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“是啊，這不是今個兒早上家裡沒啥事嘛！我就想著地裡看看，除除草啥的，你們娘幾個這大包小包的，是從鎮上剛回來嗎？咦，蘭英妹子，你還買了小雞崽啊？”
陳姐指了指沈蘭英手裡拎著的雞籠子問道。
“是啊，這不今個兒剛好在鎮上碰見有賣的，我就買了一些回來養著，等養大了日後也能給孩子們加加營養。”沈蘭英笑著回道。
“那挺好的，行了，你們娘幾個趕快回去吧，我也急著回去做飯了，咱們有空再聊。”
陳姐說罷之後，就急匆匆的走了，看著陳姐的背影，不知是不是沈蘭英的錯覺，這次見面，她感覺陳姐好像在有些刻意的疏遠她，雖說也和她有說有笑的，但就是感覺沒以前那種親近感了。
罷了，等有時間她再好好的找陳姐聊一聊吧！
四人回到家以後，沈蘭英也顧不上休息，她將揹簍放下以後，就急急忙忙的去給小雞們和雞食了。
這些小雞已經餓了大半天了，要是再不餵食估計就全都得餓死了。
這活雞食也簡單，只需要將適量的米糠和剁碎的野菜均勻的用水和在一起就可以了。
於是，不過七八分鐘，沈蘭英就將雞食給搞定了。
“來，小傢伙們，趕快吃吧，都餓壞了吧。”沈蘭英說著就將雞食盆給放到了雞籠裡面。
到底是餓的久了，那些小雞一見到雞食，就跟餓狼見到肉一樣，全都一窩蜂的擠了過去。
幸虧沈蘭英在一旁給它們放了一盆清水，要不然照它們這個吃法，不撐死也得把自個兒給噎死。
搞定好小雞，沈蘭英又來收拾她在鎮上買的那堆東西。
這一收，就是小半個時辰過去了。
至於午飯，沈蘭英娘幾個就用在鎮上買的糕點隨便墊付了一口，一直等到下午三四點鐘的時候，沈蘭英這才收拾起她買的那堆雞爪子來。
只見她揮舞著菜刀，手起刀落間，就將一個雞爪上的指甲全都給剁掉了。
正當沈蘭英低頭用菜刀剁著雞爪子的指甲時，就聽耳邊傳來了玉兒的聲音。
“孃親，有什麼需要我幫忙的嗎？”
沈蘭英想了一下說道:
“玉兒，要不要你幫孃親去生一下火吧!等一下孃親是要把這些雞爪子都給煮一下的。”
“好的，沒問題，孃親，我這就去。”玉兒說著就出了廚房門，想必是去抱乾柴火去了。
趁著玉兒生火的這段功夫，沈蘭英抓緊時間將剩下的雞爪子也都處理乾淨了。
她將剁好指甲的雞爪子全都撿進了一個大盆裡面，緊接用清水清洗了幾遍之後，這才端到了灶臺上面。
此時玉兒已經將火給生起來了，並且鍋裡面也被她給倒了半鍋水進去。
這下子，沈蘭英只需要將清洗乾淨的雞爪子直接倒進鍋裡就行了。
不過，這焯雞爪可不能光用清水，還得放一些蔥姜以及黃酒進去去腥，等到水開以後，將其撈出。
這時焯好的雞爪還需用清水再次清洗一遍，畢竟剛剛焯水的時候，可是超出了不少的血水和浮沫的，如果不清洗乾淨的話，沈蘭英可是很膈應的。
將雞爪子再次清洗乾淨後，沈蘭英將它們全都撈進了一個竹編的控水籃子裡，用來瀝乾水分。
趁著雞爪瀝乾水分的這一段時間，沈蘭英又開始準備起其它食材和醬料來。
土豆、青菜、胡蘿蔔、蓮藕、洋蔥、蔥薑蒜、適量的香料……反正家裡有啥沈蘭英就準備放啥。
至於醬料也簡單，只需要在空碗中依次加入適量的豆瓣醬，生抽，老抽，蠔油，糖，五香粉攪拌均勻就行了。
這下子一切準備就緒，就可以起鍋燒油了。
熱油爆香洋蔥和蒜末後，加入瀝乾水份的雞爪子翻炒均勻，等到雞爪兩面略微焦黃時，倒入調好的醬汁以及適量的香料，再用鍋鏟翻炒兩下，最後加入三大碗清水下去，就可以大火燒開了。
和熬雞湯一樣，做雞爪煲也是一個漫長的等待過程，但因為大多數美食都不是那麼輕易就能吃到嘴的，所以沈蘭英這點子耐心還是有的。
大火燒開，小火慢燉，直至雞爪變軟，這時候就可以放入之前準備好的配菜了。
將土豆，胡蘿蔔、蓮藕通通放進鍋中，再加入適量的清水和鹽，繼續大火燒開，等到土豆也變得軟糯後，這時候再撒上一把蔥花就可以準備收汁出鍋了。
看著面前這滿滿一鍋色香味俱全的雞爪煲，不光是幾個孩子饞壞了，就連沈蘭英自己都忍不住的吞嚥了兩下口水，畢竟這小味兒實在是太香了。
“好了，一個個的都別杵在這兒了，趕快去洗手，咱們準備開飯了。”
沈蘭英說著就催促幾個孩子趕快去洗手，至於她自己則是找來了一個大盤子，將鍋裡的雞爪煲全都盛了進去。
隨著沈蘭英的一聲“開動”響起，幾個小傢伙們立馬對著那盤雞爪子伸出了自己手中的筷子，由於這雞爪子聞起來實在是太香了，所以他們也顧不上燙，直接就是一口咬了下去。
“怎麼樣？好吃嗎？”
沈蘭英迫切的想知道孩子們對於她這道雞爪煲到底是個什麼態度，畢竟對於一個雞爪十級愛好者來說，自己喜歡的食物得到別人的肯定可是有很大意義的。
“好吃，好吃!孃親，不誇張的說，我從未想過雞爪子還能這麼吃，實在是太香了。”柱子第一個誇讚道。
“是啊，孃親，柱子說的沒錯，這雞爪煲是真的很好吃，你看，我只是這麼輕輕一抿，雞爪就很輕易的脫骨了，特別的軟爛好吃，我還得再來一個，孃親，你也快嚐嚐。”
玉兒一邊附和著柱子的話，一邊還幫沈蘭英也夾了一個雞爪子放進碗中。
“好的，孃親這就吃，謝謝我們家玉兒了。”
沈蘭英說著也跟幾個孩子一起加入到啃雞爪大軍當中去了，光是從幾人面前越堆越多的骨頭，就能想象得到這雞爪是有多好吃了。