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第52章 豐酒節前的準備

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任二郎和秦小乙一前一後走了出來。

“二叔,任大娘子這兩天不來吧?”秦小乙緊張無比地冒出來一句。

任二郎樂了:“哈哈!你小子也知道害臊?放心,我大哥怕你作妖,沒讓她過來。”

社死也有社死的好處。畢竟,人不要臉天下無敵嘛。

任大郎就是擔心秦小乙這臭不要臉的胡說,所以不敢讓他女兒過來。

孫氏已經見過許多次準兒媳,對其極為滿意。

值得一提的是,任娘子,也就是任麗燕,經常去食品作坊幫忙。

對秦小乙做的甜酒和飲料,她讚不絕口。任家未出嫁的閨女們,也對她羨慕得不得了。

誰讓食品作坊都是上歲數的和女工呢。

秦小乙剛放下心,任二郎怨念又起來了:“小乙,咱啥時候養豬?”

秦小乙不假思索:“二叔莫急,等我考完試再說。”

任二郎蹙起眉頭:“劉知府不會遷怒你吧?”

秦小乙哂笑:“放心吧二叔,他又不傻!”

劉平既然已經意識到秦小乙的神奇,他巴結秦琪還唯恐不及,怎麼可能遷怒?

誰閒的沒事,去得罪一個神醫?不要命了?畢竟生命只有一次,咱要且行且珍惜。

任二郎很快便想通了關鍵,他笑了笑不再多言。

豐酒節的舉辦地,當然是在古城遺址上。

這裡不但地方夠大,而且,任大郎和秦琪這對翁婿還有不謀而合的其他想法。

秦琪仿照後世的展會,親自設計出了圖紙,並擺好了三百六十個攤位。

他想為真定府建一個食品批發市場,而且是大型的食品批發市場。

攤位們圍繞著中心的曠野,那裡將接待明日趕來的真定府全體官吏和其他貴賓們。

總之,為了舉辦這場盛大的展會,任家父子花了八千貫。就這,還不算各式食材和酒的成本。

任家那位老爺子不愧是格局極大的商賈。

此處開闢出來後,別的不說,至少鄉親們有福了。

任大郎一文錢都沒收,這些攤位都已被西古城和秦家村的鄉親們預訂滿了。

任仁濟釀酒作坊和蒸餾作坊沒在這裡,而是在靠近西古城的另一方向。

這個未來的大集市交通更便利,它就在通往真定城的通衢大道旁,那可是未來河北西路的省城。在這兒擺攤,生意肯定差不了。

走進極為宏大的會場後,謹慎猥瑣的秦小乙有些不放心,他鬼頭鬼腦地打量著四周。

任大郎一見他這副樣子,就氣不打一處來。

哦,我大丫就這麼不招你待見?你知不知道,真定府有多少官宦子弟想娶她?

我這個暴脾氣!罷了,看在還得讓你調酒的份上,我且忍你這混小子幾天!

哼哼,咱爺倆走著瞧!

“小乙!滾過來!”想歸想,任大郎最終還是沒忍住。

秦小乙一哆嗦,連忙賠著笑跑上前:“爹,您老有何吩咐?”

遠遠看到這一幕,躲在人堆裡的察子嘴角翹了起來:還真是個大宋好女婿!

官家有福…我呸!這話想想就得了!我還得留著腦袋喝美酒呢。這小子有毒!

嗯,這話我愛聽,他有劇毒,還是慢性的!

“小乙,你別管這邊,今兒你的任務,就是把酒調出來!你知道爹都請了誰嗎?”

秦小乙將腦袋點得如小雞啄米:“爹,您放心,孩兒明白。明兒真定府的大人物都要來,孩兒一定盡心盡力!”

任大郎暗暗點頭:不錯!總算這小子有良心!

“嗯,去吧!咱們任仁濟,將來還得指望鄉親們,你能調多少就儘量多調點兒!鄉親們都不容易!”

任大郎再三叮囑。

秦小乙瞬間警惕起來:“爹,您要漲價?”

任大郎嘿嘿一笑:“我就知道瞞不過你!這第一窖有大半是送到汴京的,你知道吧?”

見秦小乙頷首,他笑道:“所以,這價格就不能低了!咱這不但是御酒,還是慶功酒!小乙,你懂嗎?”

嗯,我懂了。對於您來說,漲價是不需要任何理由的。

秦小乙默默吐槽。

他猶不放心:“爹,你準備賣多少錢一角?”

任二郎搖搖頭:“我暫時還沒想好。”

秦小乙蹙起眉頭:“爹,這酒,您給遼國商賈的價格幾何?”

任大郎左右看了看,湊到他耳畔低聲道:“十斤一罈,一罈一千五百錢!一百壇起訂!”

綜合壟斷、消費結構和人群考量,客觀來說,這個價格真心不貴。

在遼國,能喝起烈酒的,一般都是貴族。

這酒批發價一百五一斤,零售最多五百。

而且,這是38度的酒,人均也就一斤了事,對於貴族而言,還叫事兒?

那麼,內銷定價這個問題就簡單了。

能進蒸餾作坊的,都是任氏嫡系子孫,調酒還是自己獨一份,在壟斷的前提之下,也就不用傾銷。

考慮到樊樓五貫一角的天價,秦小乙決定發揮自己的全部實力來調香,為“御酒”儘可能增多風味。

他甚至想挑戰一把他前世的汾酒香,反正酒麴他是仿照的汾酒。醬香他不去想,這時代原料不足。

所以,“御酒”他打算賣六貫一角;“名流酒”和“壯士酒”他打算賣五百錢一角,將口感岔開;“士子酒”價格平民化,賣一百五十錢一角。

平民化略做調香的基酒,則按照他前世的大眾酒價格來,六十錢一角。

宋代一角約等於宋斤一斤三兩,宋斤為十二兩。這一角酒,足夠兩人飲用。

大宗交易的批發價,為零售價的三分之一,給商家留足利潤。

商家每年達到銷售定額後,任仁濟可以再送一定額度的酒以降低價格。

他將自己的想法告訴任大郎後,任大郎頷首讚許:“好主意!小乙,就這麼辦!去調吧!”

秦小乙的爹孃也趕了過來。他們要準備明日需要的食材、以及提前備出各種點心和冷盤、熟食、香腸、醬菜。

水力絞肉、灌腸機,秦小乙早已做好並已投產,滹沱河水量頗豐,其水力足以帶動這些裝置。

秦琪都有心做出珍妮紡織機了。

然而,即便加班加點趕工,香腸卻仍供不應求,每天都有鄉親們排長隊買。

甚至還出現了黃牛。秦小乙知道此事後,險些笑噴。

秦琪和他們打過招呼後,便一頭扎進了蒸餾作坊。

明日參加豐酒節的人數,至少有八千人,酒當然不可能管夠。

任仁濟只需要管夠真定府及下轄各縣官吏、倚水樓全體員工、各大酒坊的掌櫃們的酒即可。

這些人加起來,至少有兩千人。

所以,滿打滿算,他只需調香八千斤酒,便已足夠。

因此,他先手把手教任氏嫡系子弟蒸餾,再將提前備好的各種料仔細算好比例,投入各個缸中攪勻即可。

說來簡單,但實際操作起來卻極為耗時。最起碼,他得盯著酒精計,仔細計算酒精度數吧?

等他忙碌完這一切,並親自幫忙將酒封裝進酒罈後,天色已經擦黑。

他拎起一罈樣品酒,留好值夜的青壯後,便走出了這裡。

當他拎著酒走到會場附近時,饒是他見識不凡,也被嚇了一大跳。

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