,要不然煎餅果子裡面夾的菜太單一,吃多了還會膩。
李遠橋見沈念一進了屋子,也沒再多逗留,而是朝著菜市場的方向走。
不知道為什麼,在聽到沈念一是在菜市場口賣煎餅果子,他就動了要去菜市場附近看看有沒有合適的鋪面的念頭。
要是有了店面,他賣煎餅果子也不用日日起早貪黑了吧……
沈念一在廚房忙得熱火朝天。
吃過午飯她就把買來的豬肉用刀剁了一斤肉餡,剁完以後放了調料醃起來,再去院子裡洗豬腸子。
豬腸子是用來做腸衣的,但是卻極其難洗,連帶著翻洗了好幾遍才算是乾淨。
等洗完腸衣,又去廚房看醃的肉餡,見肉餡也醃得差不多了,才又把麵粉倒進去。
因為是要放在煎餅果子裡的,成本不能太高,所以麵粉數量足足是肉餡的三倍。
等麵粉和肉一起拌好,她才把腸衣接在漏斗的下口處,讓秦小梅幫忙扶著,自己拿了勺子舀一勺和了麵粉的肉餡往裡灌。
麵粉和肉餡不能和得太溼也不能太乾,太乾了不好灌,太溼了不成形。
灌好一節就用線纏一節,足足弄了一下午,沈念一總算是弄出來三十根肉腸。
加一根肉腸多加一毛錢,一斤肉七八毛,一副腸沒有用完,三十根肉腸可以賣三塊錢,淨利潤也在兩塊以上,她決定明天繼續準備五十個煎餅果子的量,賣完就收攤。
等鍋裡的肉腸蒸熟,沈念一才提出來晾在案板上。
見兩個小丫頭都是一副好奇模樣,她特意剪下來兩根放在鍋裡用油煎至兩面金黃,才放進盤子裡,讓姐妹倆吃。
姐妹倆從來都沒有吃過這樣的東西,光是看著都覺得稀奇,忍不問了一句:“媽,你做的這是什麼?”
“肉腸,嚐嚐再說,看看好不好吃。”
她以前也有做過,只不過是在她生活的時代,那時候調料比現在還多,所以她有點擔心這次做的好不好吃。
秦小梅拿起筷子夾起來,湊到她面前:“媽你先吃。”
沈念一笑了笑,乾脆拿刀切下來一小段放進嘴裡。
被油煎過的肉腸格外好吃,雖然沒有後來廠家生產的那麼多亂七八糟的東西,可是因為她放了肉粒,肉粒也是提前醃製過的,再配上面粉以及澱粉混合,吃起來Q彈又滿是肉香味。
兩個小丫頭見她吃了,也跟著開始吃自己面前的肉腸,一口咬下去,兩個人都驚住了。
“媽媽好吃,肉腸好吃!”
“我也覺得媽媽做的肉腸好好吃,媽媽好厲害~”