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第34章 想賺錢,擺攤賣滷煮

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第34章 想賺錢,擺攤賣滷煮

力氣變大了,這無疑是個好訊息,這樣她接下來去縣裡賣滷煮,不需要找幫手了。

本來,她還打算找顧家傑,現如今她一個人就能搞定。

顧錦回到廚房,先做得是豬頭滷煮。

將清理好用刀切成大塊的豬頭肉,均勻地放到鍋內,把各種調料全部放到進去,再放入適量的水,蓋上鍋蓋開始燒火。

滷煮要先大火煮沸騰後,後面就要小火慢慢溫著,這樣的火候掌握能讓滷豬肉特別香。

顧錦坐在灶臺前看著火,時不時地添把柴。

去縣裡賣滷煮,是她之前就有的想法。

在後世有一位富豪曾說過,在如今的時機擺個攤子就能發財,很多人不敢,十年後買支股票就能掙錢,很多人不信,再往後過個十年八年開個網店就能賺錢,很多人不試。

如今她回到二十年前,想要賺錢,最快速的方法就是去擺攤賣東西。

無論是什麼時候,吃才是人的最根本,所以她要賣吃食。

聽到鍋裡的沸騰聲,顧錦沒有再添柴,任由小火燉著鍋裡面的滷煮。

她起身去切豬大腸跟豬肝臟。

等她弄完這些,鍋裡的滷豬頭已經完全熟透,小火燉的非常爛,香味兒也在廚房中蔓延著。

顧錦將切好的豬肝臟大腸都放到一旁的木桶中,又拿起一個大盆端到灶臺前,將滷豬頭盛出來放到木盆中。

滷豬頭的誘人香味兒,此時已經蓋過了之前的紅燒肉味道,甚至比之紅燒肉更為濃郁,那味道蔓延而出,傳到了小院中。

院子裡剩下的幾個前來買肉的村民,聞到滷豬頭的誘人香味兒,還沒吃到嘴中,她們都感覺到嘴裡要流口水了。

有人忍不住開口問:“陳紅你家這是又做什麼好吃的呢?”

陳紅自個都不停地咽口水,她是知道顧錦在廚房鼓搗豬頭跟豬大腸,但也沒想到這味道如此勾人。

她收了開口說話那人遞過來的錢,嚥了咽口水:“不知道錦丫頭在廚房鼓搗什麼好吃的呢,天都要黑了,你路上慢點。”

後面的一句話,將那人嘴邊的話堵了回去。

那人端著盆子裡的肉,哼了一聲轉身走去。

等最後一個村民買完肉回去,顧德昌跟陳紅這才停下來。

顧大伯擦了擦頭上的汗問:“賣了多少錢?”

陳紅將木板上小布袋顛了顛,有小半布袋了。

“都在這裡。”陳紅一邊說,一邊盯著廚房看。

在看到女兒顧敏敏已經站在廚房門口後,陳紅再也忍不住。

這勾人的香味真讓人受不了。

她將裝著錢的布袋,塞到顧大伯滿是血汙的手裡,“我去廚房看看錦丫頭做什麼好吃的呢。”

顧大伯拎著手中裝著錢的布袋子,回頭看了一眼他老爹。

顧老爺子也被廚房的誘人香味勾得站起來,他衝兒子抬了抬下巴:“咱們也去廚房看看。”

顧德昌自然不會反駁老爺子,父子倆往廚房走去。

“這什麼味兒?隔老遠就聞到了,太香了!”

去村長家送豬腿肉的顧家傑回來了,一進院子就嚷嚷開了。

(本章完)

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