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第2章 姜蔥炒雞

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“阿秋~~”

被罵的李婉兒突然打個噴嚏,卻還以為是衣服溼了要感冒。

不行等下回去要熬碗薑湯喝喝才行。

“毛爺爺說了:身體就是革命的本錢!”

只要身體好,那肉肉和錢財還不得滾滾而來。

等我賺到了錢以後就能,天天吃香的喝辣的,住豪宅、騎寶馬、找幾個美男在懷。

再給自已的便宜哥哥娶個老婆,和來幾個嬌滴滴的小妾,帶上全家走向人生巔峰…………

李婉兒越想越興奮,越想越來勁!

現在自已明白領導為什麼老喜歡,給我們這些打工的社畜,打雞血畫大餅了。

雞血打到位那可是滿血復活。

給老闆當牛又做馬的賺錢,讓老闆走向人生巔峰,自已卻無辜猝死,太難了!

重活一世我一定要農民翻身把歌唱,自已創造財富當老闆,不要再做卑微的打工仔。

不知不覺間已經走到村尾,看著不遠處破敗的土磚小屋,煙囪裡冒出一股股濃煙。

李婉兒知道這是奶奶在生火做午飯了。

這個時代比較窮,所以一天只吃兩餐。

午飯是十一點的樣子,把早餐也融入到一起省了一餐,晚餐是下午六點。

然後便是開啟無聊黑暗的漫漫長夜。

本來平日裡吃的東西就沒有油水,晚上十點不到李婉兒就餓的肚子咕咕叫。

穿越到這裡的一個月,李婉兒就沒有睡過一個好覺。

不行,等以後條件好了,一定要一天吃四頓才行。

早餐、午餐、晚餐、宵夜都要給安排上。。。

還得頓頓都有肉,誰叫我們是動物愛好者。

這樣一定能把一家人都養的白白胖胖的。

走進廚房李婉兒甜甜的叫了一聲:“奶奶,我回來啦!你看我帶了什麼好東西回來。”

李八妹慈愛的說道:“我的寶貝乖孫女帶了什麼好東西,快來給奶奶瞧瞧看。”

李八妹今年已經六十歲,早年喪夫好不容易一個人,將兒子李鐵柱一把屎一把尿的拉扯長大。

娶妻生了一雙可愛的兒女,原以為日子可以這樣幸福的過下去時。

邊境南蠻之徒頻繁起兵侵略朝廷邊境,讓本就不富裕的國家雪上加霜。

邊境的仗一打就是幾年,朝廷兵將損失慘重。

只能把目光放到老百姓身上,要求每家每戶必須出征一名男丁。

李鐵柱也只能服從朝廷的命令,舍下一家老小,背井離鄉去從軍。

此時李婉兒五歲,哥哥李大旺才八歲。

兒子的離去讓這個原本就舉步維艱的家庭更加困難。

李八妹年輕時乾的重活太多,現在老了腿腳時常風溼,頭疼,疾病纏身無法再幹繁重的家務。

因此家庭的重擔就落到了兒媳婦蔡花的身上。

起初每月還能收到兒子的報平安家書,和微薄的十五文錢補貼家用,也算是點安慰。

但好景不長李鐵柱從軍半年後就了無音訊,一家人每天都在擔憂和煎熬中度過。

李八妹和兒媳婦蔡花每天空閒了,就在祈求菩薩保佑李鐵柱,這樣能讓她們的心安寧一些。

直到一年後邊境戰爭朝廷取得勝利。

同村幸運活命的李茂返回村中,還帶回了李鐵柱的遺物。

一家人雖然早已經有心理準備,但真相擺到面前時還是悲痛不已。

兒媳婦蔡花更是無法接受,失去心愛丈夫的事實,自此一病不起半個月人就去了。

看著李婉兒和李大旺小小年紀就失去父母,李八妹格外的疼惜孫子、孫女。

還好村子裡的人大部分都比較善良,時常幫忙這個困難的家庭,才讓李八妹把兩個孫子、孫女拉扯到現在。

看見自已孫女獻寶似的拿出身後只吊著一口氣的野雞。

李八妹一臉驚喜的問到:“婉兒這個野雞你是哪裡弄來的?”

“奶奶,你孫女我這麼厲害肯定是我自已抓來的。”

哥哥呢?

快叫他過來幫忙殺雞,今晚咱們吃雞,好好改善一下伙食。

對對對,我的孫女最聰明、厲害了!

