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第11章 這廚藝得有四十年火候吧?

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從村子出發,也就半個小時左右的時間就到了江南市夜鬧地段。

光大廣場步行街,燈火闌珊,熱鬧非凡。

可以說是整座城市夜生活最受歡迎的街道了。

吃的,喝的,玩的,各種小吃多不勝數。

找了個位置,二人便麻溜的擺起夜市攤。

徐美鳳的夜市攤主要經營的,是之前在老家學會的混沌小丸子,分為鹽駒味和甜味兩種,在不能吃辣的人看來,口味還算不錯。

但畢竟太過於單一,吃久了也就膩歪了。

除此之外,徐美鳳還弄了個麻辣燙作為次要經營,但江南市能吃辣的人並不多,所以生意也不太行。

而謝航今晚要做的,就是改變一下混沌小丸子的傳統制作。

讓它變得更加爽口的同時,還能起到一些對身體帶來利益的效果。

這道菜是經過精挑細選下,目前最適合的一道了。

其中的改變主要是摒棄了傳統的材料,用各種藥膳混合製作而成。

比如山藥、魚膠粉、蓮實等等。

想著,謝航拿出了早就準備好的材料。

“老媽,生火,我要開始了!”

“小子,生火,我要開始了!”

徐美鳳:……哎?!

徐美鳳愣了一下,看向謝航拿出的一堆不知名的粉末,一臉疑惑。

“老媽…”

謝航笑道,“今晚交給我來做。”

“我有更好的辦法讓咱們的生意火爆起來。”

“你會做混沌小丸子嗎?”徐美鳳喃喃道,“還有,這堆粉末是啥玩意啊?”

“吃了你一輩子的混沌小丸子,看都看會了。”謝航說道,“放心,絕對沒問題。”

“好,好吧…”

徐美鳳吶吶的點了點頭,默默地開啟了煤氣罐。

而謝涵,則是將各種粉全部倒在了案板上,加入合適的清水開始揉捏。

“你小子瘋了吧,這麼多,起碼有一百斤了吧?”

“還有,你怎麼不用我準備好的面啊?”

徐美鳳疑惑的問道。

“老媽,待會兒你就知道了。”

謝涵開始進入一種狀態當中,雙手快速的在麵糰間揉動。

而這一大坨麵糰,也吸引了不少路過的行人。

見此。

謝航微微一笑,直接單手托起麵糰,朝著空中猛然一扔。

譁一下直接飛出了三四米的高度。

等麵糰快要落下,謝航又精準地接在手中。

接著又是雙手猛地發力。

這次的麵糰竟然飛速地轉動著飛向五六米的高空。

“哇!”

“我靠,那麼大一坨白花花的是什麼東西,變魔術嗎?”

“神特麼變魔術,這是在搓麵糰呢,這也太牛逼了,這玩意那麼大一坨,起碼得有一百多斤吧,就這樣輕飄飄的丟那麼高?”

“嘖嘖,牛逼牛逼,這手勁太牛了,不僅丟那麼高,還特麼能甩小旋風!”

.....

嘩啦啦一下子,混沌小丸子夜市攤前。

瞬間就熱鬧起來了。

好奇的行人們都會停下腳步,看著謝航的操作嘖嘖稱奇。

謝涵笑了笑,手上的動作更快了。

這次直接丟出了七八米的高度。

看著圍觀的人越來越多,謝航不由在心裡稱讚了一句,力量增幅就是好用。

不一會兒。

麵糰啪一下落在案板上,已經徹底揉搓均勻了。

接著。

謝航順勢抽出菜刀,在手裡帥氣的轉了幾圈。

一手按住麵糰,飛速地切了起來。

手起刀落間。

一百斤的麵糰,僅僅只花了兩分鐘的時間,就徹底變成了一片片均勻的長條。

這一幕又讓圍觀的觀眾們大吃了一驚。

“嘿,這刀法,神了!”

可接下來的一幕,直接讓所有人瞪大了雙眼。

只見謝航帶上一次性手套抓起長條,也不知扯了幾次,就開始雙手揉搓。

幾秒鐘的時間。

就變成了一顆顆大小均勻,圓潤無比的小圓球。

然後在所有人驚訝的目光中,一顆顆落在了煤氣罐上的濃郁湯汁裡。

“我草,什麼鬼,這是什麼鬼,發生了什麼?這麼多小丸子怎麼變出來的?”

“牛逼啊我靠,一次性搓八顆丸子?還特喵的顆顆均勻圓潤?簡直震驚我一百年!”

“這小夥子應該是一名大廚師吧,無論是揉麵還是用刀,亦或者是搓丸子,都不是一般廚師能做到的,我估計應該有大概十年的廚師經驗了。”

“你說什麼屁話呢,我還幹了十二年的五星級大廚,我咋不能丟一百多斤的麵糰?”

“額……丟麵糰只是特例,你也能一次性搓八顆丸子對吧?”

“你滾蛋,老子一次只能搓一顆!”

“我擦嘞,不對勁啊,難道他是二十年的廚師?”

“神特麼二十年的廚師,你看他的樣子,有二十歲了嗎?”

......

看官們目不暇接的盯著,像是看一出從未看過的曠世大戲。

站在一旁的徐美鳳也看呆了。

捂著嘴巴滿臉的不可思議。

“小謝的廚藝……什麼時候有那麼好了?”

