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第15章 奶香四溢,醇香奶茶

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慢悠悠地走在路上的康熙時不時還停下來,用餘光看小太子有沒有跟上前來。

小太子在身後看見康熙停下來了,心差點要停了,以為自己被發現了,要上前認錯的時候,又看見康熙重新開始繼續前行。

於是他又邁著兩隻小短腿繼續跟著,時不時還讓身後的何柱兒,要藏好不要被發現了。

何柱兒欲言又止,其實他想說,可能萬歲爺已經看見他們了,停下來可能就是為了讓他們跟上去。

但是看見小太子興致勃勃,他也就沒說穿,繼續跟著埋頭前行。

不知走了多久,他們兩個人走到一座偏遠的宮殿面前,小太子失去了康熙的蹤影,有些茫然,忙問何柱兒:“何柱兒,有看見皇阿瑪去哪裡了嗎?孤怎麼一轉彎就沒看見蹤影了呢?”

何柱兒指著前面的宮殿,有些不確定的回答,“爺,估計萬歲爺是進去鹹福宮了,這條道上過來只有這座宮殿,沒有其他的地方了。”

小太子順著何柱兒指著的方向看過去,只見兩扇正紅朱漆大門頂端懸著匾額,上面龍飛鳳舞地題著三個大字鹹福宮。

“皇阿瑪進去鹹福宮了嗎?”小太子邁著兩條小短腿走到宮殿門口,兩條小眉毛糾纏在一起,小眼神糾結的看著大門。

“沒有通報不能隨意進去,要不還是走了吧。”小太子來回徘徊地鹹福宮門口。

何柱兒在他身後頻頻點頭,“是啊,爺,就先回去吧,等萬歲爺回來之後您再來找萬歲爺。”

“有道理,要不還是走吧。”小太子不死心的看了一眼鹹福宮門口,沒有一個侍衛看守,也沒有人過來開門。

就在主僕兩人轉身要離去的時候,鹹福宮傳來一陣陣不同於牛奶的甜香,含著淡淡的茶葉香。

“吼,皇阿瑪在吃東西,不告訴我。”小太子氣的小奶音都彪了出來,轉身跑向鹹福宮宮殿門,就要推開門,“皇阿瑪,我也要吃!”

這速度快得何柱兒都攔不住小太子的行動。

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鹹福宮內

陽光被層層疊疊的樹葉過濾,漏到楚玉身上變成了淡淡的圓圓的輕輕搖曳的光暈。

中秋過後墨華又陸陸續續送來一些食物,對中秋那天的事情卻隻字未提,楚玉也不好意思開口問那天喝醉後發生了什麼事情。

她坐在庭院裡,壓下心中的萬般思緒,給自己找點事情做,“要不復刻一下奶茶,許久不喝還是很想念的。”

“入秋的第一杯奶茶,奶茶還是得有裡面的芋圓和珍珠,才算真正的奶茶。”

楚玉去倉庫尋來做芋圓和珍珠的材料,開始製作。

她先將紫薯、胡蘿蔔、南瓜、芋頭分別削皮放在碟子裡,放到廚房裡的大鍋裡蒸。

食材都蒸熟了之後,楚玉把它們都拿到了庭院中,在陽光下製作。

她先把紅薯用勺子碾碎,往盆裡面加入一點點水,一邊揉一邊慢慢加木薯粉,直至揉成可以捏的麵糰。

其他麵糰步驟一樣,不同的是南瓜不用放水,因為南瓜蒸出來本來就有很多水份,所以往裡面加木薯粉揉至一般麵糰即可。

楚玉揉好各種味道的麵糰,把它們分別放到不同的盆裡。

“還好廚房盆夠多,不然都不夠放。”她看著眼前這些盆說道。

“南瓜水份最多,先處理它,這樣到了放到後面還可以保持柔軟,但是芋頭和胡蘿蔔味的麵糰會很硬,要是放久了會更硬,芋頭還沒有啥甜味,在揉搓的時候要加點糖進去。”

