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一陣光芒閃過，袁泉到達了此次的目的地。
這次袁泉出現的位置是街邊的一個衚衕裡，摸了摸自己的衣襟，望著自己一身清代裝扮，心想這不就是沉浸式故事體驗嘛，真不錯。
看著街上人來人往，袁泉決定先打聽一下此地的情況以便自己作出判斷。
於是上前去攔住一位推著小車的農民，“老鄉，不知此地是何處啊？”袁泉臉上堆起笑容，客氣問道。
那老鄉疑惑的看了一眼這位穿著還不錯的年輕人，覺得他很怪，但所謂伸手不打笑臉人，還是回答道：“我們這是沛縣。”說完就直接走了，似乎很匆忙。
沛縣？出過漢高祖劉邦的那個沛縣？袁泉心裡暗自想。
沛縣是江蘇省徐州市下轄縣。南宋文天祥在《沛歌》詩中稱道：“秦世失其鹿，豐沛發龍顏；王侯與將相，不出徐濟間。”沛縣作為既為漢皇劉邦的發跡地之一，素有“漢湯沐邑”之譽，因古有“沛澤”而得名。
不過俱傳言道，沛縣是劉邦任職沛縣泗水亭長之處，其祖籍是沛豐邑中陽里人（今江蘇省徐州市豐縣），此事略有爭議，也和當時行政區劃的變革有關，故而就不在此掰扯添亂了。
“按照我所發展的規律，當我出現故事的齒輪就開始轉動，應該一會主角就出現在我面前了。”袁泉暗自竊喜道，於是尋了個平坦地段，坐在地上靜待主角“上鉤”。
只憑一個地名也確實難為袁泉了，真滴猜不出來是什麼故事，畢竟他也不是通誦全文，倒背如流。只是他現在此舉著實有守株待兔，不對，是擺爛的嫌疑。
看著街上人來人往，袁泉心想著不知道誰才是天命之子呢？
一個時辰後。
袁泉已經快要睡著啦，啊啊啊啊，要瘋掉了！為什麼主角還不出現？於是袁泉決定改變策略，主動出擊。
半天后，夜幕降臨。
此時袁泉飢困夾雜，人餓的走路都虛虛浮浮，好在下午的時候給遇見的好心大娘要了碗水喝，要不現在還要加上口渴這件更難為人的事情。
“你到底在哪啊！你出來啊！”袁泉似乎已經瘋癲了，對著天空大喊道，此時街上已經沒什麼人了，稀稀疏疏的幾個行人看見袁泉這副樣子也趕緊遠離開了。
......
日光順著破舊的門窗照射到草堆上，今天陽光蠻明媚的，一會兒就把袁泉刺激的睜開眼來。
袁泉醒來看看周圍，潮溼的草堆和佈滿蜘蛛網的舊房子，遠處陰暗的角落裡傳來“吱吱”的叫聲，顯得壓抑又沉悶，此刻袁泉有點想哭。
昨天晚上袁泉就是在這裡渡過的，還遇見了幾個乞丐，雖然說他們看待袁泉的眼神不太對，只是好在他們並沒有做出什麼出格的舉動，現在看看周圍，看來他們都已經出去“工作”了吧。
袁泉站起身來，扭動著痠痛的脖子，拍了拍身上的塵土，起身朝外面走去。現在對於袁泉來說已經不是找不找得到主角的事，他得先想辦法活下去啊！人是鐵飯是鋼，要吃飯喝水的呀！
怎麼這次這麼坑人，袁泉感到無語，不知道是不是最近沒有認真供奉老祖宗的緣故呢。老人家火氣不要這麼大嘛。
袁泉麻木的在街上走著，也沒有什麼目標，只是聞著街上不時傳來的小吃味道心裡會有一絲安慰，他已經不止一次嚥下口水了。
只是這樣望梅止渴也沒得啥子用，反而加劇了飢餓，他覺得自己馬上就要眼冒金星了。
“哎你聽說了嘛，最近韓大人府中正在招廚子呢，聽說待遇很不錯啊。咱們也去試試唄。”“咱們這廚藝就別丟人現眼了吧，別再讓人轟出來。”路過兩人的對話傳入袁泉耳中。
袁泉虛睜的眼瞬間瞪得溜溜圓，轉過頭去快步走到那人旁邊貼近臉問道：“敢問敢問，這位韓大人的府邸在何處？”
那人也被袁泉這魯莽的行為嚇了一跳，但是看袁泉臉色蒼白，溜圓的眼睛佈滿血絲，看來是個神經病啊，所以也不敢多問，連忙給他指明瞭方向。