趁著圍觀的客人們逐漸的多了起來,謝航也用最快的速度做出了今天的第一份丸子。

當蓋子揭開的一刻。

所有人都屏住了呼吸,期待的朝著鍋裡看去。

只見一股白色濃郁的煙霧騰空而起,隨著微風飄散在每一個人的鼻間。

有人忍不住呼吸了一口。

下一秒就有意識的閉上了雙眼。

嘴角緩緩上翹,做出了一副姨母般的笑容。

彷彿在這一瞬間,勞動了一天的疲憊瞬間就消失不見了。

又恍若置身於一個巨大的溫泉當中。

感覺身體的每一個細胞在這一刻,都得到了滋潤。

這舒適的感覺,彷彿整個人都要飄起來了。

這一幕像是有傳染力一般。

一傳二,二傳四,四傳所有。

圍觀在‘混沌小丸子’夜市攤前的客人們,一個個閉著雙眼。

嘴上盪漾著姨母笑。

看起來,極為的享受。

“香,好香,這芬香的味道,光是聞一口,勞動了一天的我好像又滿血復活了。”

“沒錯,這味道聞起來不但爽口勾人,其中還夾雜著一股淡淡的藥膳清香,讓味蕾忍不住悄然綻放,不行了,我口水快要流出來了。”

“咦…這麼香的小丸子…”夜市攤最前方,一名十七八歲的清純少女,眼神略微激動地望著謝航,“它一定有個很特殊的名字吧?”

“沒錯!”

謝航看了眼少女,她看起來有一米七左右的身高,標準的瓜子臉,身材珠圓玉潤,是一個很漂亮的女孩。

美中不足的是,在她的鼻樑上,有一條很明顯的傷疤,稍微有點影響了美感。

“這小丸子,名字叫「養身小丸子」”

“咦…”少女再次驚疑了一聲,笑盈盈地問道,“既然叫「養身小丸子」,那它是不是有什麼門道啊?”

“問得好!”

這一次,謝航帶著謝意看向少女,他還想著尋找一個時機,介紹一下自已的丸子,沒想到她就問了出來。

目光從各位客人身上掃過,笑著解釋。

“之所以叫「養身小丸子」,重點就在「養身」二字上面。”

“首先,「養」代表著美容養顏,我在製作小丸子時,摒棄了傳統的面材,採用了魚膠粉、蓮實等各種美顏材料。”

“現在,你可以完全把它當做一份養顏爽口小零食來品嚐,短期吃可以美顏,若是長期吃,還能淡化斑點和各種無法祛散的傷疤…”

嘩啦啦……

謝航說完,現場轟動了。

魚膠粉、蓮實這些東西,大家可是耳目共媣啊。

絕對是美容養顏的上等材料。

特別是女人,追求美的心就根本不能抗拒。

聽到小丸子竟然有這種神奇的效果,瞬間就滿臉驚喜。

夜市攤前的少女摸著鼻樑上的傷疤,猶豫了一會後她接著問。

“那‘身’呢,這個字又代表了什麼?”

謝航笑了笑,繼續揚起腦袋說。

“至於「身」就更好理解了,它代表著強身健脾的含義。

我在製作「養身小丸子」時,在另一半材料中,加入了山藥、猴菇等可以強身健脾的藥膳…”

“現在,吃了它不但可以養顏美容,還能健脾強身!”

這一下。

輪到男人們驚訝了。

他們一個個的瞪大了雙眼,張大了嘴巴。

不可思議的望著謝航。

到了這個年紀,已經不是胡吃海喝的年紀了。

胃的消化能力,早就不同以往。

但是。

所有人都沒想到。

這僅有彈珠大小的純白小丸子。

竟然富含了那麼多的材料。

最關鍵的是。

它全是各種美顏健脾的材料製作而成。

沒有絲毫的新增劑,甚至連一絲澱粉都沒有新增。

女人吃了可以美顏,男人吃了可以強身健脾……

這一刻。

現場的客人們忍不住了,開始舔祗嘴皮。

迫不及待的想要嘗試一碗。

可是。

這小丸子那麼牛,價格應該不便宜吧?

正好這時,傷疤少女又開口了。

她笑著問,“呀,這小丸子有那麼多功效,豈不是很貴?”

聞言。

所有人的目光再一次注視在謝航身上。

謝航笑了笑,說道。

“不貴,每份只需十元。”

“而且,第二份可享半價優惠哦!”

...

這話說完。

現場所有人愣了足足三秒。

下一刻,開始瘋搶。

“啊,好便宜,快快快,給我來一碗。”

“忍不住了,我也來一碗,不,我要兩碗!”

站在邊上早已看呆的徐美鳳,這時候才突然醒過來。

神色激動地開始將小丸子撈出鍋。

按照謝航的交代,一份十顆,加入濃郁湯汁。

直接忙活了足足一個多小時。

這才將所有客人安撫好。

案板上的麵糰,在謝航的操刀下,也只剩下一半左右了。

奇怪的是。

一直站在夜市攤前的傷疤少女,並沒有加入品嚐的行列。

直到謝航忙完。

她才笑盈盈的開口。

“謝航,你好!”

“終於見到你了,我是你的粉絲,我叫楊桃,你可以叫我小桃子哦。”

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