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第13章 天選揉麵聖體

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“難喝,”凌堯吐著舌頭,顯然很不適應,“還是覺得紅酒有股酸味,喝不太慣。”

“凌堯開賽車應該很少喝酒吧?”白月有點好笑,覺得凌堯吐舌頭的樣子像條吃到了怪味糧食的小狗,有點糟心可憐又逗人發笑。

“是,”凌堯點頭,放下杯子,然後將大家喝過的杯子都收拾丟到了客廳的垃圾桶裡頭,“而且我們都喝啤的和白的,喝下去散得快,不怎麼影響訓練。”

葉湑邊聽完,就邊起身往廚房那邊走了。

沈灼見此連忙跟了上去。

“辣椒炒雞蛋,我知道的。”

葉湑見他跟過來,剛覺得不能什麼都讓沈灼幹了,要把人拒之廚房門外,就聽到沈灼說:“雖然要做飯了但是辣椒炒雞蛋還是快手菜,不用那麼著急,我打算先蒸點饅頭,葉哥會嗎?”

葉湑就還是把他放進了廚房。

主要蒸饅頭這活確實有技術含量,不是什麼人查查教程就能上手的。

沈灼就笑了,還有點難以忽視的得意,他擠進廚房,戴起圍裙又擼起袖子洗了手。

“別說,做麵食這塊在場的我說第二,應該也沒人能說第一了,”沈灼說著就拿起一個盆,往裡倒了合適量的麵粉,又取出一個小碗,放入一撮酵母和白糖,用一邊中午燒了放置好的溫水衝開攪拌均勻,“保證蒸出來特別宣軟。”

“你教我吧。”葉湑那邊也淘米下了鍋,此刻閒下來了,忽然說。

沈灼愣了一下,忽然有些警覺——這是要搶飯碗?

要是葉湑做一頓還好,一直做的話,他做什麼?他又不可能去談戀愛的。

不過沈灼一想,他拿手絕活也不只是蒸饅頭,就還是點了點頭:“好。”

凌堯這會兒聽到動靜就湊過來了,扒著廚房的門說:“要學蒸饅頭嗎?教練,我也想學。”

他不嚷嚷還好,他一嚷嚷,剩下幾個人都湊過來了,儼然一副組團圍觀的架勢。

沈灼沒忍住翹了翹嘴角:“幹什麼呢?”

“我們也學學。”裴淮說。

“教吧,教練。”葉湑催促了一聲。

他還接著凌堯的話調侃了一句。

說句實話,沈灼在華劇上學,身邊也算俊男美女如雲了,但是在場的都是顏值拔尖的那一群,還是花開各異、各有各的特色,一下子這麼近一窩蜂湊過來,沈灼受到的衝擊還是不小的,都有點犯暈乎了,耳尖紅紅:“哦。”

他點了點頭,就指揮著葉湑把調好的酵母水往麵粉裡倒:“邊倒邊用筷子攪拌,千萬記得不要著急了,等酵母水倒完了就繼續倒溫水。”

“蒸饅頭不難,就是個熟練度的關係,按我自已的經驗,蒸饅頭的面水不要太多了,要硬一點。”

葉湑就聽他的指揮,慢慢地倒水攪拌,直到盆裡的面變成了面絮絮,才問:“接著是揉了嗎?”

“是的,揉成一個光滑的大面團。”沈灼也沒想到葉湑能做得這麼好,不過轉念一想,葉湑學神一個,學東西應該都會很快也是正常的。

然而沈灼驚訝得還是太早了,葉湑力氣大,很快就把沈灼要花一會兒才能揉出來的麵糰揉好了。

“天選揉麵聖體。”沈灼有點羨慕地盯了一下葉湑胳膊上的肌肉線條,然後調侃了一句。

“他早上還起來跑步呢,”白月也有點羨慕地說,“力氣這麼大。”

葉湑卻好似沒有因為他們的話產生什麼情緒波動,只是問沈灼:“然後呢?”

