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看了看時間，惠靈頓牛排製作時間較長，章裕澤就先開始準備起來。惠靈頓牛排外面的酥皮要現做，拿出一個大一點的湯碗，裝了適當的麵粉加了鹽、糖、水還有黃油，混合揉開壓扁，又另外拿適當的黃油用保鮮膜覆蓋壓扁，再用剛剛壓扁的麵餅包裹起壓扁的黃油，然後擀開，再次疊起來，反覆此工作3-4次，再用保鮮膜裹起來放進冰箱，酥皮的準備工作就做好了，接下來就是準備牛排。
菲力牛排去掉多餘的脂肪，鍋里加黃油融化，下洋蔥丁中火炒軟，翻炒8-9分鐘至汁水收幹。稍涼後，加鵝肝醬拌勻，放盤子裡待涼，牛排表面撒鹽和黑胡椒，入熱油鍋，高火每面各煎1分鐘上色，出鍋後趁熱在表面均勻刷一層芥末醬放涼，保鮮膜平攤，上面鋪火腿片，火腿片之間要重合 用抹刀把餡料抹平，把牛排放中間，隔保鮮膜把牛排卷緊 ，冰箱冷藏15分鐘，使牛排定形，然後再拿出冰箱的酥皮攤開，上面撒點乾麵粉，四周刷蛋黃液 ，放上去掉保鮮膜的牛排, 用酥皮把牛排包好，封口朝下，放在墊有烤盤紙的烤盤上，酥皮表面刷一層蛋黃液，可加一些邊角料做的點綴 ，冰箱冷藏15分鐘，牛排入烤箱，200℃烤30分鐘，至酥皮表面金黃酥脆，靜置10-15分鐘再切開食用。烤好牛排的肉斷面呈粉紅色，就差不多了。
在準備牛排的時間，也順便把果汁榨了，然後放進冰箱冷藏著，烤牛排的時間用來做了一份羅宋湯和餐前小吃，最後意麵擺盤結束後，牛排也烤完了，齊活了，開始上桌。等牛排切好擺好盤，就到陸瑤家敲門邀請她來吃飯了。
“咚咚咚！”敲門聲響起，陸瑤起身開門，就聞到對門沒關傳來的香味，兩眼放光的看著眼前的章裕澤，“阿澤哥，你弄了什麼好吃的？好香啊~”
“嗯，你過來吃飯就知道了。”章裕澤沒有給出她想要的答案，笑了笑寵溺的說著。
“好，等我去拿一下手機就過來。”聞到如此香的美食根本就走不動道，直接杵著柺杖回去拿手機了。
“好，你慢點，不著急。”站在門口的章裕澤慢慢的等著，讓她慢慢來，出聲示意她不要著急。
“我好了，走吧。”手機就放在客廳裡，拿上手機就跟在章裕澤後面進去了。
陸瑤一進來就看到飯桌上的西餐，還有蛋糕，滿滿當當的一桌好吃的，“哇，阿澤哥，這都是你自已準備的嗎？你也太厲害了吧？”陸瑤不可思議的說道。
“蛋糕是外面訂的，時間來不及就沒有做，如果你想吃下次我給你做。”章裕澤漫不經心的說道。
“阿澤哥，你會做西餐還會做蛋糕，還有什麼是你不會的啊？”陸瑤驚訝的說道，內心滿是欽佩，這種男人不多啊。
“好了，不會的東西還是很多的，先坐下來吃飯。”章裕澤拉開椅子讓陸瑤坐下。
“謝謝阿澤哥，那我可以拍照嗎？”陸瑤坐下來說道。
“當然可以，我也拍了一些，記錄生活。”
“記錄生活，嘿嘿。”