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“今日，我們做酸梅飲。”孟輕晚聲音清脆地說道。
旁邊幾人面面相覷，眼神中透露出疑惑與好奇。酸梅飲是什麼？怎麼從來沒聽過這飲子？
大家注視著孟輕晚，只見她熟練地將那些準備好的材料一一取出，分外仔細地衝洗了好幾遍，將灰塵和雜質清除，又加了水浸泡。
“爾雅，你幫忙生下火，往鍋里加四分之一的水，待會我把這些材料全部倒進鍋裡熬煮。”
爾雅聽了孟輕晚的吩咐，立刻動起手來生火。她倒是個幹活的好手，不一會兒就將火燒了起來，然後再把所有的材料放進去熬煮。
隨著越煮越久，鍋裡傳來陣陣香氣，待水沸騰後，她適時地減少柴火新增，轉為文火，約莫過了二十分鐘，往裡加了冰糖，攪勻去除殘渣便準備起鍋。
此時，一股濃郁的酸甜氣息瀰漫整個廚房，讓人忍不住流口水。爾雅等人圍攏過來，迫不及待地想要品嚐這道新奇的酸梅飲。
“姑娘，這是什麼飲子啊？聞起來有點酸又有些清香。”
“我管它叫酸梅飲，夏天飲用可以消暑解渴，健脾開胃。等待會兒放涼了，我們叫上齋裡的孩子一起喝。”
她們不約而同地點了點頭，看著這不明所以的飲子，很是期待。
“來，拿些碗給你們盛上。”
沈時願喝了之後，心滿意足地說道：“哇，好喝，要是再加點冰塊就好了。”
孟輕晚輕笑起來，“你這丫頭倒真是個吃貨，要加冰塊可以回家加，到時候讓家裡做些就是了。”
“爾雅，你明日上完學就按這個方子在格物齋附近賣這個飲子，你賣五文錢一份，若是忙不過來，可以問齋裡的孩子幫忙，你付給她們工錢。”
孟輕晚拿不準這酸梅飲能不能賣得好，所以就想讓爾雅先試驗，如果成功，再叫上齋裡的其他孩子也學了這法子，也好有個謀生手段。
“那我需要給她們付多少呢？”錢財之事她其實並沒有太懂，平日裡跟著他爹賣飲子，也都是他爹收錢，若是高興了，最多隻會給她買個冰糖葫蘆，但也就那麼幾次，這是她記憶裡為數不多的最美好的片段了。
“這個就要你自已來定了，平日裡你跟你爹做生意時，你按盈利來算，若我們要留下一半的利潤，你該付多少？況且，若你覺得自已能應付得過來，也可以自已先守著這攤子，這一切都看你的想法。”
她希望爾雅能放開來幹，怎麼做，全憑自已心意，若是有難處，她當然也不會坐視不理，只是不希望自已去幹預她太過，讓她沒了自已的想法。
爾雅鼓起勇氣說道：“那我試試吧。”
“好。”孟輕晚又囑咐了一下青梔，希望她能幫忙看著點這個小丫頭，有什麼事她們罩著，但還需讓她放開了手腳來幹，不必束縛。
次日清晨，天空依舊灰濛濛一片，尚未完全明亮。爾雅就躡手躡腳地起了床，生怕驚擾了旁邊熟睡的青梔。她想證明，自已能做到，她不想辜負姑娘對她的期待。
起身後，她開始準備煮酸梅飲的材料，按照孟輕晚教給她的配料比例把所有材料備好洗淨，打算煮一小鍋在上課前賣，看看效果如何。
雖已入了九月，還是免不了燥熱。待她煮好放涼後，天也漸漸亮了開來。因為人小，她搬不動那麼重的飲子，也沒有推車，便想著讓路人入格物齋喝酸梅飲，遂拿紙寫了“內有酸梅飲，請入內一飲”。隨後，將紙張用漿糊貼在了私塾門口。
“爾雅，你怎麼起這麼早？”
“我想著煮飲子，而且平日裡我在家也是這般早起的。先生，你看我已經煮好了，只是好像沒人來喝。”
青梔看著街上稀稀拉拉的人群，無奈地嘆道：“傻丫頭，現在還太早了，人自然不多的。你也太心急了，不是叫你完課後再做嗎？你別因此耽誤了上課啊，若是你覺得會影響你，我去跟姑娘說。”
“不會的，我能做這個事高興還來不及呢，其實之前我一直很愧疚，沒為你們做什麼，如今有事做了，心裡倒舒坦了不少。放心，我絕對不會耽誤學習的。”
“既然你願意，那就放心去做，後面有姑娘和我擔著。”
“嗯嗯，先生快去忙你的吧，你不是還要寫話本和備課嗎？等我有事我再叫你。”
又過了半個時辰，街上的人漸漸多了起來，可依舊沒人注意到那酸梅飲，不是說不愛喝，而是路上很多都是不大認字的，若你不把東西擺出來，人家也不知你賣的是什麼。
此刻爾雅有些急了，想著不如配一幅圖吧，說不定有人能注意到。於是，她又畫了一個小人端著酸梅飲正準備喝，這剛好把沈時韞教的繪畫活學活用了。又想著以往和她爹出攤時沿街走時會叫賣飲子，不如現在也叫賣幾聲吧。
“賣飲子了！喝一口清熱解暑！”
有些行人聽了這吆喝，加上確實有些熱得受不了，便問上一問是什麼飲子，有人聽了，覺得沒聽過這飲子名，頭也不回地走了；有人覺得有些稀奇，便想喝上一碗，喝完覺得甚是好喝，又喝了一碗，還說著以後還要來喝……
剛好卡在上課前把飲子賣得差不多了，剩餘的就給齋裡的小夥伴拿來解暑。課後，她又做了一鍋，依舊是按照早晨的法子叫賣，吸引了不少人前來，原本是想著至少得三個時辰賣完，沒想到兩個時辰就賣完了。
“先生，今日我賣了三百文。”
青梔很是震驚，居然賺了這麼多，忍不住誇讚道：“爾雅，你真的很厲害呀！”有時候，多表揚一個人，會激發她潛力，把事情做得更好。
她笑了笑，猶豫了一下，隨即說道：“先生，我覺得我們該買個裝酸梅飲的工具，拿到格物齋外面賣，因為很多人不知道有賣飲子的，如果搬到外面，我有信心賣更多。今日我都是靠叫賣的。”
青梔覺得她的嗓子是有些啞了，便說道：“這事既交給了你，你想怎麼安排就怎麼安排，我這就去拿銀子，咱們去買你想要的工具。只是，你不必這麼勞累。以後早上你還是別做了，課後做就行。”
爾雅聽了也不再多語，默默聽了她的話，因為她知道是為她好。