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第289章 水不用錢嗎?

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“心疼!”

“忠犬鱷魚!!誰說鱷魚冷血!!”

“冷血只是指體溫低而已……”

“我不聽!槓精走開!!”

“沒想到,動物生命也這麼脆弱……”

“我沒槓啊!!真的沒說錯!”

“事情過去了,別提了……”

“看鹹魚大王做飯吧,要不是那個拳王,咱鹹魚大王和混血妹子也不會遇險!”

直播間裡,彈幕飛快飄過。

“開飯了??”

“開飯啦開飯啦!”

“鹹魚大王美食秀開始了!!”

“決定了,我也要養短吻鱷!!”

“那小蛇蛇不是更牛嗎??”

“就像大片一樣!!”

“天哪,從沼澤到這小避難所,我哭遼,鹹魚大王牛逼!!”

“鹹魚大王衝呀!拳王你退散!!”

“看看誰是BOSS!我把拳王P成墓碑照了,他死定了!!”

“OMG!你們太瘋了!!”

“專心看鹹魚大王!不準亂噴!!”

……

唐哲搖頭,“這事算翻篇了……”

對那短吻鱷,他也無話可說,只能嘆口氣。

野雞是難得的野味,自古有“動物人參”、“野味之王”之稱,其珍貴不輸熊掌。

野雞肉營養豐富,脂肪和膽固醇低,滋補效果遠超甲魚,唐哲好奇這群人怎麼抓到的,比夜猴還難碰呢。

“有人說野雞肉柴糙硬,畢竟常在林間奔跑,肉質自然比不上家雞,但關鍵看誰做。”直播室內,德爺已備好米飯。

“相信鹹魚大王能做出更美味的野雞,這可是大補啊,聽過‘野味之王’嗎?”德爺問。

“野味之王?小阿giao!!”

“一給我哩giaogiao!!!”

...... ...

“那不是土味之王???”

“還有野味之王這說法???”

“呵,今兒窮得只剩榨菜饅頭,可我不怕!因為有鹹魚大王做的美食!十包榨菜我也吃得下!!”

“禮物刷起來!月薪一千三,只留三百,剩下的一千當伙食費了!!”

直播間彈幕炸了!

……

進庇護所前,唐哲已取回寶藏物資,正好,那口大鐵鍋派上大用場!

開玩笑,純淨水不要緊,但這鍋,可能是這原始島上最值錢的寶貝了!

第一項任務,提煉鹽晶!簡單講,就是蒸餾水,海水蒸發就能得到鹽晶。

野雞需先用淡鹽水泡,讓肉吸足鹽分,也是為了更入味。

製作這樣的野味,繁複的醃製、複雜的工序,都是對“野味之王”的侮辱!

鍋裝了半鍋海水,唐哲用烽火臺的打火機點燃,火旺,鍋底薄,不怕燒水慢。

十幾分鍾後,水開了,整個屋子也暖和起來,蒸汽瀰漫,唐哲開窗散氣。

水漸漸蒸發,唐哲趁機把菲琳娜的衣服拿到房內烘乾,木結構,空間不大,榆木防蛀實用。

海水蒸發後,鍋底留下鹽晶顆粒,這是粗鹽,含較多雜質,少吃無妨。

當然,不是直接吃,唐哲也不至於。

收集好粗鹽,唐哲加了純淨水和蒸餾水,水雖不多,只為去掉野雞雜質,簡單焯水。

“豪橫啊!”

“大餅哥駕到!”

“到位!鹹魚大王用水,讓生存專家都淚目啊!”

“厲害了,一來就這麼狠!擱荒島上,這得是個小土豪吧!”

“沒錯!”

“越美味的食材,越要簡單烹飪,看鹹魚大王忙活半天……我點了外賣!”

……

水沸後,唐哲把野雞下鍋,迅速焯水後撈起。

秋天的野雞最鮮美,尤其是母雞,煲湯最佳,這湯的味道,絕了。

唐哲倒掉水,穿好衣服的菲琳娜看呆了,這麼浪費水??

水不用錢嗎?

好像確實不用錢……

重新添水,唐哲把野雞放回去,庇護所裡有些普通蘑菇,不過是常見的香菇。

他用燧石斧簡單切了香菇,一起丟進野雞湯裡。

一般來說,烹飪野雞,不論是燉湯還是炒菜,15分鐘剛剛好,時間太長了,野雞肉就會變得又老又柴,吃起來跟啃蠟燭似的,難以下嚥。

菲琳娜也被香味吸引了,但她往鍋裡一瞧,只見清湯寡水,臉上的表情立刻垮了下來。

“不是說要做烤肉嗎,怎麼變湯了呢……”菲琳娜小聲嘟囔。

“那塊雞腿肉本來是打算烤的,正好,你把它放到烤架上吧。”唐哲回答道。

還有雞腿肉?!

菲琳娜順著唐哲的目光望去,果然看到一塊肉質肥嫩的雞腿肉,比普通的雞腿還要大上一圈。

她把雞腿肉放在烽火臺下的架子上,不經意間嚥了咽口水,“這湯……這麼清淡,不會不好喝吧?”她顯得有點忐忑。

“一點油星兒都沒有!!不爽口啊!!”

“呵呵,我從昏迷中醒來想喝碗野雞湯,結果大王你連點油都不給,真是欺人太甚!!”

“我的天,畫面感十足啊!!”

“為啥你的彈幕還能自帶畫面??”

“混血小姐姐好萌,真的是‘一點油水也沒有’啊!!”

“就是說啊,看看我們小姐姐餓成啥樣了??”

唐哲搖搖頭,“燉野雞湯是不用額外加油的,野外生活清淡些好。”

“而且,野雞肉本身就鮮美,長時間熬煮後,湯汁更加濃郁,蛋白質豐富。不加油能喝三碗,加油反而膩,兩碗就頂天了,那樣反倒破壞了美味。”

菲琳娜若有所思地點點頭,“你懂的多,聽你的。”

啥?!

燉湯用的是小火,目的是讓野雞和香菇的風味充分釋放,更好地融合在一起。

“不需要加鹽嗎??”菲琳娜忽然問。

“鹽最後放,用粗鹽。”唐哲邊說邊調整了烤肉的火候,然後躺到了地上。

“你這是要幹嘛?”菲琳娜一臉驚愕地看著他。

“睡覺啊,雨天最適合睡覺了。”唐哲理直氣壯地說。

屋裡暖意融融,外頭細雨綿綿,那輕柔的沙沙聲最是讓人舒心。

即使是正午,天色依舊昏暗。

看來這兩天出去找食物會更不容易了。

……

一覺睡到兩點半,一睜眼就該吃飯啦!

屋裡的香味已濃得化不開,唐哲剛睜眼,就見一個嬌小的身影蜷縮在房間一角,可憐兮兮地盯著那口鐵鍋……

口水都要流下來了!!

“餓了吧!!”唐哲也嚥了咽口水。

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