天才一秒記住【微風小說】地址：www.wfxs.info
【叮！系統檢測到宿主正陪蘇軾喝飲料。
【接下來，為所有人講解《水滸》裡好漢們喝酒的故事。
【《水滸傳》中的故事發生的背景，在北宋末年。那時的小市民經濟很發達，世俗生活很豐富。史料記載，京師東京有一萬多家腳店。腳店，區別於高檔的“正店”，類似於【現在的小酒館。可以想象社會上的飲酒之風，很盛行。
【翻開《水滸傳》，那些好漢們大碗喝酒、大塊吃肉的場景，時常可以看到。譬如武松，他在景陽岡山下的小店，喝了十八碗酒。十八碗？我的天吶，那不得把肚子撐炸！我承認武松的酒量驚人，但不會是這樣胡亂地往口裡灌！
【其實，站在今日的角度看，才會有這樣的想法。其實，那時的酒，大多是釀造酒，不是如今的燒酒。至於燒酒技術，是在蒙古人入主中原後，從西亞傳進來的。有了這種技術，才可能產生度數很高的白酒。武松喝的酒，酒精度大概在10度以下，而且碗也小。喝個十八碗，有什麼困難？至於燒酒，其度數可提煉至40度到70度，豪放如武松者，恐怕最多喝三碗便醉倒了，還何談上山打虎？
【很多時候，武松在小酒館坐下，一旦店小二說話囉裡囉嗦，他會說：“只顧篩來。”他不說倒酒，而說“篩酒”。從這個“篩”字，大致可看出，那酒就是釀造酒。當時的法律規定，酒由官營，在某些地方，允許少數人釀酒經營，但嚴格控制數量。老百姓對酒的需求量很大，但對官家出售的酒多不滿意，因此有人鋌而走險，造了酒麴，暗中銷售。朝廷也知道這個情況，並嚴申法禁：“民持私酒入京城五十里，西京及諸州二十里者，至五斗處死。”（出自《宋史》第138卷）販賣私酒的人，應該很多，嚴重擾亂了官酒的市場，所以官府才會用重典嚴懲。
【按照這個邏輯，水滸好漢們在梁山上喝的酒，不可能回去官營的店子去買，至於小酒坊，他們也不大放心。他們喝的酒，只有兩個途徑：自釀、搶劫。《水滸傳》第20回記載，晁蓋率兵打敗了官兵，大擺宴席，“眾頭領大喜，殺牛宰馬，山寨裡筵會。自醞的好酒，水泊裡出的新鮮蓮藕……”。據此可知，他們喝的大多是自已釀造的酒。
【那麼，他們喝的酒，使用什麼糧食釀的呢？京都汴梁酒戶釀酒，多用糯米，度數在13到17度之間，顏色是淺黃色的。而山東梁山一帶，民眾喜用大米釀酒，其色乳白，度數僅為8度左右。好漢們喝這樣的米酒，像喝糖水一樣，多喝幾碗，也算不得什麼稀奇事了。
【好漢們的生活是粗獷豪放的，與上層社會人士的精緻飲酒風，是完全不同的。
【《水滸傳》第39回裡，記錄了宋江在潯陽樓喝“藍橋風月酒”的故事。這個酒，在北宋末年就很有名。高宗南渡後，當時臨安的一個詩人吳儆，也喝了這個“藍橋風月酒”，很高興，便寫詩記錄：“便恐鵷行須簉羽，藍橋風月兩相忘。”稍後的大學者周密，在其《武林舊事》中，提到了幾種好酒：“薔薇露、流香酒，藍橋風月酒。”這樣的酒，僅看看名字，便醉了。老祖宗的審美，檔次很高啊。我覺得“藍橋風月酒”“薔薇露、流香酒”排列在一起，或許帶著果香或者花香。
【酒除了給人腸胃上的歡樂，還有很多的社會作用。譬如入夥、賞賜、結交、趕路、慶祝和招安等等。好漢們對酒的痴迷，體現了一種很複雜的情緒，在自由與迷狂之間搖擺。
“酒能成事，酒也能敗事”。一次，宋江喝多了，在“重陽節菊花大會”上，醉醺醺地填了一首詞，其中說：“望天王降詔早招安，心方足。”武松、李逵等人是堅決不同意與朝廷合作的，自然大怒，當場發作。
【宋江為了維護自已的權威，痛罵李逵。但他知道武松的背後還有魯智深等二龍山系的很多好漢，不敢得罪，只能勸武松：“兄弟，你也是個曉事的人。”
