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順其自然吧。
哎~
只是又苦了這些關內百姓。
關羽見老闆皺眉,隨即又道。
“貨物我埋在城西兩裡處了,客人來了我帶著過去取貨,城門盤查有些嚴,不好帶進來。”
姜塵聞言點了點頭,回道。
“這兩日確實有些反常。”
“先去沐浴更衣,我去給你下碗麵,接風洗塵。”
聽到老闆又親自下廚,關羽眼中精光一閃。
隨即撒丫子便跑去洗漱了,這往來一路確實風塵僕僕,沐浴更衣之後,才好享用人間絕味。
不多時,兩人齊齊蹲坐在天地閣門口的石階上。
每人手中端著一桶外表色彩斑斕的圓柱食盒。
關羽端著的那碗上寫:紅燒牛肉麵。
而姜塵那碗上則寫著:小雞燉蘑菇。
“真香。”
關羽猛的捲進一大口捲曲麵條,滿意的嘟囔著,連帶湯水,仰頭猛灌一口。
“等改明閒錢富裕些,再給雲長兄買頭老死的耕牛,打打牙祭。”
“多謝老闆。”
其實姜塵也很是無奈,如今想吃點肉,可不是有錢就能隨意買到的。
先說牛肉。
牛作為古代重要的農耕動力,是嚴令禁止隨意宰殺的。
即使是自家牛馬老死病死,也需要到官府報備。
否則一經發現,嚴懲不貸,起碼需要服一年以上的苦奴役,出來後的人,也基本脫層皮了。
就更別說私下售賣牛肉,那可是死罪。
再說豬肉。
唐代是馬背上奪天下的種族,驍勇善戰。
而且君威浩蕩的李二陛下以及母儀天下的長孫皇后都有鮮卑血統。
加之不少皇親國戚都信仰伊斯蘭教,所以可想而知。
並且唐朝飼養環境有限,所有人都認為豬是一種很髒的動物。
加上此時沒有閹割技術,豬肉吃起來就會很腥騷,口感極差。
所以即使是底層奴役,萬不得已,也不會進食豬肉的。
就更別說這天子腳下的興盛都城,別說豬肉,一根豬毛都尋覓不到。
“朱門酒肉臭,路有凍死骨。”
所以,在當今,肉食基本以羊肉為主。
這也是為什麼李家父子倆心心念念總想北上突厥。
畢竟那麼一大塊天然草場,跑的都是白花花肥碩的行走美味,真心眼饞啊。
至於雞鴨鵝這等家禽,以及水裡遊的,只要不是鯉魚。
百姓們是可以日常購買食用的。
因為鯉魚的鯉字與陛下的李字略有諧音,犯忌諱,所以鯉魚也是嚴令禁止入餐桌的。
如今烹飪水平有限,基本是以大鍋燉,大雜燴為主,火烤以及生吃為輔。
調料也僅僅是粗鹽巴這等鹹苦之物。
美味著實稱不上,勉強果腹罷了。
所以,一碗後世都美味無窮的桶面,瞬間就讓關羽這武聖人都心心念念。
搖頭晃腦,其樂無窮啊。
“洛陽女兒對門居,才可容顏十五餘。”
“良人玉勒乘驄馬,侍女金盤膾鯉魚。”
雖說長安城內的權貴百姓有著各種餐食忌諱。
但對於交通不便利,資訊不流通的情況下。
外地的七望五姓世家大族可就沒那麼多講究了,天高皇帝遠,自是肆無忌憚。
有機會外出辦事,順便高價買點鮮牛肉,也不是不可以考慮。
從其上詩中就可看出,膾魚,也是此時上流人士的最愛。
膾,其實就是刺身,所謂的生魚片。
王昌齡曾提到“青魚雪落鱠橙齏。“
以及白居易的“膾切天池鱗。”等。
都能看出這種料理,也是此時備受追捧的,甚至後來被附庸倭國學了去,傳承下來。
至於衛生與否,是否養生,你和唐朝人爭論這個?放棄治療吧。
民以食為天,自古不變。
所以姜塵打算未來擴充些信得過的人手,開一家大酒樓。
隨便搞些中華美食,在弄些高度酒,定然勾住那些皇親國戚,名門權貴的饞蟲。
這樣不僅錢賺到了,人脈也能隨之拓寬。
“貞觀元年拿到張飛的名將卡再著手準備吧。”
“沒有個鎮得住場子的猛人,肯定不行。”
姜塵暗自思忖,規劃著來年的各項事宜。
貞觀之治逐漸拉開帷幕,自己也該發力了。
念及於此,內心澎湃洶湧,不由得站起身來,端著面桶,右手負後。
眯眼望天,念道。
“大鵬一日同風起,扶搖直上九萬里。”
“好詩!意氣風發,銳不可當!”
姜塵正陶醉在自己的宏偉藍圖呢。
忽然被身側不遠處的一聲震喝嚇一激靈。
我特麼......
剛想罵上幾句是誰咋咋唬唬的,轉頭一看,瞬間打消了念頭。
只見店鋪街道上正有五匹高頭大馬,其上之人皆都威風凜凜,氣勢十足。
為首中年人肩寬體闊,面黑如炭,猶如怒目金剛。
此刻正上下打量著姜塵,不斷頷首。
姜塵見對方几人均身著重甲,並且還能在西市內馭馬,身份定然非同一般。
趕忙報以職業微笑,躬身抱拳施禮。
“大人謬讚了。”
見中年人有下馬之意,其餘四名武侯衛軍將領全都利落的翻身下馬,護其周遭。
其中一人剛想上前一步,被中年人怒目一瞪,隨即縮了縮頭,沒敢妄動。
“老夫尉遲敬德,小友無需多禮。”
姜塵聞言,略微一怔,隨即起身打量眼前之人。
尉遲恭嗎?見到活的門神了。
果然和家中貼的彩畫七分神似,只不過你那雌雄雙鞭呢?
腰間怎佩的是金紋唐刀。
史書記載,尉遲恭善用馬槊這個自己是知道的,並且出神入化,勇冠三軍。
但貼身之兵確有出入,看來史書也多少有誤啊。
四位年輕將領見對方直愣愣的盯著自家大將軍,氣息略微不善。
關羽此時眯眼拂髯,跨前一步,掃視幾人,威壓之盛,瞬間蓋過對方。
尉遲恭略微差異,打量一番這布衣之人。
姜塵也沒阻攔,全當沒看到,隨後再次躬身行禮,說道。
“小可拜見大將軍。”
重新看向眼前這比自己還略微高大壯碩的年輕人,尉遲恭擺了擺手。
示意自己就不進店了,隨後道。
“老夫此番前來,受故友所託。”
姜塵聞言心想,你說話就說話,不能小點音量嗎,吵吵啥。