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兩天後，調研的結果就出來了。 食堂的新選單挺長，黃芊芊看了看，想起穿越前，有一天她還在抱怨：“食堂的好菜好貴呀！12塊錢只給三塊烤鴨。”
食堂阿姨：“小姑娘！烤鴨要算鴨皮的，帶鴨皮的給三塊，不帶鴨皮的給五塊，但骨頭比較多，可以選的。”
黃芊芊：“還有這種好事？”
食堂阿姨：“你看人家小姑娘就精明，廚房買菜是一個素菜進很多抄幾個菜色的，她每次就盯著一個菜色點，食堂總覺得是便宜食材她又愛吃，么給她的時候手不抖，還問她是不是多要點就又給半勺。”
是有個姑娘點了南瓜塊、炒小南瓜、南瓜蒸雞蛋、玉米南瓜湯。她的小南瓜像山一樣多，都蓋到飯上面了。
回過神，黃芊芊看著這個精彩的選單。
“這個選單不行，把所有調研的單拿來辦公室，劉秘書陪我再看一遍。”
這天是黃芊芊主動加班，秘書室都不敢走。畢竟公司本就有常規的事，除去這些，看調研都看了三個小時也沒看完，下班後秘書室都來總裁辦公室加班了。黃芊芊所做的調研並不只是集團公司的調研，還有下屬公司食堂的調研，而且有些子公司是在辦公樓裡的，這樣的食堂還照顧著上下幾層的小公司。這樣的集團子公司附近租賃的小公司多少也是和本公司有來往的，也算是一種照顧。所以，調研單並不是只有公司內部的人。
這些調研單上面有提意見的、告狀的、寫八卦的、寫塗鴉的，甚至還有被銷售部當作草稿紙的。而黃芊芊要看的就是這些東西。上萬張調研單有這些的超過半數。
看到七點齊佬來了辦公室。
“真是熱鬧，都到秘書室去吃飯先吧！”齊佬慢慢沙沙的腔調這時讓大家感到溫暖。大家以一個姿勢看調研，早就手痠、腳腫的了。
“來！來！來！”齊佬搖手呼喚黃芊芊到鄭秘書的桌子上吃飯。“都是讓家裡的廚房阿姨做的，他們的簡單，給你的加了一條蒸魚。”
“那齊佬您吃沒有？”黃芊芊拿起飯碗。
“我看著他們煮的時候偷偷吃飽了。”黃芊芊知道齊佬是開玩笑，阿姨們怎麼能讓齊佬幹看著她們煮呢？頭三個個菜都是齊佬也愛吃的，先給他舀了飯，齊佬就邊看阿姨們煮大餐邊吃飯，還多吃了半碗。
“那您陪我坐，我吃得快！”
“唉！你可不能吃快，你要是不吃了，他們沒吃飽的也不敢吃了，你慢慢吃，最好最後一個再回去。”齊佬慢慢的說著，還給魚挑去大刺。
“就是！鄭秘書平時可是三碗飯打底呢！”劉秘書拿鄭秘書打趣。
“哪次不見你飯也沒動就吃掉三個雞腿，還一口一個。”鄭秘書也不放過劉秘書。
大家都忍不住笑了。
“怎麼一個食堂給你忙成這樣？”
“我看了新選單，感覺有不合理的地方。這個選單是很好，而且是調研統計出每個食堂的最佳方案，但我不這麼認為。你看樓下食堂的選單，如果去買菜怎麼買？一天要買幾十種食材，又不能多，那麼食堂老闆怕肉菜賠本自然就少買，多買素菜。食堂阿姨一看！‘劉秘書的雞腿’不夠分。”
大家又笑了。
“自然就有‘抖勺子’的情況。以前我在學校食堂，有個食堂阿姨跟我說，會吃的學生，多吃飯就可以多要免費的肉汁、多點一樣食材的菜就可以不被‘抖勺子’還能‘被添菜’，因為食堂阿姨會覺得這個學生不夠吃又不好意思說。我們食堂本身就有米飯免費的福利，對鄭秘書這樣‘愛吃米飯’和零時有困難的員工就是一種福利。”
鄭秘書都要把連藏在飯碗裡了。
“那麼就要在湯的方便有兩種湯，一個半葷半素、一個豉油濃醬。還有沒必要讓員工有口味的意見，像米粉那樣，增加十幾碗配料的配料臺。蘿蔔乾和榨菜也別讓員工自己背了，辣椒都要有五六種才是。有這些墊肚子，貴的菜自然就不顯得貴了，就算少賣些，分量不減就行。公司不用補貼肉菜，又不用壓迫食堂老闆的成本。集團送的大米才能體現出優勢。”
“可配料這樣一樣會提高成本。”
“嗯……我在想怎麼辦，所以我想看看每一張調研單，他們到底是這麼想的。果然，很多調研單上另外有塗鴉。”齊佬說著。
“貴的是香菜、油、和辣椒。其實其他的食堂自己做成本很低，有些能一次做一星期的份，不用每天製作。”
“但這樣，也有可能葷菜會突然賣不出去。進多少豬、多少牛是有市場規定的，雞鴨倒是無所謂。”劉秘書說。
“所以雞和鴨最好是一天有一天無。”
“其實，這都不重要，食堂老闆也會量度。你要一張張的看還是要看那些塗鴉吧？”
“嗯！一是，我對公司其實概念並沒有那麼清晰，需要一些碎片化的印象；二是，彭奶奶的’親民政策‘我想繼續下去，甚至做到更好。”
“的確是比我去溜食堂要來得效果好呢！”齊佬摸了摸黃芊芊的頭。
黃芊芊有點不好意思。
鄭秘書倒是點點頭。
之後，看到十點才看完並歸類了所有調研單。大家都收拾收拾回去了。
齊佬上了車說：“芊芊，我帶你去一個地方。”
在車座上閉目養神的黃芊芊嘟噥：“我眼睛睜不開了，我想回家睡覺。”
“你先睡會，到了我叫你。”話音還未落，黃芊芊就睡著了。
車走了很久，到了郊區一個汽車能開到山腰的山上。車停了，黃芊芊自然也感到不適就醒了。
“這是哪裡？”
“這是馬鞍山的山腰，你看這個城市，我們的集團在哪裡？”
黃芊芊柔柔剛睡醒的眼睛，還捂了一會，眼睛才剝去渾濁。“在城中區左邊那裡。”
“子公司呢？”
“那！那！那！嗯……那裡吧。”黃芊芊指了幾個地方。
“你看，這邊要起房子，那邊要拆遷，那邊要建廠，還有這、這、這有幾個集市、倉庫。這都是城建計算過才批准的。你能為食堂想到這些，很好！你讓我感到驚喜！”
“齊爺爺，您這一晚上誇我幾回，又來這麼高的地方我都要長翅膀飛起來了。”
“你可不能飛，我想告訴你，這樣的信心、關心、愛心，你要保持下去，無論什麼決定，要基於這樣的心情，不能忘記。”
“會忘記嗎？”
“嗯，我忘記過，害了好多人。”