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夏雨揹著筐快到家的時候，又在上面補了一些韭菜。還沒進院門遠遠的就聞到一股很香的味道，是煉豬油的香味。夏雨嘴裡控制不住的分泌出了唾液。快速的把筐從身上卸下來，就跑去了灶房，他哥正在燒火，她娘站在鍋臺旁不斷的攪拌著鍋裡的東西，旁邊的瓷盆裡已經有不少撇出來的豬油了，看著他哥蠕動的喉嚨就知道他和自己一樣在咽口水。
“娘，我去擇韭菜”說完，轉身就去院子裡幹活去了，餃子是夏雨前世今生的最愛。其實空間裡長的這些韭菜很乾淨，裡面摻的也沒有其他的雜草，只需要用水沖洗一下再把根鬚切了就行。夏雨很是麻利的把韭菜洗乾淨，放簸箕裡給柳氏端到了灶房裡。
柳氏已經把鍋裡的油梭子撈出來了，並沒有炸的很乾。旁邊的油盆已經快滿了，大概有三四斤的樣子。“娘，怎麼煉出來這麼多啊？”夏雨問她娘
“你買的這塊板油肥厚，出油多，這應該夠我們吃到過年了”然後柳氏又單獨盛出來小半碗油梭子，撒上鹽巴，放到長運和夏雨旁邊說：你倆端去堂屋吃吧，小心別燙著嘴了。長運說：“娘，就在這吃吧，我和夏夏還能陪你說話”
“那你們往門口站站，這邊有油盆，還沒冷仔細燙著了”柳氏不放心的叮囑
“哎，知道了”兄妹倆異口同聲回他們娘
夏雨拿起一個油梭子，吹了吹然後就遞到了柳氏的嘴邊，柳氏就著女兒的手輕輕的咬了一點點。夏雨看那少了還沒有黃豆大小的一小塊兒，又往柳氏的嘴邊遞了過去說：“娘，你吃完”
那邊長運也拿起一塊兒吹涼了遞到了柳氏嘴邊說：娘，這碗裡還有好多，你一起吃。
柳氏看到兩個孝順的兒女，心裡熨帖極了，遂就著孩子們的手把兩塊兒油梭子都吃了下去，頓時，一種焦香酥脆的香味在嘴裡散開，直香到了柳氏心裡。孃兒三人就在灶房裡邊說話邊吃油梭子，就那幾分鐘的功夫，柳氏已經麻利的把韭菜都切碎了放到有油梭子的那個盆裡。
看倆孩子已經把油梭子吃完，柳氏又拿過那個碗，放了一把韭菜碎在碗裡攪拌一下，又倒到之前的餡盆裡，只把碗上沾的鹽巴全弄乾淨了才罷。
“夏夏，下次再挖野韭菜的時候記得靠著根部割就行了，根莖留著別挖出來，這樣過幾天又長出來了”柳氏教著女兒生活技巧。
“嗯，我記得了娘，那現在切下來的韭菜根再種下去還能長出韭菜嗎？”夏雨很乖的問自家娘
這一問倒是把柳氏問住了，因為以前沒這麼操作過啊，抬頭想了想，她叫過兒子：長運，你把這些韭菜根種到咱們屋子後菜地去，看能不能長出來，要是能長以後咱們就不用再跑山上挖了。
“好嘞，我現在就去”長運接過柳氏手中的韭菜根，一溜煙的就跑了。
柳氏把韭菜和油梭子和著鹽巴攪勻了，嚐了嚐甜鹹，這餃子餡就算是調好了。因為裡面放了不少的油梭子，已經很香了，所以麻油也不用再放。餃子面是下午夏雨去挖野菜時柳氏在家就和好的，已經用溼布蓋著醒一個多時辰了。這時候包餃子，面的柔韌度是最好的。
一揭開面盆上的布，夏雨有些驚呆了“娘，面是不是太多了，怎麼這麼大一塊？”這得有五斤面了吧。
