天才一秒記住【微風小說】地址：www.wfxs.info
足足聊了一個下午。直到吃完晚飯後張禕才是離開。
這一次他的收穫也是很大的。
對很多古董也是初步有了一定的瞭解。也可以說，算是入門了。
潘掌櫃所知道的知識，十分的博雜。陶瓷，字畫，青銅器，雜項都有所認識。
張禕在離開的時候，潘掌櫃還讓他拿走了一些書。
那時候鑑賞古玩的書還是十分的稀少。
這些書也是十分珍貴的。
讓張禕拿走，足以見得對他的重視。
張禕自然也是不客氣。
這些書雖然極厚，但是張禕相信用不了幾天他就會背下來這些知識。
這些超級記憶，有時候讓人感覺到十分的得意。
回到劉家的時候。
便是聽到裡面傳來著嘈雜聲音。
顯得十分的熱鬧。
仔細一聽，倒是聽到了武春豔那大嗓門。
“怎麼搞的嘛？張禕不是讓我過來嗎？怎麼自己倒是不見了。是不是被哪個狐狸精給帶走了。”
“張禕才也不是那樣的人，你要亂說，就離開這裡。哼。”
李怡雪頓時也是激動的喊出聲來。
“怎麼就不能好好的吃一頓飯呢？真的是。”
見到爭吵起來。劉老太爺也有些不滿的說道。
假如有電話的話，張禕可能早就被捱罵了。
你聽聽這武春燕也太能鬧事了。
張禕這時候，推開門走了進去。
“這菜真香，回來的正是時候，師傅，這肯定是你做的吧？”
沒辦法，就算是吃飯了，這個話也要說一下。
誇一下還是很有必要的。
果然，劉老太爺聽到這一句話，頓時也是十分的開心。
“張禕，還是你的鼻子好，他們都沒有聞到呢？快過來嚐嚐，這個是我做的新菜品。”
劉老大爺更是得意的說道。
“呵呵，師傅，如果你選擇做飯店的大廚。那飯店肯定是開不下去了。”
張禕頓時也是笑了起來。
“怎麼會開不下去呢？”
“那應該是火爆的不得了。”
“就算是國營飯店煮得也沒有什麼好事？”
“你這小地方，國營飯店算什麼？我吃過燕京所謂的宮廷菜。也沒有師叔做得這麼好吃？張禕你可要解釋清楚了，為什麼開不下去？小心等下師叔打你？”
說完這一句話，武春燕頓時也是笑了起來，一副樂災興禍的樣子。
大廳中除了，武春燕和李怡雪之外。還有幾個人？
韋明濤夫婦。趙明德夫婦。還有李勁武和劉宇浩都待在這裡。
幾個人也是好奇的望著張禕。
“就是做得太好吃了，天天爆滿，沒有地方坐。有些人吃不上，那肯定耍鬧事了，鬧事多了哪裡還能開得下去呢？這麼簡單的事情，師姐你怎麼會想不到呢？怪不得師伯從沒在我的前面說過你？”
張禕吃吃笑了起來。
這個，真有些氣人了。
為什麼不說呢？那很明顯就是怕掉臉了。
“我師傅沒說過我，那肯定了，他肯定想以後給你一個驚喜。”
見過臉皮厚的，從來就沒有見過如此之後厚。
“張禕，你說這話，為師愛聽，快過來嚐嚐。說真的，如果允許的話，師父還真的打算開一個飯館。錢不錢的，這個倒無所謂，就圖一個快樂？”
張禕跟眾人打了個招呼，然後就坐了過去。
也不客氣，開始嚐了起來。
桌子上面的菜還是挺豐富的。
張禕首先吃的就是眼前的一個爆炒豬肚。
劉老太爺見狀，眼睛頓時一亮。
這個爆炒豬肚正是他的手藝。
這麼多菜，自然不可能都是他做的。畢竟年齡在那裡。也沒有那麼多的精神去做菜。
他今天就做了兩樣菜。
這一個爆炒豬肚就是其一。
其他的人靜靜的坐在那裡，誰也沒有敢說。
他們自然也是知道，眼前的這一道菜就是劉老太爺做的。
嘗菜也是有講究的。
只看到張禕先喝了一點點的白開水。清淡一下口腔。
只有這樣嚐出來的菜才感覺到它的原味。
如果你之前吃過別的東西，那口腔裡面肯定遺留那些東西的氣味和味道。
那樣的話就會影響所品嚐菜的味道。
張禕夾了一下爆炒豬肚放到嘴裡面輕輕的咬了起來。
“不錯，只是可惜時間放長了一點，如果是剛出鍋的時候，趁熱吃，那更加美味，學會更嫩更脆。這時間放長了的話，他有些變老了。還有這個豬肚洗得太過於乾淨了，失去了它的原味。無論什麼菜，都要講究原味。不過這個爆炒豬肚確實也是好吃。我相信一定就是師傅做的。”
張禕的話剛剛說完。
“我都說了嘛，這豬肚不能洗得太乾淨，怡蘭，你聽聽。張禕說得很有道理。也只有他，才會吃出味道來。”
“張禕，你來嚐嚐這個魚。”
桌子上面倒是有一道糖醋鯉魚。
張禕只是看了一眼。
他們也是剛剛開飯的。所以桌子上面的菜基本上還沒有動。
是一道糖醋鯉魚，同樣也沒有動。
“這道菜肯定不是師傅做的。”張禕倒是直接的說道。
“你就那麼肯定？”
武春燕趕緊說話。
“那是肯定，我師傅哪可是廚道高手。做菜講究的是，色香味形做到完美。簡單的說也就是人看到了這一道菜，忍不住的就想吃下去。”
“你再看看眼前的是一道菜，我們先不說其他的，就說它的形狀和顏色。形並不是很完整，有些破爛，還有顏色太過於簡單，你看看就單單碎西紅柿。如果你在上面再加一點點小量的紅辣椒絲，青辣椒絲，蔥花。那麼顏色就會相當的漂亮，更加以吸引著人。讓人看就有食慾。師姐，這道菜不會是你做的吧？”看到武春燕的臉色越來越黑，張禕忍不住說道。
“是又什麼樣？你一定要嚐嚐。做菜最主要的是什麼？當然是味道了，哪裡有你說的那麼花花綠綠。菜做出來說白了就是要給人吃的。味道好那才是王道？”
武春燕滿臉的不服氣。
她在家的時候偶爾也會做一些菜。
拿她爺爺的話說。
做女孩子一定要下得廚房。
所以在方面倒也是對她進行了鍛鍊
這一道菜也算是她的拿手好菜。
可是在張禕的眼中卻是不堪一擊。
是如何讓她受得了？
張禕倒也沒有說話。
這時候倒是嚐了一下那一道魚。
同樣的喝了一些白開水。清洗一下口腔。
最後，才是開始品嚐。