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一個半小時後......
時間:2050年5月26日晚上7點
武金做好了晚飯。
有西紅柿炒番茄,有馬鈴薯炒土豆加薑絲,雞蛋蛋湯,三個老薑滷雞腿,
“飯菜都做好了,”武金端著一個木托盤,這個木托盤比較大,可以裝個四菜一湯,武金把飯菜放到餐桌上,“都可以過來吃飯了。”
“來了。”小智聽到飯菜做好了便第一個衝過來。
“小帥,小拉達,小智沒洗手就想吃飯,你們把他帶去河邊。”武金見小智沒洗手就想吃飯,便叫音箱蟀和小拉達把小智架去洗手,
“鈴~”
“小拉達~”
“額,不用了,我自已來,”小智聽到武金要讓精靈出手趕忙回了一句,”便跑到河邊洗手,然後再跑回來吃飯。
武金又把給精靈們做好了的食物交到音箱蟀手裡,讓音箱蟀分發下去,
“鈴~”
音箱蟀接過食物,然後轉身走向眾精靈,
精靈們看到食物來了趕忙排好隊領今晚的食物。
畢竟我們的武金做出來的食物他們都沒有吃過,
這些食物都是比神奇寶貝世界裡的還要好吃。(σ′▽‵)′▽‵)σ
武金做完這些後來到了餐桌前準備吃飯,
不過卻看到小智在瘋狂的炫飯,像個餓死鬼,好似在說這幾沒吃飯一樣。
眾所周知,好吃的東西不需要用嘴去說,行動可以證明一切。
旁邊的小霞卻不同了,雖然是細嚼慢嚥的,但吃飯的速度也不慢。
見飯菜馬上就要被兩位炫完了,沒有說話馬上就加入了吃飯隊伍。
武金做的番茄炒西紅柿已經不能說是菜了,應該說是番茄醬蘸料,
武金不走尋常路,做“番茄醬”的時候......
【跳過】
(武金廚房小課堂)
武金準備幾個番茄,把番茄清洗乾淨,然後在中間劃一個十字的刀口,接下來把番茄放在開水中,
(或者用滾燙的開水,燙一下十字刀口的部分。這是快速去番茄皮的辦法。)
用開水燙一下之後,番茄就會非常容易去皮,把西紅柿的皮去掉之後,
武金再將其切成小塊,這方便武金後面再搗碎,不過武金是用老辦法,自已上手,
把這些番茄塊放到一個盆裡用洗乾淨的棍子瘋狂搗,搗碎成泥狀就停了下來了,整個過程只用了1分鐘。
把搗碎好之後的番茄,武金再將其全部轉移到鍋子裡,
大火煮開以後,再轉為小火繼續煮,小火慢慢加熱,加熱的同時武金用勺子不停攪拌,
攪拌一會兒之後,把冰糖放進去,繼續攪拌,(注:需要一直攪拌不要停哦。)
攪拌到冰糖融化以後,武金再準備半個檸檬果,把檸檬汁擠在番茄醬中,如果實在沒有檸檬果的話,用白醋也是可以的。
(為啥要放檸檬汁或者白醋呢?
因為加了這些既可以讓番茄醬的口感更香醇,
而且還可以讓其儲存時間更久,不容易變質。)
檸檬汁擠進去以後,武金繼續攪拌一段時間,直至番茄醬的質地,變得黏稠為止。
這樣就可以關火了,關火之後待其放涼,當然也可以直接使用。
(如果要儲存的話,就找一個乾淨的、無水無油的密封瓶,把番茄醬倒進去,密封起來就可以了。)
至於馬鈴薯炒土豆加薑絲,我們老薑的主場,你不說,誰知道,吃了才知道。
“嘿嘿(ಡ艸ಡ)....”
先把土豆切絲,淘洗乾淨裡面的澱粉,再用清水浸泡,然後撈出瀝乾水分。
青椒切絲,一點蔥姜切末,剩下的切絲,大蒜切末,幹辣椒切段,五花肉切末,
然後起鍋燒熱,加入食用油,下入肉末,蒜末炒香,再下入蔥薑末,幹辣椒炒出香味。
最後放入土豆絲煸炒至斷生,再放入青椒,薑絲,鹽翻勻,沿鍋邊烹入米醋,淋入花椒油,翻勻出鍋。
(嘿嘿.....)
老薑大雞腿....
一個沒有雞腿的老薑大雞腿,不入口,不知其中味,一口回味無窮。
雞腿放入清水中浸泡出血水(不然不好吃),
浸泡好的雞腿放入鍋中,加入適量清水淹沒,再加入少許料酒,大火燒開後撇去浮沫,焯水2分鐘後撈出,沖洗乾淨,控幹水分,
鍋中加入適量植物油,下入蔥段50克、大個的老薑3顆(薑片50克)、八角3克、桂皮2克,中小火將其炒至變色,
炒出香味後烹入生抽醬油50克,激發出生抽的醬香味後加入適量清水(能夠淹沒雞腿即可),
然後再放入雞腿、小茴香2克、花椒2克、桂皮2片以及食鹽30克、冰糖10克、老抽10克、雞精10克,大火燒開後加鍋蓋,小火煮30分鐘關火,關火後燜泡60分鐘後即可出鍋。
(嘿嘿.....)
(薑絲,老薑,我們不加就是正常的菜了,如果不喜歡薑絲的話別輕易嘗試,
我們的神奇寶貝世界裡的姜老好吃了,
土豆絲裡的薑絲有馬鈴薯味,滷大雞腿裡的老薑有雞腿味,
所以不用擔心被打。(σ′▽‵)′▽‵)σ)
“我吃飽了,”小智還是吃的最快的那位,
“嗝~~~,武金大哥做的飯菜就是好吃。”小智打了個飽嗝,捂著大肚子滿足的說道。“就是有點撐,不然我還可以再吃一碗。”
武金笑笑不說話,埋頭繼續幹飯。
晚飯過後大家都去各忙各的了,
小智去和皮卡丘找武金的小拉達切磋,
“皮卡丘,我們繼續找小拉達訓練,我今天一定要把它打敗。”
“皮卡皮~~”皮卡丘點點頭,
大家都在訓練,就連小霞也在訓練自已的精靈。
雖然只有武金在忙活,收拾廚餘垃圾。
武金還是老樣子,不想刷碗,直接把碗筷收進空間,只留下一地的殘渣,然後叫小拉達老三來挖坑埋了。
搞定這些便去把自已的帳篷搭好,
然後去找暴鯉龍,讓暴鯉龍教自已學習水流環技能,如果學會了以後都不用去找水源做飯做菜了。
直接用自已的洗澡水,(劃掉)
洗完澡還可以一身清爽,還帶治療效果的,
“學會這個技能後,就去找個機會,看看自已能出多少水,要是到時候要用到水的時候,沒水了咋辦,
難不成去用易漂易清易過水。
算了先不想那麼多,我都還沒學會呢,這些都是以後的事,大不了多備點水不就行了嘛。”
時間一點點過去,也到了該睡覺的時間。
各位,晚安(˘ω˘)✩
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(未完待續......)