“蓋上蓋子,把盆塞進微波爐發麵,兩倍大就好了,”沈灼說著去檢視微波爐發麵功能的溫度,然後說,“這個溫度十五分鐘就夠了。”

葉湑就依言做了,然後洗乾淨手等待。

“麵食真的是功夫活。”黎一瀚評價道。

“是啊,”沈灼贊同地點點頭,“要不是有微波爐,要發倆小時呢,所以從前要是有客人來做麵食那都是最高禮遇。”

“京州麵條是很出名的,”凌堯說,“我從前來京州跑比賽,都會去鑽衚衕吃炸醬麵,那些犄角旮旯裡的麵館是真的物美價廉。”

“凌堯應該是南省人吧?”黎一瀚問了一句,“也能吃得慣京州的東西。”

“是,”凌堯說,“南省那邊也有出名的麵條,不過南省那邊是主要注重菜碼和麵湯的鮮味,京州這邊味道就粗獷豪放很多,所以各有各的優點。”

“我們那邊就還是吃米飯比較多,”裴淮說,“但也吃麵,還有很多型別的粉。”

“蜀城那邊好吃的多,”沈灼說,“我還帶爺爺去過呢,就是四年前吧,我爺爺很喜歡吃那邊的米粉,後來回來之後有一陣子天天要吃,還好當時從那邊買了不少回來。”

“老人家是會喜歡軟一點的食物的,”裴淮說,“蜀城那邊餐飲很卷,米粉都沒有膠,容易斷裂,所以也叫節節粉。”

“老人家喜歡,回頭我讓老家那邊寄過來,大家都嚐嚐。”裴淮又說。

“那我就不客氣了,”沈灼也很大方地接受了,同時說,“回頭大家也到我家吃飯。”

他想了想,又補充:“就是我爺爺養的八哥很會氣人,大家要做好心理準備。”

白月來了興致:“怎麼說?”

“京州人嘛,上了年紀都愛養點活物,尤其又愛炫耀,鳥就是個不錯的選擇,”沈灼邊說邊笑,“買回來教一教,叫聲清脆的婉轉的,聽著就開心,還有可以學別的禽類叫聲的,八哥就主要學人話。”

“人年紀越大越像小孩子,我爺爺教它說吉祥話,學會了帶出去,就愛去人多的地方炫耀,”沈灼繼續說著,“誰知道炫耀多了就惹人眼紅了,有時候我爺爺和人下象棋,八哥就放在一邊,就有人教他說髒話。”

“教著教著,八哥開口說話,十句話裡有半數都是髒口,把我爺爺給氣的,”沈灼好笑地說,“但是養久了也有感情,又捨不得丟也捨不得賣,只是掛在屋簷下不帶出去了。”

“我平時沒事的時候也教它,想給它掰正過來,就是收效甚微。”沈灼笑著搖搖頭,有點無可奈何。

凌堯聽了,一副想笑又不敢笑的樣子。

正好沒一會兒微波爐就“叮”地一聲,也算把大家的注意力都轉移了。

葉湑就把盆取出來了。

“揉一揉,把氣排出來,”沈灼說,“這下我可省力氣了,平時要是這麼大的麵糰,我都得分兩份揉。”

葉湑就不需要,他動作利索,又揉又摔,沒一會兒就好了。

“還省時間呢。”裴淮笑著說。

“嗯嗯!”沈灼用力點頭,顯然不能更贊同了。

“然後揉成長條,分成拳頭大小的劑子,撒點乾麵粉在案板上,揉成饅頭的形狀,”沈灼說著,把蒸鍋往火上架,墊上蒸布,“放上來的時候分開些,留點空隙,然後蓋上鍋蓋,再醒十分鐘。”

“這會兒就可以洗菜切菜了,”沈灼洗了辣椒,然後三下五除二切成了辣椒碎,再丟進一個大一點的碗裡,“然後打雞蛋。”

葉湑就和沈灼一起,把剩下的雞蛋全都磕進了碗裡。

“可以留幾個蒸雞蛋羹嗎?”黎一瀚問道。

“當然可以,”沈灼聞言就止住了動作,有點不好意思,“抱歉,黎哥是不是很少吃辣?”

“不,”黎一瀚否認了,“我只是喜歡吃雞蛋羹拌飯。”

他說著,示意沈灼去看電飯煲:“別忘了你們還煮了米飯。”

沈灼就留了幾個雞蛋,打進另外一個碗裡:“那辣椒炒雞蛋就交給葉哥了。”

辣椒炒雞蛋很簡單,但凡會做菜的應當不至於出意外。

他要去給黎一瀚做雞蛋羹。

“嗯。”葉湑沒反對。

沈灼就很快把攪拌好的雞蛋羹架在了另一個灶火上,幾分鐘就蒸出來了。

“好光滑,好完美,”凌堯一看都驚了,“我自已也蒸過這個,都是蜂窩。”

沈灼倒上一點香油和醬油,端給黎一瀚:“麻煩黎哥端去放在保溫板上了,一會兒放得溫溫熱了,拌剛出鍋的米飯一絕。”

等黎一瀚端走了蒸雞蛋羹,沈灼看向凌堯,說:“那肯定是火大了才會有蜂窩的。”

“好像是,我每次蒸雞蛋羹都是半夜,火急火燎地就要吃到嘴。”凌堯這才明白原因。

沈灼回答完,聞言點點頭,洗了手去揭饅頭的鍋蓋,用手指戳了一下,發現饅頭很快回彈,就說:“可以蒸了,等冷水燒開就轉中火,二十分鐘後關火,悶三分鐘就能開蓋了。”

他把鍋蓋蓋回去,要去開火,卻碰到了葉湑的指尖。

後者不知道什麼時候已經攪拌完了辣椒碎和雞蛋,也放好了調料,聽了沈灼的話就要來開火。

結果兩隻手就碰到一塊兒了。

啊啊啊啊,這種情節!!!

