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離開劉思賢的營地，趙崢也沒回家，只帶著兩徒弟直接到了農場，找到苟延年和張大彪，將與劉思賢的談話經過跟二人簡要一說，苟延年隱隱有些憂慮，張大彪則聽了高興不已，直誇趙崢真的是能者無所不能。此事因涉及了鹽，趙崢也明白苟延年的擔憂，要做這買賣必須秘而不宣，苟延年雖然有擔憂，但趙崢要做的事兒他終是支援的，幾人詳細商議一番，也有了章程。
在寨子一處長滿竹子的小丘後面找了塊僻靜空地地方，又把苟延年、張大彪、四喜、二貴的家人調了過來，對外則稱做是精製糖工坊。
趙崢指揮著眾人砌起一遛四個灶臺，搭了一個建議草坪，安排兩個徒弟分工合作著手完成劉思賢給的訂單，一切佈置停當，精緻鹽和糖的工藝雖然繁瑣，卻並不複雜，趙崢又跟兩個徒弟覆盤了一遍加工工藝，確定他們記憶無誤，就把活兒交給兩個徒弟負責，又囑咐張大彪要安排社員把著風，別讓外人靠近，自已則回家找梁老漢去了，畢竟家裡的新裝置還沒有改造完成，比起這裡那邊更需要他。
說起鐵匠，儘管鐵匠鋪的工作就是對鐵料進行鍛造加工，做成相應的鐵器，但事實上並沒有說起來的那麼簡單，通常鐵匠對於鐵的冶煉也往往精通。
鍊鐵從原理上很簡單，就是利用一氧化碳從鐵礦石中還原出鐵，冶鐵自古都是受到管制，在北宋更是屬於受嚴格管制，朝廷設鐵監，官營、官民合營、民營冶鐵廠等三者共存，到北宋時期，生產規模已經非常大了，全國年產量超過800萬斤（宋斤）。
民間鐵匠鋪在這個時代不僅無權也不必自已鍊鐵，只需購來生熟鐵，再自行加工即可。說起來簡單，但是裡面的門道和學問其實非常豐富。本質上鋼鐵都是碳鐵化合物，區別在於含碳量的多少，通常含碳量百分之二到四的稱為生鐵，含碳量低於百分之零點零二的精煉鐵稱為熟鐵，而鋼的含碳量則是介於生鐵和熟鐵之間，當然依據含碳量又分為低碳鋼、中碳鋼和高碳鋼。
從物理性質上含碳量越高，強度硬度越高，但韌性越差，所以為了取得較為均衡的物理效能，則需要根據需要調整配比，還要根據打造工具的結構要求在區域性實現效能差異，此外雜質和其他元素物質對物理特性也會產生影響。
而在加工中做的熱鍛、冷鍛、淬火、回火等加工工藝又會改變物理特性。
綜合那麼多維度的變數，怕是再沒人敢說打鐵簡單了，這裡面其實包裹繁雜的物理化學知識，並且是個重體力活。
說也奇怪，梁老漢的鐵匠鋪從來不招學徒，自打親兒子離開後，他才收了村裡田家的孤兒狗娃做了學徒，但也就是乾乾雜活，燒燒火，拉拉風箱，鐵匠鋪基本上還是梁老漢一個人打理，村裡多是些農具製作維修的活，偶爾打個菜刀鐵鍋之類，活計並不多，但一個人又要燒火又要鍛造，效率還是很低的，老漢對這類的活計也似乎不太上心的樣子。
趙崢回到鐵匠鋪，新的水力鍛機已經安裝完畢，正在試車，梁老漢正在杜松等人的幫助下試著運轉水力風箱，眾人見趙崢回來，紛紛熱情地打著招呼，梁老漢也一臉興奮地帶著趙崢看看新的水力風箱、鍛機和砂輪機，高興得合不攏嘴，趙崢見老人高興，心裡也跟著開心，想來回頭弄出高碳鋼道具來，再弄個水力車床，這樣子這鐵匠鋪才算真的升級成金屬加工場了。
看著眾人在做新裝置最後的除錯，趙崢把梁老漢拉到院子裡。
“爹，我剛從劉先生那裡來，聽他說你在江湖上也是一號人物，這些個日子，您老怎麼也沒跟我露過風？兒子還是聽個外人提起，您這口風可真是嚴啊。”
“呵呵，那劉聞達跟你說啥了？對了你拿精鹽白糖給他看了？”
“也沒說啥，就是提了句，說您在江湖上也是一號人物，別的倒沒多說。”接著趙崢就把早上如何見的劉思賢，生意怎麼談的撿重要的跟梁老漢說了一遍。
“哎，你這孩子，本事雖大，卻還是年輕，不知江湖險惡。還好這劉聞達還有求於我們家，也不敢造次，若是遇到個不講理的，你不賣他秘方，他當真惦記上了，恐怕要出事端。”梁老漢聽了直搖頭，責備道。
“啊？爹爹為何這樣說？就算他惦記，我不賣就是不賣，他還能怎麼樣？”還習慣於現代社會的趙崢腦筋一時轉不過彎來，疑惑地問道。
