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趙桓和牛皋的第一次碰面很戲劇化，甚至有點重新整理三觀和下限。
倡導男女平等，誰上誰下都一樣。
牛皋在“放開一點，再放開一點，一起創造歡樂新時代”的浪潮上堪稱先行者。
牛皋起身之後，就朝著長凳上一屁股坐來。
“停！停！停！”看著牛皋不解的眼神，趙桓沒好氣的翻了個白眼：“洗乾淨了再來。”
“哈吐！”
牛皋用力朝著店門外吐了一口，然後用袖子抹了抹嘴：“事多！這樣不就行了。”
趙桓嘴角抽搐了一下，一腳踹在牛皋的屁股上：“知不知道什麼是皇帝？知不知道死字怎麼寫的？讓你去就趕緊去。”
牛皋不情願地走進後院，嘴裡忍不住小聲嘀咕：“小娘子讓洗澡，皇帝陛下也讓洗澡，真是怪哉，莫非皇帝陛下他也懂吃麵……”
趙桓要是知道他的齷齪想法，非得一刀噶了他，就這體格子，不加入東宮內侍，可惜了。
不大功夫，沈嘉欣端著兩碗麵走進大廳內，巧笑嫣然：“兩位客官，素面來嘍。”
眼前就是一碗普通的素面，連一根青菜都沒有，味道卻出奇的香。
先喝湯，面更香。
趙桓用勺子喝了一口湯，滿口都是鮮味，麵條軟硬適中，極有彈性，能做出這種口感的麵條，對於和麵的手法和火候的掌握都有極高的要求，但是和麵湯比起來還是略微差了一些。
趙桓吧唧吧唧嘴，這麵湯總有一種很熟悉的感覺。
不多時，一碗素面就被吃的精光。
“掌櫃的，這麵湯裡的料汁，是家傳的秘方吧？”
趙桓兩輩子也算是見過世面了，對此頗有發言權，這湯完全不遜色於宮裡御廚的手藝。
“客官猜的不錯，這料汁是祖上傳下來的，至今已經有兩百多年了。”
“賣嗎？”
“抱歉了客官，小女子就是幹酒樓的，秘方就是生命，斷然不可能賣的。”
趙桓制止了準備上前的王懷吉，懶洋洋開口說道：“一百兩銀子。”
沈嘉欣搖了搖頭：“別說一百兩，就是五百兩銀子也不賣。”
“兩千兩！”趙桓漫不經心的開口：“掌櫃的，你們這店看起來生意確實不錯，不過想要賺兩千兩的話怕也得忙活小一年吧。現在只要動動手指的事，我圖個方便罷了，不會搶你的生意的。”
“兩千兩？”沈嘉欣內心稍微波動，最終還是微微搖頭：“兩千兩銀子也不賣，誰讓小女子就是幹酒樓的呢。”
“五千兩！你可想清楚了，就買你一張配方。”趙桓的眼神中閃過一道鋒利的光芒。
“五千兩？”
沈嘉欣猛地湊到趙桓跟前，嬌笑著說道：“剛才第一眼看到客官的時候，就有一種被驚豔的感覺，客官英俊的我都渾身顫抖了。
相遇就是有緣，既然客官喜歡，這配方就是送給客官又有何妨？這銀子，哈哈，這銀子就是個點綴，我得對得起我那九泉之下的父母啊……”
“哈哈哈哈！”
趙桓臉上的笑容更加燦爛，皮一下很開心的：“一會讓牛皋去汴京宮裡領賞吧。”
“自家相公？汴京宮？領賞？”
沈嘉欣一下子愣住了，不敢置信的看著趙桓和王懷吉，結結巴巴：“你，你是宮裡當差的？”
王懷吉適時的站起來：“什麼宮裡當差的，這是當今陛下。”
“陛下？那不就是皇帝！”
沈嘉欣大腦一片空白，身體很誠實，撲通一下就跪在了地上，半天沒張開口。
“好皇帝，牛皋洗澡回來了。”
人還沒到，牛皋那大大咧咧的聲音就從後院傳了過來，也驚醒了懵逼中的沈嘉欣。
“民女沈嘉欣見過皇帝陛下，吾皇萬歲萬歲萬萬歲。”
沈嘉欣語速又急又快，生怕說晚了皇帝陛下不高興就要殺頭一樣。
牛皋衝進大廳內，扶起沈嘉欣：“陛下，這是我家的二娘子。”
趙桓笑著回答：“剛才已經見識過了，素面做的很不錯。”
“什麼素面？不是牛肉麵麼，一碗麵半斤牛肉，吃起來相當的帶勁啊。”
沈嘉欣尷尬的看著趙桓：“那個，那個，方才不知道陛下的身份，牛肉不多了，就沒放。相公他是練武之人，自然吃的要更加有營養一些。”
“不多了？不會吧！我不是早上剛殺的牛麼，這就吃沒了？”
姓牛的，你非要我社死是吧。
沈嘉欣在牛皋的腰上狠狠掐了一把：“我說不多了就是不多了，你有意見麼？”
“沒有！沒有！”
牛皋呲牙尖嘴的擺手，功夫再高，也怕掐腰啊。
“牛肉？牛肉！”
趙桓腦海裡靈光一閃，終於想起來那股熟悉的感覺，安徽阜陽的插花牛肉湯不就是這個感覺麼！
“淮河流域正宗的黃牛，宰殺、扒皮、破膛、去骨，而後分成四大塊，漂洗乾淨，放入大鍋中加上水文火慢燉烀熟，這股獨特的香味是加了山楂、黃酒和茶葉吧。”
沈嘉欣呆呆的看著趙桓，忍不住摸了摸自己的頭：“莫非我的記憶混亂了？我已經把配方告訴陛下了？不然陛下怎麼知道的一清二楚。”
“是，確實是這個配方。”
“想不到啊，幾百年後的火遍全國的插花牛肉湯竟然有這麼悠久的歷史，遠比什麼二百年要悠久，創始人高建才恐怕也是借鑑了以前的配方。”趙桓忍不住感嘆一句。
“什麼插花牛肉湯？這不就是牛肉麵麼？”牛皋才不管那麼多，直來直往。
沈嘉欣是個精明人啊，不顧牛皋的阻攔，盈盈拜倒：“感謝陛下贈名，以後這湯就是插花牛肉湯了，這面就是插花牛肉麵。”
趙桓也不在意，牛皋立大功了啊，些許的小便宜，佔一點就佔一點吧。
“那就再留個字吧！不然說出去也沒人信啊。”
沈嘉欣連忙從櫃檯那邊拿過一個空白賬本：“寫這裡，寫這裡。”
沒有讀書人，哪裡會有宣紙，趙桓接過毛筆，模仿李世民的飛白體。
皇家：插花牛肉湯麵，吃了都說好！
沈嘉欣一字一句的念出來，臉上洋溢著燦爛的笑容，這是金字招牌啊。
“這個：，！是啥？”
“不要在意這些細節，這個叫做標點符號，分割句子用的。你只要知道是個好東西就行了。句讀之不知，惑之不解，讀書太難。”
“奧！”完全不會！
“哦！”不明覺厲！
“啊！”陛下棒棒！
以上三人，可以對號入座了。
“牛皋啊，隨朕進宮，這童貫，你到底是怎麼抓住的，朕可是好奇的緊啊！”