袁泉像是三天沒吃飯的餓狼終於嗅到獵物的氣味，快步向前方衝去，生怕錯過這次可以吃飽飯的好機會。
袁泉不知向前跑了多少米，只是看到前面一座與周圍不一樣的大宅子，佔地面積很大，沉穩大氣，周邊綠柳環繞。可能這就是自己要找的韓大人的府邸。
於是袁泉上前敲門，出來一箇中年男人年紀的門房，問袁泉來幹什麼。
袁泉直言道自己是想要來韓大人的府上做廚師的。那個人看了袁泉一眼說道：“左邊那座宅子才是韓大人家的，我這是李大人府上。”
咳咳咳。
有點尷尬但無妨，袁泉連飯都吃不上了哪有時間尷尬，連忙跑向一旁的宅子又重複了一遍剛才的操作。
那個門房說讓袁泉隨他去見管家，管家也是位中年男人，留著一撮鬍子，體型富態，看來平常沒少偷吃菜。
“就是你要來做府上的廚子？你要知道我們這要求可是很高的，你行嘛？”這位管家上下打量了袁泉一番，似乎對他這副面黃肌瘦的模樣有些懷疑。
“大人儘可放心，在小的廚藝可任憑大人考校。”袁泉不卑不亢的說道，畢竟他對自己的廚藝還是很有信心的。
“韓大人來自開封府，頗愛一道家鄉菜，名叫糖醋軟溜魚焙面。可是在我們這畢竟離開封路途遙遠，所以廚子們做的味道一直不合大人心意，不知道你會不會做呢？”管家看了看袁泉提出考核內容。
你別說，你還真別說。這道菜袁泉還真會，按理來說，一個身在浙江省的廚子應該不會河南的菜。但是袁泉酷愛糖醋口的東西，所以在一段時間特意學過很多糖醋風味的菜，這道糖醋軟溜魚焙面恰巧就學過。
話不多說，實踐出真知。在袁泉表示自己可以勝任之後，這位管家也是領著他來到了廚房，雖然說古代的設施遠比不上現代先進，但畢竟是大戶人家的府上，也是什麼都不缺的，於是袁泉在掃了一眼基礎裝置，瞭解完各種調料放置的位置後就開始準備做菜。
這道菜其實就三個步驟，炸魚，上汁，放面。袁泉開始操作了，首先將魚去掉鱗片、挖掉鰓、去除內臟，取內臟時不要碰破魚膽，以防膽汁沾在魚肉上，使魚肉變苦，然後洗淨，兩面解成月牙形備用。接著把炒鍋置於中火上，加入花生油，六成熱時將魚下鍋炸制，連續頓火（把鍋從火上拉過來）幾次，待魚炸透後再上火，油溫升高後撈出控油。
接著淨鍋，而後將鍋置於旺火上，加入清水，放入白糖、醋、料酒、精鹽、薑汁、蔥花等佐料，勾入溼澱粉，用勺不斷攪動，汁沸後，下熱油，然後將汁澆到魚身上；製作過程中炸魚時要用勺子往魚上澆熱油，並在炸制過程中頓火數次，以使魚炸透，是做好吃的小技巧。
接著就是第三步製作焙面，所謂焙面細如髮絲，蓬鬆酥脆。據據《如夢錄》記載：明代開封每逢農曆二月初二，所謂“龍抬頭“之日，"筵客吃龍鬚麵，節禮送面"，為呈吉祥，官府、民間都以細面相贈，稱之為“龍鬚麵“。一開始也是用水煮食，而後改進為過油炸，使其酥脆金黃，吸收菜的湯汁後，配著菜餚一起使用。
只見袁泉將麵粉加入鹽和鹼面和成麵糰，而後將其摁在面板上反覆揉搓，至其成筋，揉成長條。而後兩足自然分開，兩手抓住面的兩頭，胳膊伸成半彎曲圓形，將面抖開，如合繩一般反覆多次。至面能出條，在案板上撒敷面搓成圓條，將面反覆拉至細如髮絲，掐斷兩頭取其中，將炒鍋置於火上，添油燒至五成熱放入抻好的麵條，炸成柿黃色撈出，盛於盤內，碼放於魚上，此時要注意控制炸制時間否則會炸糊。
糖醋軟溜魚焙面做好啦！
此時那位管家不在此處，在袁泉身邊的只有廚房的一個廚子。而這位廚子看著袁泉行雲流水般的操作再看看那色澤棗紅，軟嫩鮮香的魚早已驚呆。
“這位仁兄，幫我去叫一下管家如何？”袁泉還是很禮貌的發問，絲毫不顯倨傲，雖然說，他現在很餓了已經！
那位小兄弟聽到袁泉的聲音也是從愣神的狀態恢復正常，連忙應道，並跑出去找管家了。