她稍微思考了一下,還是決定先處理芋頭和胡蘿蔔味的麵糰。

打定主意的楚玉分別把各種麵糰搓成一條條像麻繩一樣均勻長細,拿刀一段段地切,每個稍微搓圓一下放到一個撒有木薯粉的乾燥的盤子。

把小糰子放進盤子裡的時候要在木薯粉裡晃盪一圈,讓小糰子均勻裹點木薯粉避免粘在一起。

楚玉把做好的各種口味的芋圓都放到一個帶著蓋的盆裡,先往裡面放一些木薯粉,再把芋圓放進去,用蓋子蓋好。

緊接著繼續製作珍珠,珍珠奶茶顧名思義就是加珍珠的奶茶,沒有珍珠奶茶就沒有了靈魂。

她去取來小爐子,在爐子生起火,把紅糖和水在鍋裡混合在一起,再把鍋放到小爐子上面,用小火煮至紅糖溶化。

然後用扇子對著爐子小心翼翼地扇風,大火煮開鍋裡的紅糖水。

咕咚咕咚,鍋裡的紅糖水冒著小氣泡的時候,倒入一半準備好的木薯粉。

楚玉用兩塊棉布捏住鍋的兩個把手,拿離開小爐子放到石桌上,用木鏟子攪拌鍋裡的木薯粉直至看不見乾粉。

再次把鍋放到小爐子上,用小火,不停的攪拌著粉糊,防止粘鍋底,攪拌到粉糊慢慢的變透明狀,把剩下另一半木薯粉也加入進去。

她用木鏟子快速的攪拌,摺疊按壓,直到能夠成團之後,再把鍋拿離開小爐子。

等粉團稍稍放涼之後,把它移到案板上,楚玉洗乾淨手,用棉布擦拭乾,把粉團揉搓均勻,揉好的粉團搓成條狀。

然後把粉團用刀分割成一塊一塊,再把小的粉團搓成細長條,用刀切成自己喜歡的大小。

切好的珍珠胚把它搓圓,然後用乾的木薯澱粉裹均勻以防粘黏,全部完成後同樣放在帶蓋子的盆裡密封住。

取出一部分珍珠和各種口味的芋圓,楚玉換了一口稍大一點的鍋,燒開水,先放入芋圓煮開,用勺子輕輕的攪拌一下,煮到芋圓浮起來就可以了。

“芋圓浮起來了,過兩下涼水會更彈牙。”她兩眼亮晶晶的看著打撈上來的芋圓說道。

“接著煮珍珠就可以了。”

用同樣一口鍋,換上足量乾淨的水,再放入一塊紅糖,燒開水。

紅糖水咕咚咕咚開始冒出小氣泡的時候,放入珍珠,煮大約一刻鐘左右,把珍珠煮透煮軟。

這時鹹福宮宮殿門口傳來一些聲響,楚玉抬起頭望去,微微失神,只見一個石青色的身影踏著光芒,緩慢地走到她身前。

“怎麼了,看呆了?”一個與往日不同的嗓音響起,低沉的聲音有種鼓動人的魅力。

也是這個聲音喚醒了,失神中的楚玉,一縷紅霞浮上了臉頰,“才,才沒有呢,我只是被陽光刺到了。”

墨華看著楚玉所在的位置,並不會被太陽光刺到雙眼,嘴角微微勾起。

楚玉看見墨華臉上那抹笑意,很快發現自己剛剛那句話不對了,懊惱的咬了一下嘴唇。

故意粗聲粗氣的說道,“等等做奶茶不給你喝了!”

墨華也沒有繼續調侃她,徑自走到石桌旁坐下,給自己倒了一杯茶喝著。

楚玉看見他如此作為,也就沒有繼續為難他,反而起身走到倉庫拿出牛奶和紅茶,還有一些紅糖。

用托盤裝著這些食材,她慢慢地從倉庫繞過宮殿門口走到桃花樹下。

忽略石桌旁坐著的一個人,楚玉在往牛奶裡面加入紅茶,把鍋放到小爐子上小火煮開,煮的這期間用勺子不停攪拌。

直到牛奶裡面有冒著小氣泡的時候,放入紅糖,再用勺子攪拌化開,楚玉看見牛奶開了之後把勺子拿開,用鍋蓋蓋住,燜上5分鐘,讓奶茶上色入味。

趁著燜奶茶的時間,楚玉坐到了墨華旁邊的椅子上,給自己添上一杯茶水,問道,“今天怎麼有時間過來?”

“今天沐休,順便過來看看你怎麼樣?”墨華開口說道,內心卻在想,門外保成怎麼還沒有動靜,是不是這邊要給點動靜。

“我,我有什麼好看的,這日子就這樣平平淡淡的過,多好。日出而作日入而息。”說著,楚玉估摸了一下時間,時間差不多了之後,就揭開蓋子。

一股香甜的奶香夾著紅茶的香氣,突如其來的一陣風吹過帶著這香氣飄到了鹹福宮門外。

此時,宮殿門外傳來一陣騷動,不多時,一個明黃色小小的身影用力推開了宮殿的大門,仔細一看,這個小身影后面還有一個身影幫他推開大門。

對於這兩個小小的身影,實木的大門是有些費勁,只見他們推開門之後在原地休息了一下,便順著這股奶茶香跑到墨華和楚玉所在的地方。

楚玉一臉疑惑的看著從宮殿門口衝過來,明黃色的小身影衝著墨華喊道,“皇阿瑪,吃獨食不叫保成!”

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