“不多，好久沒改善了，一會兒給你爺奶也送去些，叫他們也跟著香香嘴，這是他們孫子孫女自己掙的錢孝敬他們的”柳氏邊揉麵邊說。“你去洗洗手，過來幫娘擀皮”
“嗯嗯，好”說完就去水缸旁把自己的手仔仔細細的洗乾淨。柳氏在灶房裡看自己女兒蹲在水缸旁認真洗手的樣子，越看越覺得女兒可愛，連洗手的樣子都是那麼好看。
夏雨洗完手就去屋裡幫她娘擀餃子皮，四五斤面呢也是個大工程。
只見柳氏從大塊面上先切下一斤多的樣子，撒點乾麵在案板上，雙手靈活的把麵糰揉成一個光滑的細長條，然後用刀切成大小差不多的小面劑子，夏雨在旁邊把她娘切好的面劑子扒拉到一旁，先一個個的按扁，然後再用一箇中間粗兩頭細的小擀麵杖擀成一個圓圓的雞蛋大小的面片，一個餃子皮就這麼做好了。孃兒倆在灶房裡一個擀一個包，不到半小時，一斤多的面已經包完了。這時，長運也從後院回來了，邊洗手洗臉邊對柳氏說：娘，所有的野韭菜根都種上了，就是不知道能不能活。
“試試吧，要是能活，以後咱家菜園子裡也多個菜，想吃韭菜也不用再去山上挖了”柳氏嘴上和兒子說著話，手裡的功夫並不慢，就這麼一句話的時間，又包好了兩個餃子。
洗完手，長運也搬個小板凳坐在娘和夏夏旁邊，學著他孃的樣子包餃子，雖然沒他娘包的好看，包的也不快，但好歹沒有漏餡。柳氏看兒子哪個地方做的不到位的，還會耐心的指導一下。
夏雨看著他哥包餃子的樣子，心裡想：張有鐵和柳氏這對父母，好像並不像其他的人一樣，認為灶房裡的活就應該女人做。中午飯是爹做的，現在哥跟著包餃子，娘也沒有把他攆出去玩。這對父母有著和這個時代世俗不一樣的開明。
五六斤的餃子面，孃兒三個包了一個多時辰終於包完了，看著灶房裡擺的幾大蓋簾的餃子，這得有二百多個吧！夏雨深刻意識到了什麼叫：“人少好吃飯，人多好乾活”。
遠處的天邊，已經彩霞滿天，落日正在向地平線上沉去。地裡幹活勞作的人也開始收拾農具往家裡去。柳氏看看天色，就安排長運生火燒水，準備煮餃子。夏雨自告奮勇提著水桶去水缸裡舀水。她想知道空間裡的井水對人體有什麼好處，趁舀水的時候，她快速的把空間井水轉移到水缸裡，不過她沒敢混進去太多，怕被發現了。
等第一鍋餃子煮好出鍋的時候，張有鐵剛好進院門。“他爹，你趕緊洗洗手，跟兒子一起把這盆餃子給老宅送去，剛出鍋的。你們也別在那邊停，第二鍋馬上就好，涼了就不好吃了”柳氏沒等張有鐵進門喘口氣，就把活安排下了。
“好嘞，一切聽娘子的”張有鐵聽柳氏這麼安排，很高興的回道。
“當著孩子的面，你就貧吧”柳氏斜了他一眼說
遞給張有鐵一個裝滿餃子的大盆，又把一個小盆給了長運對他倆說：老宅人多，這個小盆裝了有二三十個，和大盆裡的一起送過去吧，我鍋裡還在煮，你們別在那邊停，餃子放下就趕緊的回來。說著又在兩個盆上各搭了一塊蒸布。
