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陳嶽走上前去,仔細觀察了一下碾壓後的糧食,讚歎道,“不錯,這個石蹍確實能夠大面積碾壓糧食,效率很高。不過,看起來有些粗糙。”
蘇妙妙點點頭解釋,“是的,義兄。這個石蹍雖然粗糙了些,但是在大規模碾壓糧食方面卻有著得天獨厚的優勢。我們可以配合石磨一起使用,先用石蹍進行粗加工,然後再用石磨進行細加工。這樣一來,我們不僅能夠提高糧食的加工效率,還能夠保證糧食的質量。”
如此甚好,說到石磨,蘇妙妙這也有一臺,陳嶽看向一旁的石磨,上面有些白色的糊糊,他指著這白色的東西問:
“這是什麼?”
蘇妙妙手持一塊鮮嫩的魚肉,向眾人展示。
“這是魚肉,我們家有一個特別的做法,就是用石磨將它細細碾成肉泥,然後做成美食。”
見狀陳老爺好奇地問,“這魚肉通常不是又腥又多刺嗎?這樣做出來的美食真的能好吃嗎?”
他的語氣中帶著一絲懷疑,畢竟他從未聽說過這樣的做法。
張桂芳立刻自豪地接過話頭,她的話語中充滿了對自已女兒的信任和驕傲。
“陳老爺,我們家妙妙的廚藝可是很不錯的,她做的菜絕對保證好吃!”
蘇德勝熱情地邀請道,“陳老爺陳大人,還有劉師傅蘇杭,既然您們來了,就留下來吃頓便飯吧,我們這就去準備一下。”
“那怎麼行,要吃飯也應該我們請,上次妙妙救了我你們忘記了?”陳老爺道。
陳嶽點點頭,不僅如此,他作為一位官員,來到村民家吃飯,他覺得這樣可能不太合適,他們此行只是來檢視石蹍的,並不想過多打擾。
他剛想開口拒絕,蘇妙妙卻搶先一步說,“義兄和義父,就請留下來嚐嚐我的手藝吧!你們都是我的義父和義兄了,還在不在乎誰請,我做的菜我保證你們會喜歡的。”
結拜也沒一起吃個飯啥的,正好她爹邀請了他們。
蘇妙妙的語氣上揚,彷彿已經預見到了他們品嚐後的滿意表情。
陳嶽和陳老爺看著蘇妙妙那充滿期待的眼神,心中也不禁有些動搖。
他們相視一笑,最終點了點頭,決定留下來吃晚飯。
在蘇家的庭院裡,夕陽的餘暉灑滿了每一個角落,為這溫馨的場景增添了幾分寧靜與溫暖。
“娘,滷肉在做嗎?”蘇妙妙問張桂芳看下程序。
“有呢,洗好的已經在滷了,就是昨天過來的那幾個嬸子,現在還在河邊洗剩下的。”
她的話音剛落,廚房的方向便飄來一陣陣誘人的香味,那是滷肉的獨特香氣。
起初,眾人在聊別的事,未曾察覺這悄然瀰漫的香氣。
現在隨著蘇妙妙她們的話,他們紛紛深吸一口氣,彷彿被這香氣牽引。
“這就是滷肉的香味嗎?”蘇杭忍不住問,好香啊,每次他來妙妙家都能聞到,只是一直不好意思問。
“是的,這就是滷肉的香味。”
站在一旁的陳嶽和陳老爺聽到這熟悉的字眼,他們兩對視一眼,腦海中立刻浮現出了那天在顧家酒樓品嚐滷肉的場景。
那美味的滷肉,還有那白白胖胖、QQ彈彈的魚丸,都讓他們難以忘記。
“妙妙,這滷肉……我們也曾吃過,”陳老爺緩緩開口。
“你們也吃過?”
蘇大福聞言一愣,他的記憶中似乎並沒有賣過他們。
陳嶽道,“沒錯,我們去顧家酒樓時,曾點過他們家的新品滷肉和魚丸。”
說到這裡,陳嶽的目光再次落在蘇妙妙的身上,他的心中突然湧起一股明悟。
“這魚丸和滷肉……不會都是你們家提供的吧?”他試探著問道。
“正是。”
聽到這個肯定的答案,眾人都露出了驚訝的表情。
唯有劉師傅和蘇杭,他們沒有吃過,平常每天都在做東西。
陳嶽他們怎麼也沒有想到,這美味的滷肉和魚丸竟然出自蘇妙妙之手。
陳老爺更是激動得連連點頭,“真是撿到寶了!我這義女不僅聰明可愛,還擁有一手絕佳的廚藝!這滷肉和魚丸……上次吃過後我都愛得不得了!只不過劉老弟不讓我多吃,只讓我偶爾吃一次,不然高低得天天去吃。”
接著蘇德勝把所有人帶到了他們家簡陋的廳堂,讓他們休息,蘇德勝則恭敬地坐在一旁,時不時解答陳嶽的問題和嘮一些村裡的事。
與此同時,其他的蘇家人則忙碌地準備起晚上的晚飯。
蘇妙妙看著廚房旁邊新起的一個小屋,眼中閃爍著好奇的光芒。
她走過去,笑著問正在忙碌的蘇大福蘇三福。
大哥,三哥,這個小房子是你們的傑作嗎?”
蘇三福撓了撓頭,有些不好意思地笑道,“對,我們回來後就去砍了幾棵樹,搭了這個小房子,這樣做飯就方便多了,在院裡做飯煙大。”
裡面正在滷豬下水的張桂芳也開口解釋,“我吩咐他們搭這個小房子的,在院子裡做飯保不齊會有人偷看我們的手藝。所以讓他們臨時建了這個小屋,新搭了兩個灶臺,不過兩口鍋都是借別人的,這新廚房用來滷豬下水,原先的廚房做飯啥的都行。”
蘇妙妙聽後感慨道,“娘,你真聰明,大哥,三哥,你們的手藝不錯!不愧是我蘇妙妙的家人。”
他們被誇的有些不好意思,蘇三福突然想到今天錢還沒給妹妹。
於是他從房間裡拿出一個袋子,遞給蘇妙妙:“這是今天賣貨的錢,我算過了,一共收入了12兩725文。我們買了豬下水100文,五花肉100文,這裡面還剩下12兩525文。”
天知道,拿著這麼多錢,他有多害怕,現在把這給了蘇妙妙,像是甩掉了一個沉重的包袱。
他現在一身輕鬆!
蘇妙妙接過袋子,開啟看著白花花的銀子,她的心情超好。
她相信自家哥哥們,沒有數里面的錢,把袋子口合上。
她微笑著點點頭,表示收到了。