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第18 章做美食給孫大娘送野雞噸板栗

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上官月珠坐著牛車回到村裡的自家莊園的家門口下了,用鑰匙開了家門的後,把鑰匙收到口袋,揹著揹簍走進家門,。進到院子後,上官月珠將揹簍放在地上。她伸了個懶腰,心想終於到家了。看著空蕩蕩的院子,她決定先去廚房看看有沒有什麼吃的。走進廚房,她發現灶臺上有一張紙條,上面是母親留給她的話,告訴她飯菜在鍋裡熱著。上官月珠心裡一暖,她開啟鍋蓋,裡面是熱氣騰騰的飯菜。她盛了一碗飯,坐在院子裡的石凳上吃了起來。吃完飯後,上官月珠覺得有些累了,便回到房間休息。躺在床上,她想著今天在鎮上的經歷,不知不覺就睡著了。

等到了下午的時辰,從系統空間裡拿出乾淨的豬下水和豬肉,上官月珠將豬下水清洗乾淨,然後切成小塊。她準備用這些豬下水做一道美味的滷味。她先將豬下水放入鍋中,加入適量的水和調料,煮至熟透。接著,她將煮熟的豬下水撈出,瀝乾水分,放入盤中備用。然後,上官月珠開始處理豬肉。她將豬肉切成薄片,準備用來炒肉絲。切好豬肉後,她點燃爐灶,倒入少許油,待油熱後,將豬肉片放入鍋中煸炒至變色。最後,她加入一些蔬菜和調料,繼續翻炒均勻。炒熟後,上官月珠將菜少盛出裝盤。此外,她還將米湯熬成了濃稠的粥。忙碌了一下午,上官月珠看著桌上豐盛的晚餐,心中充滿了成就感。

在鍋裡給父親和家人都留下足夠美食和米湯,又留下字條。

上官月珠吃了一些,就洗好碗,背上揹簍拿著小籃子和兩個麻袋子,出了家門鎖好門,把鑰匙放進衣服懷裡的口袋裡。

向著後山上面走去,向著山上的春筍和雞樅菌而去上官月珠沿著山路前行,一路上留意著周圍的樹林。很快,她就發現了一些春筍的蹤跡。她興奮地走過去,用鋤頭小心翼翼地挖出春筍。不一會兒,她的籃子裡就裝滿了鮮嫩的春筍。

接著,上官月珠繼續往山上走去,尋找雞樅菌。她仔細地搜尋著每一個可能出現雞樅菌的地方。終於,在一片草叢中,她發現了幾朵雞樅菌。她欣喜若狂地將它們採擷下來,放入麻布袋中,又發現了許多的雞樅菌都採下500斤都收進麻袋。

又去到生長板慄樹的地方採集板栗上官月珠來到板栗樹下,看到滿地的板栗,興奮地撿了起來。她用樹枝敲打著板栗樹,更多的板栗掉落下來。不一會兒,她的揹簍和麻布袋就裝滿了板栗。又發現了250個野雞蛋和50只野雞,把野雞蛋都收進系統空間養殖區,把又發現的野雞50多個,抓住後咯咯咯的叫著,把野雞全都收到系統空間裡養殖區,把不能孵出的雞蛋20個放進系統空間倉庫裡面,又從新拿出自已買的雞蛋15個放進揹簍上面用一些採的野菜蓋著。

上官月珠揹著沉重的收穫,慢慢走回家。路上,她遇到了鄰居李大娘。

“月珠啊,你又去採板栗啦?”李大娘笑著問道。

“是啊,李大娘家今年板栗結得可真多!”上官月珠回應道。

“你真是個勤勞的孩子。這些板栗肯定能做出好吃的東西。”李大娘誇讚道。

“謝謝大娘!我打算回去做些板栗燒雞,到時給您送一些嚐嚐。”上官月珠說道。

“那就先謝謝你啦!”李大娘高興地說。

上官月珠回到家,將板栗倒出來,開始準備晚餐。她想象著家人吃到美味的板栗燒雞時的滿足表情,嘴角不禁上揚。

下山後,回到家中,把揹簍裡面雞蛋放進廚房,把野菜和春筍和板栗和雞樅菌全都倒到地上清理上官月珠將野菜挑揀出來,洗淨後放入一旁備用。然後,她拿起一顆板栗,用刀在板栗上劃了一道口子,放入鍋中煮熟。

煮熟後的板栗散發著誘人的香氣,上官月珠忍不住剝開一個嚐了嚐,香甜可口。

她把煮熟的板栗撈出來,部分剝殼後留作零食,部分用來製作板栗燒雞。

接著,上官月珠開始處理雞肉。她將雞肉切塊,放入鍋中煎至兩面金黃。

再加入板栗、野菜和各種調料,一起燉煮。

不一會兒,一鍋香噴噴的板栗燒雞就做好了。又把豬下水和豬肉做的美食用盆裝著一放在桌子上

上官月珠將菜餚端上桌,等待家人歸來一同享用。

把所有的雞樅菌500斤全都收進空間裡倉庫。

把野雞炒板栗用勺子裝了一碗拿去李大娘家走去,上官月珠來到李大娘家門口,輕輕叩響了門扉。李大娘開門後,上官月珠微笑著遞上了那碗熱氣騰騰的板栗燒雞。

“大娘,這是我剛做的板栗燒雞,給您嚐嚐。”上官月珠說道。

“哎呀,月珠真是懂事,每次都想著我。快來屋裡坐坐!”李大娘熱情地邀請上官月珠進屋。

兩人一邊品嚐著美味的板栗燒雞,一邊聊天。上官月珠分享了自已在山上的趣事,李大娘則講述了一些村裡的新鮮事。

愉快的時光總是過得很快,夜幕漸漸降臨。上官月珠向李大娘道別,踏著月光回家。她知道,生活中的這些小美好,就是最珍貴的財富。

拿著自已家的碗回到家中,把家裡院子裡的板栗整理放進廚房裡廚櫃。上官月珠回到家,看到一家人正圍坐在飯桌前,等著她一起吃飯。

她趕忙放下手中的東西,坐了下來。

“月珠,你怎麼這麼晚才回來?”母親擔心地問道。

“我去山上採了些板栗和雞樅菌,還給李大娘送了些板栗燒雞。”上官月珠解釋道。

“我們的月珠真是越來越懂事了。”父親欣慰地說。

大家一邊吃著晚飯,一邊聊著天,氣氛溫馨融洽。

晚飯後,上官月珠又忙活了一陣,將剩下的板栗做成了栗子糕。

她想著明天可以拿到集市上去賣,換些銀子補貼家用。

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