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看了看現有的食材,生蠔一大堆,青蟹也有好幾只,周武還抓了一些亂七八糟的螺,還有牛二給的兩條魚。
青蟹本來各種炒制是最好吃的,不過需要的很多香料手裡根本就沒有,就只能清蒸了,生蠔自然是蒜烤了,說起來這個世界也真是奇怪,周武在野外發現了不少蒜和姜,回來還特意問了問李白薇,原來這個世界還沒有人吃大蒜和生薑這兩樣東西。
將螃蟹放進陶鍋,少加了一點水,就放在灶上不用管了,又從廚房抱出一些柴火,就放在院子裡,撿了一些石頭,臨時搭建了一個燒烤爐子。
“白薇,我來開生蠔,你幫我切點大蒜。”
開生蠔是個力氣活,所以周武就讓李白薇去幹點輕鬆的。
“好的。”
不多時,牛二就帶著老孃和妹子來了,而且還拿了些窩頭,不知道是不是怕吃不飽。
“嬸子,妹子快坐,一會兒就能吃了。”
周武招呼客人坐,手裡也沒閒著,生蠔已經擺上爐子烤了起來,除了周武,其他人都是第一次看開殼的生蠔,白嫩嫩,肥嘟嘟的好肉,看得大家也是大為驚奇。
“原來這玩意兒裡面肉這麼肥碩。”
牛二食量大,所以從小就不是個挑食的人,活了將近二十年,從來沒吃過生蠔,瞬間讓他覺得自己錯過一個億。
兩條魚,周武也是烤一條,剩下一條用來熬湯,雖然可用的香料不多,不過在僅有的條件下,很快烤魚也是發出了濃烈的香味,讓人食指大動。
“魚湯好了,先喝點湯吧。”
一人一碗奶白的魚湯,讓眾人再次驚歎。
“武哥,你這魚湯為啥這麼奶白奶白的。”
“就是,看著就有食慾。”
“聞起來也好香啊。”
幾個女人七嘴八舌的,不過確實也是這個時代大家在煮魚湯的時候,就是直接把魚丟進水裡,然後放點鹽巴,喝起來那味道,難以言表。
“武哥,你這魚湯到底怎麼做的,又香又好看。”
牛二也不禁好奇,問出了大家都想問的問題。
“其實也沒什麼,就是要想這魚湯又白又香,必須得用油把魚先煎一下。”
“就沒了?”
“對啊,就沒了,就這麼簡單。”
幾人都默默地把這個秘方牢牢記在心裡,以後在煮魚湯的時候,也這樣試試。
“螃蟹和生蠔也好了,大家來嚐嚐怎麼樣。”
剛才還被魚湯所征服的眾人,一聽海蜘蛛和石蟲,頓時就沒了興趣。
“嗯,我來試試。”
還是李白薇給面子,怕周武下不了臺,主動捧場。
“嘿嘿,還是小薇薇給面子,來先吃個生蠔。”
“真的好吃?”
“真的好吃。”
周武生怕對方不信,拿起一個生蠔就一口悶了。
“爽。”
見周武表情不似作假,李白薇也拿起一個有模有樣的學周武一樣,一口悶。
“死就死吧,不好吃也就一口的事兒。”
當生蠔進入嘴裡的時候,並沒有想象中的難吃,反而一種全新的感受和味道在嘴裡散開。
“這個味道,這個味道。。”
“鮮是吧。”
“嗯,對對對,就是太鮮了。”
李白薇的表現讓牛二等人大跌眼鏡,這玩意兒真的好吃?
牛二也直接拿起一個,學周武和李白薇兩人,一口悶,果然有一個真香系列。
緊接著就是牛二的老孃,然後又是妹子,所有人在第一口的時候,就被這生蠔征服。
“哈哈,怎麼樣,我就說美味吧。”
“果然,這些年白活了,這石蟲居然這麼好吃。”
看著滿地的生蠔殼,牛二還有些意猶未盡。
“來,在試試螃蟹,我教大家怎麼吃。”
這次揹簍因為裝滿了生蠔,所以周武並沒有專門抓螃蟹,不過剛好也人手一隻。
周武迫不及待地掀開了大青蟹的天靈蓋。
“嗬,居然滿黃,嘿嘿。”
因為有了剛才吃生蠔的場景,所以現在已經沒有人在懷疑周武的話了,紛紛效仿周武吃螃蟹的動作,撥弄起自己手中的螃蟹。
。。。。。。
“天啦,好好吃啊,好滿足。”
李白微躺在座椅上發出滿足的呻吟。
生蠔,螃蟹,烤魚和魚湯,後來牛二沒吃飽,周武還將之前的鹿肉取了些烤上,今晚可以說兩家人絕對是吃得最飽,油水最多的一次。
“武哥時間不早了,我們就先回了。”
牛二看天色不早了,便起身告辭離開。
“武哥哥,下次多抓點螃蟹,螃蟹好吃。”
牛小妞覺得還是螃蟹最好吃,只不過這次只吃了一隻,還有些意猶未盡。
“呵呵,好啊,小妞喜歡吃螃蟹,下午武哥哥多給你抓些。”
周武知道今晚之後,生蠔和螃蟹很快就會走進村民的餐桌,這樣也算是能緩解一下食物匱乏的現象,海邊滿地的生蠔,起碼村裡不會再有人餓死。
晚上週武躺在床上,可能是因為吃得太飽所以翻來覆去睡不著。
“這窮命,吃飽了,還睡不著。”
說到吃,周武突然想起來,這幾天沒有去山上放陷阱,家裡的肉食已經不多了,而且米麵經過這些天的消耗,也所剩無幾。
“明天是上山放陷阱,還是去縣城採買呢?”
\"放陷阱的話,很有可能又便宜了牛筆那個王八蛋,還是去縣城採購些日用品吧,要不買輛馬車,不管以後是上山下海還是去縣城也方便,張爺畢竟上年齡了,而且也不能要麻煩人家。\"
周武越想越覺得買馬車的事,必須馬上執行,便決定明天就去縣城,把馬車買回來,上次賣人參的錢還多,買輛普通的拉貨馬車就行了,沒必要學什麼穿越小說,動不動就什麼玉面獅子,赤兔,的盧,且不說能不能遇到,就是遇到了,這些馬也不是區區老百姓能買得起。
第二天一早,周武就告訴李白微直接要去縣城的事,李白微當即便撒嬌自己也想去,周武一想,自己這個名義上的媳婦,確實每天都是待在家裡,周武又不是老封建,所以就答應了,不過剛答應就有些後悔了。
去縣城唯一的交通工具就是張爺的騾車,現在張爺生病了,如果是周武一個人的話,走路去雖然會耽擱點時間,但是也沒問題,不過李白微跟著一塊兒的話,恐怕到縣城都天黑了。