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後面又讓王嬸和李玉練習了一番,多方嘗試後,嚴清也掌握了最佳的配比,年輕人說到我們還差一個小推車。
王嬸說我家那老頭就是做木匠的,叫他把家裡的那個舊車改一改,下午就可以做好,明日就可以出攤。
下午李大爺就將兩個小推車都做好了,天氣還不是很熱,可以暫時不用柴火現場製作,可以直接做好了放車上帶過去。
下方有隔層,還有隔板,都可以放備用的辣條,上面用布蓋著還能擋灰塵,看著也乾淨。
因為自已也要賺錢了,李悅一腔熱血,覺得自已幹什麼都有勁兒,下午的時候就將所有需要用到的東西都給清洗了一遍,曬乾,所有的配料也都弄好放在一邊。
在李大爺做推車的時候,嚴清就又叫上了王嬸,一起上山去採摘些大些的樹葉,回去清洗乾淨可以到時候用來包辣條給客人帶走,或者有人自帶碗具就不用樹葉包了。
眾人忙忙碌碌,太陽下山之前把所有的東西幾乎都準備好,麵條明日再起來現做,調料也現炒。
忙了一天,嚴清安穩睡著了,一夜好眠,因為睡得早也沒有晚間運動,所以第二天容瑾起了個大早。
將門開啟的時候,王嬸和林知正好到了門口,幾個人瞬間忙活開了,王嬸負責和麵,嚴清負責炒調料。
李玉就燒燒火順便再鞏固一下做辣條的方法,李大爺就專門將已經做好出鍋的辣條端出去放在推車上。
嚴清預料到生意應該會很好,所以就將兩個小推車都裝上,用乾淨的木盆和木桶裝著放在隔層,上面蓋上布擋灰塵。
交了十文錢的攤位費,來得早找了個又空曠又在人流交匯處的好地方,嚴清等人就開始準備。
李大爺看時辰還算早,就去買了包子回來幾個人分了吃,出來的匆忙幾人並未吃早飯。
王嬸和嚴清一個推車,李大爺和李玉一個推車,剛吃完包子擦了擦手,就有人好奇起來了:“你這是何物?”
嚴清絲毫不膽怯,立馬回道:“辣條,一種吃食,又辣又香,保證你吃了還想吃!”
說著就掀開一個小盆,裡面裝了些小塊的辣條,這是容瑾用來試吃的。用竹籤叉了一塊遞給問話的人,“客官您可以嚐嚐看。”
王嬸附和道:“就是!這辣條可是我們研究了好久,味道獨特家裡人都讚不絕口!”
李玉雖然膽怯但也點了點頭。
嚴清心裡發笑,哪有研究好久,算上今天就兩天的時間,看來王嬸對辣條是真心喜歡。
“嗯!果真是又香又辣,還很有嚼勁,鮮香又帶著鹹香。”
他點點頭,想著帶些回去給自家娘子和女兒,最近娘倆風寒剛好沒有胃口,正好可以買回去開開胃。
這般想著,他道:“怎麼賣的?”
容瑾一見有戲,心中更加興奮,這可是第一筆,開門紅!
“一斤20文,買一斤送半斤!鑑於您是第一個客人,我再送您半斤。”買了就送的優惠方式必須在這裡得到展現!
這裡的豬肉一斤40文,辣條一斤20文算是有些貴,但是如果買了就送,肯定很多人覺得不貴了。
“行,給我來兩斤!”問話的人砸吧了下嘴,他還有些饞,感覺這兩斤帶回去,家人定會喜歡,到時候怕是不夠吃。
“得嘞!”嚴清說完正好去拿樹葉給人包上,卻見王嬸子已經動作麻利地拿了片乾淨的樹葉。
嚴清抬頭對王嬸子燦爛一笑,接過葉子很快稱了兩斤遞給客。
就又有剛剛圍觀不敢買的路人上前要買,蜂擁而上場面很火爆,被嚇到的四個人很快起來了。