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收拾好小龍蝦以後，沈蘭英就開始利落的起鍋燒油了。
只見沈蘭英在炒鍋中放入了滿滿的兩大勺油，待油燒熱至冒煙時，放入收拾乾淨的小龍蝦，大火翻炒，直至小龍蝦炒幹水汽變成紅色時，就可以盛出來備用了。
沈蘭英今天準備做兩個口味的小龍蝦，一個蒜香的，一個麻辣的。
因為做小龍蝦所需要的配料沈蘭英都提前準備好了，所以不多時，廚房裡面就有陣陣香味傳了開來，以至於玉兒姐弟幾個光聞著這味道，就一個個的忍不住吸溜起口水來，看的沈蘭英那叫一個哭笑不得。
“行啦，小饞貓們，哈喇子都快掉地上啦，再忍一忍，很快就可以吃了。”
趁著麻辣小龍蝦在鍋裡面悶煮的時候，緊接著，沈蘭英又開始忙活起蒜香口味的來了。
這蒜香口味的小龍蝦好不好吃，就在於這蒜蓉炒的好不好，在吃的方面，沈蘭英可是很講究的，她一直秉持著一個原則，那就是在有一定的物質基礎下，既要吃飽，更要吃好。
既然眼下自家有這條件，那又何必委屈自己的嘴巴呢。
這不，就為了做一道蒜香小龍蝦出來，沈蘭英可是足足的剁了一大碗蒜末的。
由於沈蘭英家是有兩口鍋的，所以沈蘭英便直接將那口鍋也用了起來。
同樣的方法，待鍋中的油燒熱以後，就見沈蘭英絲毫也不帶猶豫的就將一大半蒜末給倒進鍋裡面去了，當蒜末與油接觸的那一剎那，瞬間就有一股濃烈的蒜香味撲面而來。
不過這也僅僅是剛開始而已，就見沈蘭英用手中的鍋鏟不停的翻炒鍋裡面的蒜末，待蒜末炒至微黃色時，這時候就可以放入提前炒制過的小龍蝦了。
同時沈蘭英也不忘放入適當的鹽、生抽以及十三香調味，用鍋鏟將調料翻炒均勻以後，就可以加入水大火燜煮了。
差不多燜了能有一刻鐘左右，想來這小龍蝦應該是差不多可以出鍋了，不過在出鍋前，沈蘭英又將之前剩餘的蒜末給倒了進去，這樣做的目的是為了讓小龍蝦的蒜香味更加濃郁，這還是沈蘭英她奶奶教給她的呢。
……
“來，快嚐嚐孃親的手藝怎麼樣？”沈蘭英說著就夾了一隻小龍蝦放進了玉兒的碗裡，同時也不忘給柱子和安安兩人各夾了一隻。
由於用筷子吃小龍蝦不太方便，所以玉兒直接就用手將龍蝦給拿了起來，她先是將小龍蝦放進嘴巴里面嗦了一口，嚐了一下滷汁的味道，隨後才將龍蝦給掰了開來。
光是從她臉上的神情來看，沈蘭英就能感覺得出來，玉兒是很喜歡的她做的小龍蝦的。
不過沈蘭英也並沒有出言打擾，而是靜靜的看著玉兒的下一步動作，隨著小龍蝦被玉兒一掰為二，裹滿滷汁的鮮嫩蝦肉立馬就露了出來。
玉兒迫不及待的咬了一小口，瞬間雙眼發亮:“哇，這未免也太好吃了吧！一點也不辣，全都是濃濃的蒜香味，而且上面的汁水也好香，孃親，你真厲害。”
聽到玉兒這麼說，柱子和安安兩個人也迫不及待的品嚐起來。
很快，一聲高過一聲的驚歎聲，就在小小的廚房裡面，此起彼伏的響了起來。
“哇，這小龍蝦真的很好吃欸，”
“嗯嗯，沒錯，不光蒜香味的好吃，麻辣味的也好吃。”
“嘶~我能一下子吃十個。”
“切，才十個，我一下子能吃二十個，嘶~”
……
眼瞅著幾個小傢伙兒一邊被辣的直吸氣，一邊還不忘為了誰多吃一個，誰少吃一個而鬥鬥小嘴兒，這場面頓時就讓沈蘭英覺得好笑極了，她就說嘛，沒有人能夠拒絕麻辣小龍蝦的美味的，隨即她也剝了一個龍蝦肉扔進嘴裡。
“哎呀媽呀，真香!要是此時此刻還能來上一口冰鎮啤酒，那該有多爽啊!”
正當沈蘭英想著要不要等晚上孩子們睡著了以後，她再來弄頓夜宵嚐嚐的時候，就聽柱子一臉興奮的說道:
“孃親，你這小龍蝦做的這麼好吃，要是我們把方子賣給王掌櫃的話，是不是又能賺到很多很多的銀子了啊。”
乍一聽到柱子這麼說，沈蘭英還有些愣怔，不過很快她就反應過來了。
她有些好笑的說道:
“看來咱們柱子真是長大了呀，都會發現商機了，這可了不得，看來孃親以後可就指望著跟我們柱子混了啊。”
“哎呀，孃親，你說啥呢？我就是這麼隨口一說罷了，哪有你說的那麼誇張，你再這樣我都不好意思了。”
柱子很清楚自家孃親這是在逗他玩兒呢，但他還是沒忍住的紅了臉。
這一段小插曲很快就過去了，但沈蘭英卻將柱子的話給放在了心裡。
這不沒過幾天，沈蘭英果真就去客來香酒樓同王掌櫃談了這筆生意，很快，一股獨屬於小龍蝦的風潮就在太平鎮上掀了起來。
以至於原本無人問津的小龍蝦，僅僅是過了半個來月的時間，就成了人們餐桌上的香餑餑，連帶著村裡面的鄉親們都跟著發了筆小財。
當然，對於這樣的結果，沈蘭英可是很樂見其成的，畢竟人人都有攀比心，只有大家都獲得利益了，才會減少對她的關注度，她可不想成日裡都被大傢伙用“仇富”的眼神盯著，
隨著時間一天天的過去，炎熱的夏季也慢慢的接近了尾聲。
眼瞅著天氣已經沒有那麼熱了，於是沈蘭英便和王掌櫃商量了一下，打算再過幾天就停止製冰了。
這一段時間以來，沈蘭英天天忙的“不亦樂乎”，連陪孩子們相處的時間都變少了很多，這不她想著等製冰結束以後，就帶著孩子們去縣城裡面好好的玩上兩天，正好再過一段時間，孩子們也要重新開學了，這趟“旅行”就當是送給孩子們的開學禮物吧。
五日後，果真如同沈蘭英所計劃的那樣，她將來福以及一小袋口糧託付給陳姐以後，便領著幾個孩子朝長寧縣城裡面出發了。
雖說沈蘭英之前因為蟲害的緣故去過縣裡面一次，但由於當時她的全部心思都在治理蟲害上面，所以長寧縣城對於沈蘭英來說還是很陌生的。