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陳巧慧滿頭大汗的將最後一卷腐竹挑起放在架子上，然後喊來趙氏將架子抬到院子裡晾起來。
等將架子擺好之後，陳巧慧就走到放置豆腐的簸箕旁看了看，還剩下三斤的豆腐。
留下一斤晚上吃，剩下的兩斤她準備做豆腐乳吃，至於豆乾什麼的還需要她買來大料，回來滷煮之後才行。
今日顯然來不及了，只能等以後再說。
“二嫂你又要做什麼好東西呀？”趙氏跟在陳巧慧身邊，驚奇的打量著陳巧慧的動作。
“等我做好了你就知道了！”
只見她先將豆腐切成塊，然後將其放在鍋內蒸，等到將其蒸熟之後，又拿來一個簸箕，將蒸好的豆腐一顆一顆的鋪在上面，接著就將簸箕放到了石磨上晾著。
“這樣就好了？”趙氏打量著簸箕裡的豆腐，也沒覺得有什麼稀奇的，這樣真的能做出好吃的嗎？
“還得等幾天才行，你幫忙注意一下，等到傍晚的時候就要將它收起來，千萬不能沾水！”
陳巧慧仔細的交代趙氏，多一個人知道就多一分保障，免得她晚上萬一忘記收了，那她剛才就算是白忙活了。
交代完趙氏，陳巧慧抬頭瞧了瞧天色光照很足，覺得就照著這樣曬個兩三天應該就能將腐竹曬乾。
一斤黃豆才出六七兩的腐竹，所以她今天做的這些看著多，其實曬乾之後也就才十四斤的量，壓根就賣不了幾個錢。
離過年也只剩下大半個月的光景，她得多弄些出來，最多等到臘月二十左右就得拿去集市賣了，她也可以先給酒樓的那個掌櫃的送些過去，等到人們吃著覺得好吃了，應該就會來她這裡買。
晌午做腐竹那會兒，陳巧慧就想著下午沒事，就又泡了二十斤的黃豆，等到她將這批腐竹做好之後，之前的黃豆也已經泡好。
就這樣陳巧慧一整天都在忙著做腐竹，後來實在是累得受不了，她的腰受不住一直彎著，所以就將趙氏也喊過來，教她做腐竹，教的過程中她也就能站在一邊喘口氣。
陳巧慧這幾日跟趙氏相處下來，覺得她的性子很是爽利，也從來都不會偷奸耍滑，算是一個比較靠得住的人。
教會趙氏之後，兩人就輪換著開始卷豆皮，兩個人幹活確實比一個人輕鬆，速度也快許多，天還沒黑就將重新磨好的豆漿做成了腐竹，晾在了院子裡的架子上。
由於實在是太多，三成的架子全都擺滿還有剩餘的，沒辦法，陳巧慧只能將做豆腐的簸箕拿出來，將剩下的五斤腐竹擔在了簸箕上。
看來明日得去李木匠那，讓他給自己多做兩個架子，而且，陳巧慧看了一眼因為被她擺滿腐竹而顯得擁擠的院子。
等過完年之後，她得趕緊將房子蓋起來，再不濟也要先在她臥室打個洞，在隔壁的空地上圈一個院牆出來專門放這些東西才行。
第二日
陳巧慧照樣先和趙氏李鐵栓三人先將豆腐做好放著，然後叫住要出門砍柴的李鐵栓，道：“一會兒豆腐壓好了你就背上三十斤去鎮上賣豆腐！”
“我？我去能行嗎？平日不是你們去賣的豆腐嗎？”李鐵栓可是很想去賣豆腐，為此他還私底下跟趙氏說了好久，但趙氏就是個軸，油鹽不進。
所以現在他突然能去賣豆腐了，難免想要謙虛推辭一下，免得顯得自己有多迫不及待的樣子。
陳巧慧見此安慰他道：“沒事兒一回生二回熟，你去賣兩次就知道了，咱們昨天沒去賣豆腐，那個得了便宜的小販肯定賺翻了，你忍心讓本來屬於你的錢進別人的口袋？”
“就是，二嫂叫你去你就去，哪那麼多廢話？”
“嘿嘿，我就是說說而已，我咋可能不去呢？這可比砍柴輕鬆多了！你就放心吧！”
李鐵栓邊說邊將胸脯拍的震天響的保證道。
然後又伸手撓了撓頭，偷偷瞥了一眼陳巧慧的臉色，試探的小聲問道：“二嫂，那個...額...”
“你有什麼話就直說吧！幹嘛吞吞吐吐的？”陳巧慧奇怪的看著這個平日裡縮在趙氏身後的男人。
李鐵栓憨憨一笑，：“那我就說啦啊，您可別生氣！”
“我想再帶些豆腐腦去賣，但是我一個人又拿不了那麼多東西，您看能不能讓大哥也跟著一道去?”
其實他才不願意管大哥，只是昨晚上李鐵牛找到他，想讓他有什麼好差事喊上他一起，為此還跟他說了不少的好話。
要知道他這個大哥平日裡最是端著，總是拿當大哥的架子指使他和二哥，平日若想讓他給他這個做弟弟的說好話，那可真是太陽都能打西邊出來。
所以在滿足了自己的虛榮心之後，他也就答應下來，結果沒想到今日這機會竟然就來了，所以他才會提這一茬。
陳巧慧不想答應讓李鐵牛摻和進來，但又想到自己開了春要蓋房子，可能還要用到他，因為他是村裡最好的泥瓦匠師傅，想到到這些，她也就不得不慎重考慮。
雖然她也能去別的村請，可他們泥瓦匠之間總歸要比自己這個外人熟絡，若是他們從中串聯一番壞了自己的事兒，那就有些得不償失了。
冤家宜解不宜結想到此，陳巧慧調整好心態，放下心中的怨氣答應下來，只是要求一點，：“讓他去也可以但是不能讓他收錢，他只能給你打下手！”
陳巧慧上前幾步，悄聲說道。
李鐵栓聽完之後眼前一亮，忙不迭的點頭，心中歡喜，自己這算是管事的了吧？雖然只是管著他大哥。
答應下來之後，陳巧慧就忙碌起來，將原本準備做腐竹的豆漿舀了十斤出來，倒進鍋中大火燒開，開始邊下醋邊拿勺子攪拌，等到豆漿在鍋內開始凝固的時候，又拿了水瓢將豆腐腦全都倒進準備好的桶裡。
做完這些之後，陳巧慧才將廚房的門開啟，讓等在門外的李鐵栓，李鐵牛兩兄弟進來。