“真不知道你腦袋裡那麼多奇思妙想，這種事情卻想不明白，你當那劉聞達是什麼善男信女嗎？他背後的李大官人在他們大名府那就是士紳里正，在我們河東二路那可是綠林總瓢把子，正兒八經的黑道頭領，只不過這層身份一般人不知道罷了，否則哪會做得這私鹽買賣？”
“孩兒受教了，爹爹，既然知道，那爹爹可也不是一般人吶。”趙崢早知這李大官人有黑道背景，卻也沒想到竟然還是傳說當中的綠林大佬，不過黑道又是如何，自已還是人民解放軍呢，怕什麼黑道？
“你小子不懂藏拙，上來就要跟人合做生意，你也沒想想自已夠不夠斤兩，”梁老漢看著嬉皮笑臉的趙崢，知他還是沒有聽懂，沒好氣地說道，“若是尋常人，要是有東西被他們惦記上了，背過身就給你搶了去，這還算運氣好的，碰到運氣不好，小命都沒有了！做買賣就是這樣，若你有奇珍異寶豈可當街售賣？肯定需要物色識貨的買家，珍寶可不能輕易示人，需得謹慎示人方可行這買賣，否則恐招致殺身之禍，這點你不要謹記。”
“啊？”趙崢聽這一說才反應過來，原來在這個時空，殺人越貨對這個時代的黑道只是尋常事兒，不禁脊背發涼。
“何至於此，就算他們自已不動手，衝你徒弟下手呢？更或者跟山裡的山賊土匪打個招呼，自已不用出面，那些小嘍囉也能幫他們把事兒辦了，這年頭，官府盤剝得緊，有山的地方就少不了山賊，你就不怕把賊人給你引來？”
“這……爹爹說得是。”趙崢越聽越是心驚，心裡暗呼大意，竟沒想到這層，這也難怪，他的那個時空哪裡有什麼山賊土匪啊！想到自已好多次往來鎮裡，路上走到荒郊野外，當真跳出來一夥人，自已赤手空拳的，當真除了跑也沒什麼更好的保命辦法，不禁更加後怕。
“所以爹雖見你有本事高興，但是卻一再勸你要低調低調，這年月做個小老百姓，可不容易，官府、綠林、土匪，哪一個都得罪不起，哪一個都可以鬧得你家破人亡，需得小心再小心。”見趙崢不再嬉皮笑臉，梁老漢知道他把自已的話聽進去了，語重心長地說道。
他頓了頓，又接著道：“你來家裡就見我們梁家日子清貧，所以才一門心思想著賺錢，是也不是？”
趙崢疑惑地點點頭，心想難道賺錢還有錯了？
梁老漢微微一笑，說道：“爹也知道你是一片孝心，只不過咱家這副窮樣那是做出來給人看的，所謂財不外露。”
“啊？爹爹，此話曾經啊？”趙崢徹底懵圈了，愈發覺得自已這個老爹不簡單。
梁老漢拉著趙崢又走遠了幾步，壓低聲音道：“原本爹想找個機會跟你說說的，今天你問起了，我就直接說於你聽，你可聽好了，用心記下。”
趙崢見他說得鄭重，趕忙點點頭，一臉認真地聽老人說，“大宋剛剛建國那會兒，咱家原在太原府，先祖靠數代積累成了鉅富，但所謂樹大招風，你越有錢官府自然盤剝越重，遇上旁支不屑為爭奪家產竟然勾結官府，將先祖捉了去，構陷了個陰結盜匪的罪名，而咱家致富的秘密又不可告人，先祖死不肯說，最後被屈打成招，要被充軍發配南海，家產也被抄沒。”
“啊？”趙崢聽得目瞪口呆，老頭說著忍不住哽咽了起來，繼續說道：“幸得恰逢官家大赦天下，先祖方才出獄，但他老人家悲憤交加，兼之在獄中受傷嚴重，出來不久去世了，在他臨死前立下家規，財不外露，嚴守機密，後來咱祖上就遷來了這裡。”
“這之後一代代傳習下來，謹記先祖遺訓，直到今天，雖也歷經劫難，但總算也都過得安穩，所以這點你也必須牢記，財不外露，千萬不要被官府盯上！”老漢鄭重地說。
趙崢點頭應諾。
“這家中資財多化作金銀藏匿起來，不到萬不得已不能輕動，但幾百兩的家底還是有的。”
“啊？才幾百兩？”趙崢奇怪道，這多少代人要這樣攢下來怕是又要成為一方鉅富了，怎才這麼點錢？
“那就不少了，幾百兩金子啊！且不說應付官府的各種稅捐，況且咱家安身立命的不宣之秘，今天我也一併告訴你，一是鑌鐵、二是制甲，這兩項雖利大卻也都見不到光，成本花費也大，平日裡可不敢搞得動靜太大，表面上還要維持鐵匠鋪，做些費時費工不賺錢的活，還要應付官府派下的差事，一年到頭也就造個幾百斤鑌鐵，這盔甲又是違禁的東西，幾年也不一定有一單買賣，並賺不得太多。”
“哦，原來如此。兒記下了。什麼是鑌鐵？制甲？還有這事兒？”