你哥哥剛還說要出去找你,這麼久沒見你回來擔心你呢!

等會他應該就會回來了。

李婉兒將李八妹輕輕的推到一邊:“那奶奶你先去休息一下。”

我來燒水,等我把這個雞處理好,做個姜蔥炒雞給你吃。

正沉浸在馬上要吃雞喜悅中的李婉兒,突然發現李八妹一副欲言又止的表情,忙問到:“奶奶你怎麼了?”

婉兒,奶奶知道你這些年受苦了,可是這個雞要是拿去市場上賣,應該能賣個幾十文錢,將錢攢起來這樣我們今年就能過個好年了……

一聽到李八妹的打算,李婉兒心慌的一批!

趕忙說到:“奶奶你看這個雞,就剩一口氣吊著,馬上就要斷氣了,拿去賣也不值錢啊!”

放明天說不定還臭了,誰家傻子會要這樣的雞?

咱還是把它吃了,我明天再去山上抓個十隻八隻野雞、野兔回來。

聽見孫女撒嬌哄人的甜言蜜語,李八妹也不好再說其他。

只能妥協感嘆:“那就都聽婉兒的,你們兄妹真是長大了。”

小妹、小妹……

李大旺氣喘吁吁的跑回來。

沒想到你這個丫頭先我一步回來了,今天你怎麼這麼晚才回來?

擔心死哥哥了。

哥,快別喊了!

過來幫忙殺雞才是正事。

雞、哪裡來的雞?

我前幾天去後山挖野菜發現有野雞,就挖了個坑裡面放了點苞谷做了個小陷阱,沒想到今天真被我抓到一隻野雞了!

李大旺聽了撓撓頭,一臉憨笑的說道:“哥哥怎麼不知道你這丫頭還有這本事?”

哥、你是不知道!

咱都多久沒吃過肉了?當野雞出現在我面前時,我恨不得把它毛都一起吃了。

吃肉的慾望激發了我的小腦袋嘛,靈光一閃就想到搞個陷阱來試試。

李婉兒心裡暗暗想,我總不能告訴你,二十一世紀時自已因為無聊,可是看了很多荒野求生的影片,還研究過不少怎麼野外生存的技能。

沒想到這一身本領還真派上用場了。

三言兩語把這個便宜哥哥說服後,李婉兒麻利的拿起那把滿是缺口的菜刀。

嘴裡振振有詞道:“小野雞你就安息吧,下輩子你一定會有一個美好雞生。”

“哦、不對…應該是美好人生。”

“做野雞沒出路的,姐姐這就來助你一程!”

哥,快拿個碗來接雞血。

小妹,你是女孩子,殺雞的事還是交給哥哥來吧。

褪去雞毛暖黃色的野雞皮顯露出來,在用刀把野雞肚子破開,裡面竟然還有不少雞卵。

李婉兒欣喜道:“哥,這個雞卵咱們等會,單獨燉給奶奶補身子吧。”

行,都聽小妹你的。

感覺妹妹一下就長大了,明明自已大她三歲,難得吃上雞肉還是靠妹妹弄來的。

李大旺心裡很不是滋味,看來自已要想辦法儘快強大起來,才能讓家人過上好日子。

取下野雞的兩大坨肥油,李婉兒非常的滿意,家裡的油不多了,等會正好把肥油炸成油來炒菜。

野雞肉暗紅又結實,一看這隻雞平常就沒少運動鍛鍊,肉質應該很有嚼勁,看來等會要多燉會才行。

哥,你去拔點姜和蔥回來,讓我來給你露一手搞姜蔥炒雞吃吃。

柴火燒旺,在將鐵鍋刷乾淨

李婉兒嫻熟的將一小碗雞油倒入鐵鍋中。

滋~滋~滋……

野雞的肥油在鍋中慢慢變小,變的焦黃,最後油水全部都被提煉出來。

李婉兒拿起小碗將油舀起一半,留著以後炒菜用。

隨後將雞肉全部倒入鍋中,不斷的翻炒。

因為這個年代飲食匱乏,所以調料也基本就是油和鹽,食物全靠自身的鮮味。

將薑切片蔥切段,加入雞肉中煸炒,在放入小半碗水,蓋上鍋蓋等待雞肉燜熟。

哇,好香啊!

李八妹和李大旺被香氣吸引過來,看著李婉兒將雞肉盛到大圓碗中。

饞的直咽口水。。。。。

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