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“我大哥來給我送東西?栓子,你沒有聽錯吧?”
沈蘭英簡直有些不太敢相信,畢竟這不逢年不過節的,她哥給她送東西幹啥,再說了,在古代,不都是出嫁的女兒給孃家送東西嘛!怎麼到她這兒,就反過來了呢?
“沒有,蘭英姨,我聽的真真的,那人確實是說是你大哥,你趕快領著安安妹妹跟我回去吧!”栓子焦急的說道。
“成,姨這就跟你回去,安安,走啦,咱們回家啦!”
等到沈蘭英抱著安安急匆匆的跟著栓子趕回家以後,果真見到她大哥正蹲在她家門口,搖晃著草帽扇風呢!
“大哥,你今個兒怎麼有空來了?”一見到人,沈蘭英立馬走上前來打招呼道。
蹲在地上的沈大哥一聽見自家妹子的聲音,立馬站了起來。
“小妹,你回來啦,這大熱天怎麼還帶著孩子去地裡啊?”
沈大哥一邊說著,一邊就將安安從沈蘭英的懷裡給抱了過來:“小安安,有沒有想大舅舅啊?”
“有的,安安有想大舅舅的。”安安此話一出,立馬將沈大哥給逗得哈哈大笑。
“行啦,大哥、栓子,你們都別站在外面了,趕快進來坐。”沈蘭英開啟院門,招呼著三人趕快進去。
進了屋以後,沈大哥指著自己帶過來那的一袋子東西對著沈蘭英說道:
“小妹,這袋子裡面裝的是前幾天家裡面剛挖的洋芋,這不趁著今天沒啥事兒,咱娘就讓我給你送些過來。”
沈大哥說完以後,還特地解開了綁在袋子口處的繩子,好讓沈蘭英能夠看清裡面裝著的東西。
沈蘭英定睛看去,只見袋子裡面裝的滿滿當當的都是土豆,原來他們這裡把土豆叫做洋芋啊。
“大哥,你咋給我送這麼多洋芋過來呀?家裡面不吃嗎?”沈蘭英指著那袋子裝的滿滿當當的土豆問道。
“家裡面有的,今年種了很多呢,這不今年麥子被蟲害給禍害了一部分嘛,娘就想著你這邊地少,怕你們娘幾個糧食不夠吃,就讓我趕緊給你們送點兒過來,這東西雖說沒啥味兒,但是頂飽啊,不管怎樣,有東西吃總比餓著肚子強啊,你說是吧,小妹?”
“是,大哥你說的對。”聽到沈大哥這話,沈蘭英說不感動是假的,但因為還有孩子在,她不想把自己哭唧唧的一面展露在人前,所以沈蘭英硬生生的將自己眼中湧出的淚水給憋回去了。
這邊的沈大哥好像看出了自己的妹妹情緒有些激動,於是連忙轉移了話題說道:
“咦,小妹,玉兒和柱子哪裡去了?我來這麼長時間,怎麼沒看到他倆啊?”
“哦,他倆去學堂唸書去了,還沒到下學時間呢,估計再過半個時辰就該回來了。”沈蘭英解釋道。
“啥?他倆都去讀書了?你拿啥供的呀?”
沈大哥聽到自家妹妹這麼說,下巴都快驚掉了,畢竟在他的認知範圍裡,讀書可是很費錢的,而他妹妹一次還供兩個,哪裡來的這麼多錢呀?
一見自家大哥這驚訝的模樣,沈蘭英多多少少能猜出他的心思,於是她便將他拉到一邊,將那二百兩銀子的事情跟他解釋了一下,當然,沈蘭英是不可能告訴他自己賣方子也賺了四百兩銀子的事的,畢竟財不外露,就是自家親哥也不行。
至於這二百兩銀子,呵呵,那就算了,畢竟這村裡就是小到一隻螞蟻,都知道她沈蘭英得到了縣令大人賞賜下來的二百兩銀子,既然人盡皆知了,那她又有什麼好隱瞞的呢?
聽完沈蘭英的話,沈大哥驚訝的嘴裡都能塞下一隻雞蛋了,他原本以為這次解決蟲患的方法一定是哪個高人想出來的,沒曾想這高人竟是自己的妹妹。
“小妹,你剛剛說的都是真的?”沈大哥還是有些不太敢相信。
“是真的,不信你出去問問,這村裡人都知道。”
直到此時,沈大哥才不得不相信自己耳朵所聽到的。
一直到下午回去的時候,他還有些渾渾噩噩的,畢竟兜裡面突然多了三十兩銀子,換誰誰不迷糊啊!
沈大哥走後,沈蘭英看著屋子裡滿滿一口袋的土豆陷入了久久的沉思當中。
這麼多土豆她該如何消耗呢?
於是沈蘭英想啊想,想啊想,一直想了老半天,她才總算是想出了一個好的消耗方法來。
不如拿出來一些土豆給孩子們做薯條和薯片吃吧!
等到第二天早上,當玉兒和柱子兩人上學後,沈蘭英就帶著安安開始忙活起來了。
“安安,你待會兒幫孃親一起處理洋芋好不好?”
“好的,孃親,安安和你一起幹,只是這洋芋該怎麼處理啊?”安安問道。
“嗯~很簡單的,待會兒孃親把洋芋放進大盆子裡面,安安只要負責把這些洋芋洗乾淨就行了。”沈蘭英說道。
安安聽完後點點頭:“好的,我知道了,孃親。”
於是等沈蘭英將洋芋放進水裡面後,安安就開始擼起袖子有模有樣的洗起洋芋來了。
至於沈蘭英則坐在安安的旁邊,用小刀一點一點削著洋芋的外皮。
她將削好的洋芋放進了一個大盆子裡,一直等到拿出來的七八斤洋芋全都削完後,沈蘭英這才停下了手中削皮的動作。
不過這還不算完,她將削好皮的洋芋在清水裡面又洗了兩遍,一直等到徹底的洗乾淨以後,沈蘭英這才拿來菜刀和案板,準備開始切洋芋了。
沈蘭英先切的是薯片,由於薯片講究的一個“薄”字,所以是很講究刀功和耐心的,得虧沈蘭英在這兩方面都能算得上是佼佼者,要不然就不是炸薯片,而是炸薯餅了。
切好薯片之後,沈蘭英又開始切薯條了,相比於薯片的精細來說,薯條就要顯得粗糙多了,而且切薯條所花費的時間也要比切薯片的時間少上很多。
這不,還沒到一刻鐘的功夫,沈蘭英就將薯條給切好了。
剛切好的薯片和薯條還不能上鍋炸,必須還得過一遍清水,洗去表面附著的澱粉才行,要不然在油鍋裡炸的時候會很容易糊的。