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“依依呀,要不再買點辣椒,多熬點”王媽媽試探道,眼露希易
“好,您和王姨說吧,我去準備配料”我笑著回她,王媽媽真是愛辣如命呀!
“對了,我得讓張姐蒸一鍋大白饅頭,辣椒油一夾,口水下來了”王媽媽有些誇張的舔舔嘴角,大眼眯縫著
“去吧,去吧,最好準備多點,我怕不夠分”我逗她
“對,對,做的多點,多點”王媽媽念念叨叨的走了
王姨回來以後帶了一堆的瓶瓶罐罐,還有一大堆的辣椒,剛拿回來得這些王媽媽帶著王姨她們在收拾。
我端著一大盆配料和碎辣椒去了廚房,燒熱油以後我把所有的抽油煙機全部開啟,又把廚房上了鎖
一切準備就緒,我按古法開始了燒製辣椒油。
以前胖廚師做過辣椒油,他做的辣醬油又香又辣很是下飯,唯一美中不足的是他做的辣醬油帶著一股子糊味,還有就是辣椒不脆,做好以後儲存的時間短,不易長久存放
後來離開皇宮漂泊了幾百年,又學了其他辣椒油的烹飪方法。
在一個偶然遇到的國度裡,那裡環境溼潤,人們身上容易痠疼渾身不得勁,這疼那疼關節腫大,居住在那裡的人們生活的很是痛苦
人們壽命很短,自殺的人居多,尤其一到下雨或者變天那慘叫聲很嚇人,更有受不了疼痛的揮刀砍向疼痛的四肢,鮮血淋漓的,很是恐怖
後來他們的大夫發現了辣椒這種食物,長久以往人們的身體慢慢得到了改善,至少新生的孩子不會再過他們的生活,在那裡辣椒對於他們來說是聖品
我攪動鍋裡的辣椒油,這種製作方法還是跟大夫學的,等它變黃又把自己新增的配料加了進去
刺啦一聲響,鍋裡的味道更霸道了,又香又辣又帶著種特殊的芬芳,勾引著人的味蕾
熬到差不多火候,我關火等待,把王姨準備的瓶子端了過來,每一個都在鍋的上空過了過味,等到溫度差不多我把辣椒油灌了進去,裝好蓋蓋
一連灌了十瓶我把它們統一放到托盤端走,給王媽媽放到了儲藏室裡,這片區域屬於王媽媽的私房區,我掃了一眼裡面都是吃的
“咚咚”
關上櫃門敲門聲響起,我看了看手錶不錯比我預想的時間堅持了十分鐘,很厲害
“姑娘”
一開門迎上王媽媽的笑臉雖然是叫的我,但是自從進門那眼睛一直不在我身上,時不時的往後面亂瞟
我倆說了沒有三句話,王媽媽就直奔主題
“媽拿饅頭來了,看,又白又大,稀軟的”王媽媽從身後拿出兩個大白饅頭,還散發著熱氣
“要不咱趁熱吃”我打了一個扥可,遲疑道
“趁熱吃,好吃”王媽媽直接給我塞了一個饅頭,往鍋口探
我把饅頭分成三層,一層加了兩片火腿片,一層刷的辣椒油
“給,媽,吃這個”我說著從她手裡把那個饅頭拿手裡,如法炮製給了王姨
“哎呦,這新式漢堡也太好吃了”王姨誇讚