天才一秒記住【微風小說】地址：www.wfxs.info
兩百來斤的肥豬還真是沉，牛小偉連拖帶拽的可算是給拖進了飯館：“王老闆，王老闆，快來！有生意上門了。”
從裡屋門簾裡走出一爺們，戴著套袖，抽著煙：“來了，來了，是小偉啊，幾個菜？”
這時間還沒到飯點，也沒人來吃飯，這人是達達殺豬菜的老闆，王達。
牛小偉趕緊招呼王達：“王哥，快來搭把手，我要訂個全豬宴。”
全豬宴可是個大生意，真做下來少說500，多說得2000能下來。
王達趕緊上前幫著把麻袋抬進來：“牛老闆發財了？”
牛小偉也笑嘻嘻的回道：“哈哈，快了，我和你細說。”
王達拉著牛小偉到桌邊坐下：“邊吃邊說？”
牛小偉趕緊攔著就要招呼廚房上菜的王達：“不著急吃，留著點肚子。”
王達這人能開店當老闆自然也是八方來財：“你言語，老哥我聽聽。”
牛小偉編了個幌子：“這不是快過年了嗎，我一鄉下朋友，家裡殺豬備年貨，我鐵磁，送了我一頭，這不我直接就拉過來了。”
王達一聽心道是這買賣：“你意思是，這豬想賣我這？那我得驗驗貨。”
王達除了從養殖場採買生豬，也從鄉下收出欄的家養豬。養殖場的肉便宜，但味道一般，農村鄉下養的豬肉質好，味道自然不可同日而語，賣得也貴。
做殺豬菜的飯館要是沒點好豬肉，那可就真是沒牌面了。
牛小偉拎起水壺給自已和王達倒了杯水：“這豬不賣，有用。不過以後的豬，好商量。”
王達一聽，牛小偉這是有路子啊：“好，那牛老闆說說章程。”
牛小偉打算好好盡一下孝道：“這豬，我打算拿來在1月20號做全豬宴，那天我爸60大壽，我得儘儘孝，給我爸張羅張羅，漲漲面子。這樣，王哥你讓廚房把這豬收拾出來，先整一塊肉，做個菜，我們一起嚐嚐味道。你吃著覺得成，我們再聊以後咱這買賣，你看成不？”
王達以水代酒，敬了牛小偉一杯：“成！牛老闆敞亮。”
牛小偉趕緊陪了一杯水：“王哥，咱都是兄弟，我叫你哥哥，你得認我這個弟弟。”
把整頭豬都處理了那需要費一些時間，但是取一塊肉，整一道菜，那還是挺快的。
不過一會的功夫，一道小炒肉就端了上來。
兩人就著東北大米，三下五除二，幾分鐘就把菜吃了個乾淨，香，這肉實在是太香了。
這肉香靠科技與狠活絕對勾兌不出來，王達一口就吃出來這是實實在在的好肉，好到了極致。
有在東北農村吃過殺豬宴的人一定知道，那豬肉是何等美味，這肉比那殺豬宴的肉還要好吃，要知道一些農村人家的豬是散養的，喂得是黑土地長出來的玉米，這玉米很多人都吃不上。
這種方式養出來的豬，一般都是自家吃的，不外賣。想吃到這種豬肉，那需要和主人家關係好，能被邀請參加殺豬宴。或者就是出極高的價格去購買，主人家心動會賣一些，畢竟這豬吃的比人都好。
小炒肉吃完，過了一會上了一道燉菜，殺豬菜的精髓就在燉菜上，上好的酸菜燉上一分瘦二分肥的散養豬肉，那真是一絕。
二人終於放緩了吃飯的速度，慢慢的品味著。
王達為了享受這美味，煙也掐了，酒一口沒動，吃這肉要是還幹那些，那真是暴殄天物。
王達開口道：“牛老弟，這肉絕了，你開價，只要不離譜，我高低整一頭，就算不賣，我自已吃，我也得整一頭。”
“一頭豬的事，老弟送你一頭。”牛小偉故做豪爽，但在商言商：“可長久的買賣，還是得好好聊，這樣，等明天，我們細聊。這100做定金，等20號事了，老弟給王哥送兩頭生豬，一頭白送王哥，一頭加上這個定金做店裡的工費，絕不讓王哥虧了本。”