老宅那邊，在地裡做活的也已經回到了家，王氏、李氏已經在廚房裡把飯做好了。正在往堂屋端，一大簸箕的玉米麵摻蜀黍面的餑餑和兩盆咪咪菜疙瘩糊糊，最後有端上了兩碗醃的鹹蘿蔔絲。老宅現在還有田地將近一百畝，其中七十畝鈿了出去，每畝地收五成的租子，這個價格比現在普遍的價格要低，但是老爺子想著自己老四兒子是要走仕途的，名聲很重要，所有硬生生的比別家便宜了一成，剩下的三十畝自己種。老宅本來可以生活的很好，但是現在老四進學要用銀錢，孫子也慢慢長大了，眼看就到了說親的年齡，只能從平常的吃食上儉省些。平常也只有逢年過節才會捨得買幾斤肉吃吃。
張有鐵和兒子兩人每人手裡端一盆的餃子從他們家往老宅去的路上，遇到了不少村裡的人，每當有人問他爺倆端著盆子幹啥去？長運就大聲的回答：我娘包的餃子，讓給我爺奶送。
“呵，兩盆餃子，這送的可不少啊，長運他娘是個孝順的”問話的人無不感慨的感嘆著。
長運聽到人家誇他娘孝順，就更開心了。
“爺奶，我給你們送餃子來啦！”剛一進老宅的院子，長運就大聲的喊起來。
正在屋裡準備吃飯的眾人，聽到長運的聲音，還沒聽清長運喊的什麼，長遠最先反應過來了：二哥給我們送餃子來了。
說完，就猴子一樣的竄出去，迎接他二哥去了。這時，張有鐵也端著大盆進了院子。“爹、娘，孩他娘今天包了餃子，我給你們送點過來”。
屋裡的人聽到聲音，也陸陸續續的走了出來。看到爺倆手裡端的兩盆東西，王氏和李氏趕緊走上前接了過來。張奶奶劉氏過來把盆上的布揭開，黃澄澄的兩盆雞蛋大小的玉米麵餃子，總有一百多個。
“咕咚”一聲，這是長遠咽口水的聲音。
“怎麼送過來這麼多，包了多少啊，得費多少面啊，柳氏也不是會過日子的，這敗家娘們兒”劉氏看到餃子，就忍不住開口絮叨。
“娘，你看你說的，好久沒改善生活了，今天孩子買了幾斤的板油，煉出來的油渣摻著野韭菜包的餃子，桂芳和孩子們忙活了一下午，這出的第一鍋特意讓送過來給你和爹，你怎麼還說她！”張有鐵聽到他娘抱怨柳氏，就有些不樂意聽了，開口替柳氏分辯。他娘什麼都好，就是對兒媳婦和孫女太嚴苛。在他看來，他媳婦是頂頂好的，樣貌脾氣性情樣樣都好，孝順爹孃，還給他生了一雙聽話懂事的兒女，他心裡對柳氏稀罕的很。
“好了好了，老三你娘沒啥意思，就是心疼你家的糧食不夠吃，她年齡大了嘴碎，你別往心裡去。我和你娘都知道長運娘是孝順的。走，進屋，今天有餃子，讓春雨去打二兩酒，咱爺兒幾個喝點。”張爺爺看老婆子又開始叨叨說些不討喜的話了，馬上出聲安撫三兒子。
“不了爹，家裡餃子馬上出鍋了，長運娘還等著我們回去吃飯，我不進屋了，你們也趕緊趁熱吃”說完又對著王氏李氏說“大嫂、二嫂，家裡盆不夠，你們把餃子倒騰出來，我順手把盆帶回去”
看他執意要回去，張爺爺也沒再說什麼，只吩咐大兒媳把新出鍋的玉米麵餑餑放盆裡幾個帶回去明早吃。
張有鐵也不跟他爹客氣，端著裝有餑餑的盆和大家打聲招呼就回家了，路上，長運問他爹：爹，為啥奶總是說娘不好，我感覺娘一點都不敗家，還孝順。
“哎，你奶啊，也沒啥壞心，就是嘴碎，仔細慣了。剛才她叨叨的話你別告訴你娘，聽到沒？”張有鐵不放心的安排兒子
“放心吧，爹。我又不傻，說了淨讓娘不高興，我不會說的”長運拍著胸脯對他爹保證。