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第3章 試工

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A市的一家餐廳裡,一間包房坐滿了人。餐桌上的菜已經吃得差不多了,坐在大位上的婦人看著這些菜還剩下點覺得不吃掉難免可惜,便催促對面坐的男生:“阿牽,你多吃點,吃得下都吃完它。”餘牽聽他大姨媽這麼說,於是再次拿起筷子夾菜夾肉吃起來,他的胃口向來不小,今天那麼多親戚在,他並沒有放開吃。

這次聚餐是因為餘牽要來A市工作,其母胡蓉蓉跟著他來探親小住幾天,大家吃完坐在一旁閒聊了下,就都各回各家。餘牽一行三人,表哥開車送他們回到餘茱的家裡,表哥坐了一會兒就走了。

餘茱剛回到又要出去赴約,胡蓉蓉叫住了她,問道:“聽大姨媽說,你和謝坤在談婚事了?”

餘茱穿上高跟鞋,不耐煩地嗯了一聲,然後大步一跨,門嘭地一聲關上了。

胡蓉蓉看著門嘆氣:“她要結婚,我這個當媽的竟然從姐妹那裡才知道訊息,她眼裡到底有沒有我這個媽!”

餘牽躺在床上看著手機說:“你又不是不知道她的脾氣。你先洗還是我先洗?”

“你去吧。”

餘牽洗完澡出來,胡蓉蓉戴著老花眼鏡正在刷影片,他說:“早點洗澡睡覺吧。”

“我明天要去試工,先睡了。”

餘牽睡下,但其實睡不著,他摸出手機在被窩裡打了幾把王者,直至深夜,微信收到幾條訊息,“暴富”群不斷地艾特他,他點開看,何玟婷和呂詩茵正艾特他歡樂鬥地主。

餘牽:“大小姐們,你們這麼晚都不睡的麼?”

呂詩茵:“睡不著。”

何玟婷:“睡不著。”

於是三人進入歡樂鬥地主介面。

不久,何玟婷私發餘牽:“肚子餓了。”

“想吃什麼?”

“你看著辦。”

餘牽退出鬥地主介面,開啟美團挑選起夜宵來。

這邊群裡呂詩茵破口大罵餘牽:“喂,你不會打著打著睡著了吧?”

何玟婷躺在床上敷著面膜偷笑,心裡美滋滋的:餘牽,正在為我點夜宵呢!

她和餘牽雖然分手了,但是隻要她找他,他什麼都願意為她做,這點讓何玟婷很得意。

“開盲盒,半個小時左右到。”

她收到他的資訊。

“謝謝你,還是對我這麼好。”

餘牽看著她的頭像,是個自拍照,拍得很美。他已無心鬥地主,而是點開手機相簿,裡面存放了許多何玟婷的照片,看了好一會兒,彷彿在相片的記憶裡就能找回當年的時光,雖然大家都已離校一年多。

天色灰濛濛的,似乎要下雨。

白暮雪來早了,奶茶店還沒開門,她只好在門口等。

不一會兒天下起了雨,雨勢不大,是細如牛毛的斜斜雨。

白暮雪覺得毛毛雨而已,不至於被淋溼,手中的傘也就懶得開啟了。

她不知道的是此舉在一個人看來簡直就是傻瓜的行為。

在百貨大樓避雨的男生一來就注意到這個女孩,下雨不撐傘。

他一直看著她,她傻傻地站在原地不動。

白暮雪也察覺到百貨大樓站著一個穿白T恤的男生正盯著她看,她有些無語乾脆也看回去他。

兩個人就這樣隔著濛濛雨幕你看我我看你僵持了一會。

直到有人過來開門。

趙俊歡撐著一把黑傘走來,看到吳清雲在淋雨,驚訝地問:“你怎麼不避雨?來很早嗎?”

