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第16章 訪問春風閣4

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“你們這的點心是真好吃啊,我可以向你們學學嗎?”關若兮答道。

“當然可以。馬上就帶您到後廚學習區。”廚師答道。

布若雲想跟上,卻被關若兮阻止:“用不著你跟過來,你在這等便好。”

“可是教主,要是遇到刺客怎麼辦?”布若雲問道。

“不會的啦,這裡應該很安全。”關若兮答道,“要是有事會找你的。”

到了後廚,只見好幾個廚師在忙來忙去,有炒菜的,有做湯的,有做麵條的。旁邊有對空桌子椅子,點心廚師對關若兮道:“小姐坐這吧。”

見關若兮坐了下去,點心廚師問道:“不知道小姐想學哪樣點心呢?”

關若兮想了想,答道:“桂花糕跟龍鬚酥。”

“好的。”點心廚師答道“先來學龍鬚酥。”

“嗯,好。”關若兮答道。

點心廚師拿起兩個糖團,把其中一個遞給關若兮。

“這是什麼?”關若兮問道。

“這是麥芽糖。”點心師傅答道。

剛抓住糖團,關若兮便被燙到。“為什麼這麼燙?”她問道。

“只有在高溫的情況下湯糰才容易拉扯成型。”點心廚師答道。

“我根本拿不住,怎麼再接著做啊。”關若兮吐槽道。

只見點心廚師拿來兩個黑色手套。他對關若兮說道:“帶上手套就不會被燙著了。”

關若兮接過手套,戴上後再次去拿糖團,這次沒有被燙到。

點心廚師拿出一小盆白色粉末狀物體,他把糖團拉扯變長,摺疊一下再次拉長,然後把糖團放在白色粉末裡面,讓糖團裹著白色粉末。拿起來再次摺疊拉長。

“這白色粉末是什麼?”關若兮好奇地問道。

“這是藕粉,糖團沾上藕粉會比較光滑。”點心廚師答道。

知道答案後,關若兮拿起糖團,使勁拉扯變長,摺疊一下再變長,把它放到白色粉末裹一下粉,然後拿出來再拉長。不知道糖團要拉多久,關若兮問道:“這樣要拉多久呢?”

“六七次就行了。”點心廚師答道。

關若兮再次拉扯糖團,六七次後便停下來。只見糖團已經變成一條條白色的須。

“你做得非常好。”點心廚師誇獎道。

“接下來是桂花糕。”點心師傅說著,把一盆白色粉末拿了上來。他拿起篩子,把白色粉末透過篩子倒進另一個盆裡。

“這是什麼?為什麼要用篩子?”關若兮問道。

“這是糯米粉和大米粉,篩一下更好做糕點。”點心廚師答道。

“接下來要幹什麼?”關若兮問道。

“接下來倒入適量的清水,直至揉捏可以成團就行了。”點心師傅答道。

接著,點心師傅拿起一杯黃色的粉末,裡面還有少許花瓣。“我猜這是桂花粉吧。”關若兮說道。

“客官沒錯,這正是桂花粉。”點心師傅說道。說完他把桂花粉撒在已經成團的白色粉末上。最後把它放到鍋上。

按照這個步驟,關若兮自已也做了一份桂花糕。

“今天謝謝您教我做糕點。”關若兮感謝道。

“不客氣,為顧客服務是小的應該的。”點心廚師說道。

把自已做的龍鬚酥和桂花糕放好,關若兮便端著它們離開廚房。

來到外面,只見中央舞臺不知何時多了一位女子,她眉目清秀,身姿優雅,妥妥的一位美人。她正在舞臺上跳舞,舞姿動人。

關若兮來到原來的位置,把自已做的糕點擺在桌上,對一旁的布若雲道:“這是我親手做的,嚐嚐唄。”

布若雲隨手拿了一塊龍鬚酥放在嘴裡咀嚼,眼睛一直盯著舞臺。

關若兮問道:“怎麼樣?好吃嗎?”

布若雲淡淡答道:“還行。”

見他一直盯著舞臺,關若兮調侃道:“怎麼一直盯著人家看,喜歡上人家了?”

布若雲笑笑說道:“誰不喜歡美人。”

關若兮認同地說道:“的確是個美人。”

關若兮望向舞臺,只見舞臺上的女子舞姿婀娜,體態優美,變換各種舞蹈動作。整個動作遊刃有餘又恰到好處。突然她手中多了一個繡球。只聽她對觀眾們說道:“誰接住了這繡球,瑩兒便與之共度一夜。”

觀眾們都沸騰起來了。關若兮看了看布若雲,見他十分冷靜,便覺得有些奇怪。既然喜歡這個女子為什麼不喜歡與之共度一夜呢?

關若兮又朝那女子看去,只見她把繡球放在手上,隨意地拋了過去。出乎意料的,這個繡球被關若兮接到了。她十分興奮的把繡球拿給布若雲。“給你,你有機會跟人家相處了。”關若兮說道。

那名女子見狀說道:“既然小姐是第一個接到繡球的人那便與你共度一夜。”

關若兮撇了撇嘴,不高興地說道:“好。”

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