沈灼心裡跟119出車一樣烏拉烏拉地響——這不應該是他想象中的cp之間才會發生的情節嗎?!

不要為難我一個廚子啊!

沈灼和被火撩了一樣迅速把手收回來,強自鎮定:“我去一下洗手間。”

說完就覺得自已腦子真不是一般地活泛,首先一個就是飯也做得差不多了,辣椒炒雞蛋的活也被葉湑分走了,那他就沒有留在這裡的必要了。

作為一個合格的廚子,就是應該該發光發熱的時候發光發熱,該消失給其他人發展空間的時候就立刻消失。

幹得漂亮沈灼!腦子怎麼轉得那麼快呢?!

沈灼想著,洗洗手,抽了張廚房紙擦乾手,就離開了廚房去衛生間了。

葉湑一時無言,看著沈灼快步離開的背影,也只能安慰自已後者是急著上衛生間……總不能是真的把他當成洪水猛獸了吧。

就剛剛抽開手那個速度,不知道的還以為他是什麼高危病|毒攜帶者。

剩下的幾個人卻因為遮擋的關係,沒看到他們倆那點小動作。

葉湑就在眾人的視線之下將辣椒和雞蛋倒進燒熱了油的鍋裡。

“刺啦——”一聲伴隨著油煙機運作的聲音,晚上唯二的菜就在這樣的bgm當中很快出鍋。

別說,葉湑用鍋鏟將炒雞蛋從炒鍋裡撥到盤子裡的動作還真的有點大廚的架勢。

“這就是留學生必備技能嗎?”凌堯讚歎,然後走過去幫忙端菜。

現在米飯也快好了,就等著沈灼那鍋饅頭了。

沈灼上完衛生間回來又等了一會兒,過去揭鍋蓋:“來吧,看看葉哥的大力出奇跡。”

蒸鍋裡的熱氣在鍋蓋掀開的一瞬間雲朵一樣往上升騰,白白胖胖的一鍋饅頭挨挨擠擠地窩在一起。

沈灼洗了手,用沾著涼水的手將饅頭扒拉到一個竹編餐籃裡頭,然後捏了捏自已的耳垂降溫:“快快快,開飯啦,趁熱!”

他把餐籃交給葉湑,好像交接什麼重要的信物,神色都是萬分鄭重的:“葉哥,你做的,你端。”

葉湑的視線停留在他微微泛著紅色的指尖,脫掉圍裙掛起來,迅速洗了個手就接過來往餐桌的方向走。

“洗手洗手。”凌堯已經迫不及待了。

黎一瀚洗完手,取了個用來舀雞蛋羹的勺子。

一群人就取了自已的碗筷,往餐桌的方向去,很快就坐了下來。

[來了來了,座位俠呢?快給朕抬上來!]

[裴淮 白月 葉湑

沈灼 黎一瀚 凌堯]

[讓我們恭喜裴哥喜提釘子戶,三次都是同一個位置]

[我要被這屆網友笑死了]

[凌堯這次真的柔弱無助又可憐]

[我也要笑死了,凌堯這次連沈灼對面都沒有搶到]

[是我的錯覺嗎,感覺沈灼在躲葉總?]

[前面的你不是一個人,天知道我看見他們手碰手截了多少圖]

[前面的確實有據可考,沈灼好像故意拖了一會兒,等葉湑坐下才坐下]

[雖然感覺沈灼在避嫌,但莫名好曖昧啊]

[笑死了沈灼那逃跑的架勢就差把你不要過來啊寫臉上了]

[他是真的沒打算來這邊談戀愛啊哈哈哈哈哈]

[談戀愛談什麼戀愛,媽媽不許你早||戀,幹得漂亮寶貝]

[什麼東西沈灼居然這麼快有媽媽粉了嗎,不是顏粉更多才正常嗎]

[已經檢視前方媽粉主頁,是男媽媽,我服了你們凌堯粉了]

[哈哈哈哈哈哈哈哈凌堯究竟還要被背刺多少次]

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