“嗯雨不大,剛來不久。”

趙俊歡掏出鑰匙開門時,那個白T恤男走近他們。

“你好,我是來試工的。”白T恤男說。

趙俊歡轉頭看他,隨即露出微笑:“是你,早上好。”

白暮雪這才知道那個白T恤男原來是即將共事的同事。

他們走進店,天氣的原因,店裡有些暗,趙俊歡把店裡的燈都開啟,從雜物櫃裡拿出兩套工衣制服給兩位新人,並叫他們換上。

換好制服的兩人站在牆邊,等待趙俊歡發話。

趙俊歡看看兩位新人的穿著是否到位,白暮雪的帽子戴歪了,他伸手想要扶正,倒把她嚇得縮了一下。

趙俊歡好笑,噗嗤一聲:“帽子戴歪了。”

白暮雪趕緊把帽子弄好。

“自我介紹一下吧,我先來。”

“我叫趙俊歡。是這個店的店長,同事都叫我歡哥,你們也可以這麼叫。”

白暮雪想著白T恤男先還是她先,就聽到白T恤男說:“我叫餘牽。”

趙俊歡拍了拍他肩膀,笑道:“以後終於有人可以幫我一起搬貨了。”

聽店長這麼說,白暮雪下意識地看了看餘牽,身材頎長,目測有一米八,面板白淨,有一雙好看的大眼睛。

“我叫白暮雪,叫我小雪就好。”

白暮雪說完,見餘牽正看著她,心裡頓時升起一絲不悅,不過轉念一想,她自己剛剛不也看他了嗎?扯平。

“好,這三天由我來帶你們,第一天學習開早後廚,第二天學習前區點單,第三天考核前兩天所學。”

“好的。”兩位新人恭敬地回答。

“學習後廚呢,先從認識廚房的器具開始。這裡有個重點,我們每天上崗之前第一件事是要洗手,用洗手液洗,洗好手才可以做事。”

“好的。”

三人便洗了手。

趙俊歡指著置物架上的一排器具,小到量壺量杯攪拌匙,大到燜鍋電飯鍋攪拌機等等。要一下子認全,那倒有點難度,白暮雪嘴巴跟著念,記得這個卻忘了那個,她只好謙虛地再度詢問忘記的,趙俊歡最喜歡教這類樂於發問的新人,最怕遇到那種全程都不發問,以為會了的新人,結果一考核啥啥都不記得。

“認識了廚房器具,裝置之後,我們就正式開始學習備料,今天之內要學會最基礎的煮珍珠,西米,泡茶。”

“來,先看我做。”

趙俊歡從開水機裡接了兩壺熱水倒進電飯鍋,邊做邊說:“接熱水的時候,要注意小心燙到。”蓋上蓋子,按下加熱鍵。“水煮開,我們再下珍珠。”

“然後呢,泡茶,泡茶我們有專用的泡茶機。”

“這個塑膠櫃裡面存放的是各種茶葉,有紅茶綠茶鐵觀音大紅袍,拿的時候注意看一下。”

“好的。”

“每個食材都有有效期,像泡好的茶水有效期是四個小時。”

白暮雪問道:“那如果沒用完呢?”

“過了有效期無論有沒有用完都要將它倒掉。”

“好的。”

煮好的食材一一拿到前區,開店的同事來了之後,店裡開始營業,陸續有客人進店點單。帶新人的時間過得很快,很快就到了中午。

“你們兩個看下要喝什麼?”趙俊歡拿了張選單給二人看。

白暮雪早就很渴,礙於第一天來上班不敢喝。她看了下選單,選了一款價格不貴的檸檬茶。

“楊枝甘露。”餘牽說。

白暮雪看了下價格,心裡臥槽了一下,這傢伙真是一點兒也不客氣。

趙俊歡叫前區的同事給他們做,然後接著說:“午飯可以叫外賣,也可以在隔壁的快餐店吃。”

“好的。”

白暮雪小聲地問:“店長,我可以去上個洗手間嗎?”

趙俊歡點點頭。

“洗手間在哪?”

“快餐店隔壁右側。”

“謝謝。”

她已經憋了一個上午了,得到店長允許後,白暮雪飛奔而去。

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