【隨後，宋江清醒了，把這件事處理好了，沒留下後遺症。這才有了後來再次接受招安，替皇帝平定方臘等事。
【酒，在梁山好漢們的眼裡，既是情感的催化劑，又是疏通經絡、緩解疲勞的“良品”。沒有酒的滋潤，好漢們的豪氣要減去八分。酒，將來自不同階層的好漢們捆綁在了一起，構成了汪洋恣肆的江湖文化。】
————
北宋-將軍-張叔夜：天幕，你講的全是假話，哪裡有什麼水滸好漢。宋江等人的起義，沒幾個月，就被我給滅了。
明-小說家-施耐庵：我沒說真的，裡面的故事都是假的，但有生活原型啊。
……
【叮！在唐代，中國已有了報紙的雛形，那時叫“邸報”。古代的邸報主要刊登皇帝詔令、臣民章奏等，作用僅限於傳遞政令資訊，閱讀者主要是各級官吏。儲存至今並影印出版的有《萬曆邸鈔》等等。
【滿清政府發行的報紙叫《京報》，上面刊登的是上諭、奏摺、宮門鈔，只限於官員之間傳閱。外地報房，翻印京師的《京報》，再遞送到各級官府。《京報》是國內時政的重要視窗，滿足了上層人士對時事的獲取欲。目前的《京報》實物，大多為光緒、宣統時期的。
【當時間的齒輪轉到了1813年，兩名英國人乘坐商船來到廣州，恰巧那時朝廷“禁止西人傳教”。兩人只能離開廣州，前往馬來西亞，在那裡創辦了世界第一份中文報紙《察世俗每月統記傳》，其大部分內容為勸誘中國人信奉基督教。該報在中國華僑居住地廣泛散發，對著一些華僑歸國，該報亦被帶回中國。這是中國老百姓第一次接觸到現代意義上的報紙。
【1833年，德國傳教士郭實烈來到中國，偷偷在廣州印刷了中文報紙《東西洋考每月統記傳》。郭實烈辦此報的目的是想改變中國人的落後觀念，從而皈依基督教。鴉片戰爭後，外國人紛紛來華辦報，試圖透過文化來影響這個國家的民眾。當時的報紙型別不拘泥於宗教，還涉及經濟、政治、軍事等方面。
【第一份中文經濟報紙出現在香港，名為《香港船頭貨價紙》。其實是英文報紙《The Daily Press》附增的中文版。香港處於遠東轉口貿易的樞紐，人們對經濟資訊的需求自然增大，便有了這份報紙的出現。但隨著眾多華人進入香港謀生，還出現了很多種中文經濟報紙。這類報紙，採用雙面印刷的形式，新聞很少，商業廣告很多。
【至於無人不知的《申報》，是英國商人美查來上海，於1872年與三位友人合夥出資創辦的。《申報》為了擴大影響，敢於揭露黑暗，為民請命。譬如轟動朝野的“楊乃武與小白菜案”，《申報》社長多次派人追蹤報道，披露案件中的疑點，併發文痛責官府濫用酷刑。報紙面世，輿情大譁，朝野驚動。1877年，朝廷令刑部複查，小白菜和楊乃武才得以沉冤昭雪。
【《點石齋畫報》是一份旬刊畫報，隨《申報》附贈。魯迅先生瞧不起上面的“獵奇”、“時事”等通俗圖、文。其實，那些內容，正是那個時代大眾所渴望知道的，屬於通俗文藝，不可一筆抹殺。
【中國人艾小梅緊隨其後，創辦了《昭文新報》。王韜創辦了《迴圈辦報》。他們的目的均是開啟民智、鼓吹變法。還有一份湖北新軍辦的報紙《大江報》。當時第八鎮標統李某長期吃空餉，經記者蒐集證據，撰文發表後，李某被上級撤職查辦。廣東人辦的《平民日報》，曾刊登了一篇《靠不住》：“辦理新政，粉飾敷衍，潦草塞責，有名無實，靠不住；大清銀行之長方紙幣，道士和尚的符咒經疏，靠不住……”這篇文章代表了廣大民眾對清政府的憎惡。
【還有一份特殊的報紙《字林西報》，全是英文，看的人應該很少。此外，還有休閒小報如《消閒報》、《笑林報》、《繁華報》等等，滿足了人們消遣心理。
【各種報紙，像一把把鐵鉗，撬開了滿清老大帝國的窗戶，使民眾見到了外面的光明，從而覺醒、抗爭。報紙可以推動社會向前發展，是毋庸置疑的。】