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“依依,週六的時候可能要辛苦一下你了,學校不是擴大嘛,老帶新的很多,你也知道,大部分因飯而來。”
她苦笑,人家別的幼兒園都是因為師資或者安保啥的出名,他們家和別家都不一樣,他們靠飯出名
“我們這次準備請家長試試菜,你放心,我提前找人給你把菜什麼的都收拾好,你只負責炒就行了,管怎麼地也不能累著你。”她拍著胸脯,很是自信“這次給你獎金”
“只此一次啊。”
我看了看名單和邀請的人,還有一些家長的忌諱,羅列了一些菜品。
這四個鍋都得用起來了,還有那兩個燉鍋,這和農村大席有的一拼,想想胳膊都酸
我皺著眉頭看她,語氣很嚴肅
“下不為例”
“好好好,這次錢另算,給你開個百八千的好不好
管怎麼地,不能委屈了你呀,你可是我的心頭兒好啊。”
她看了看我羅列的菜品,滿滿一大串,她也知道這次的人數有些多,就急著用另一種方式補償我。
我倆後期湊在一起敲定了食譜兒,她就火急火燎的去準備了,就像屁股著了火,一溜煙兒的不見了,我想叫她都來不及
幼兒園孩子多,掙的多,看在她給我這個老鬼工資高高的情面兒上,我也是很識時務的。
週五那天,菜要洗的很乾淨才過關,畢竟這次人多怕有疏忽,王曉每一種菜都去檢查
洗的乾乾淨淨的她會放人離開,給人直接掃碼兒付款,乾淨利索。
第二天我去之前,所有的菜、肉、魚、排骨都切好,按照我的要求依次擺放好。
昨晚兒王曉沒回去,在這兒盯著。我換上衣服以後,她才趁著空檔去換的衣服,簡單沖洗了一下
我趁著空隙給她做了個早飯,又泡了一杯濃茶。
“遇上你,花光了我這一輩子最大的運氣。”
她吃完早飯,煽情了一把,被我嫌棄的推遠了,她這突的來這一下,有些不適應。
“把茶喝了,中午還等著你主持大局呢。”我把茶端給她,看她一股氣喝完有些好笑。
“又沒人跟你搶,急三火四的。”我嗔她
“我早點吃完給你打下手,你隨便吩咐我。”她三下五除二喝完,把杯子刷乾淨
“去,一邊兒去,你出去招呼人吧。一身的油煙味兒,怎麼招待家長?”我把她推出去,關上了門
看著這滿屋子菜、肉、魚、蝦,我擼起袖子,開工了。
魚、酥肉和蝦都是提前先炸一遍的。
好在鍋夠大,固定的支架也有,做起菜來除了忙些,其他都還好
麻煩的是燉菜時間長,這些都得放到前面兒,省事兒的那些都放後面兒。
第一次挑戰大席牌面兒,一共十二桌兒,一桌兒十三家
十六個菜,一個湯。
怕不夠吃,用的都是大飯量的碗、碟,寓意誠信滿滿,至少不會出現吃不飽的情況兒。
考慮到口味兒和南北方差異的問題,一桌子的菜包含了酸甜苦辣四種味道。
色香味俱全,整體的排面搭配也很好看。
幼兒園的老師今天都來了,本來王曉是讓他們放假的,後來聽說了死活非要來,來當服務員也行。
只要包他們的飯就可以了,也不要工資,她也不好打擊大家的積極性
大手一揮,都來,連門衛大爺們都來,省得後期找她發牢騷,不把他們當自己人。