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第22章 鯉魚躍龍門,糖醋鯉魚

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小太子邁著輕快的步伐,走出了鹹福宮。

宮殿門外的何柱兒看見小太子出來,很是意外,“爺,怎麼今天這麼早就出來了?”

又瞥見小太子懷裡的小貓咪,“這,不是要放在林姑娘這邊的貓嗎?是林姑娘不喜歡嗎?”

小太子聽見了也沒有生氣,反而有條理的跟何柱兒說道,“楚玉說,我們沒有跟養牲處的人說就抱走這隻小貓咪是偷竊的行為,是不好的。”

緊接著,“孤想要養小貓咪,可以直接跟皇阿瑪說,皇阿瑪會理解的。孤決定了,明天要去找皇阿瑪商量養一隻小貓咪。”

何柱兒似懂非懂,但是聽見最後一句話,有點黑線,爺,您這個語氣,不像是要去找萬歲爺商量,反而像是要去討要的感覺。

“走吧,何柱兒,孤還要回來吃飯呢。”小太子率先抱著小貓咪走到他們來時的路上。

“嗻。”

只見他們七拐八彎,淨挑小路走,好在小路上沒有其他人,讓主僕二人順利的抵達內務府養牲處。

清時期負責管理宮廷事務的內務府,專門飼養動物的機構,是叫養牲處。

這些地方都有專門的官員負責,配備負責飼養的看護人員。在養牲處,每一隻動物都有專門的檔案記錄著,那個文字檔案是叫養牲底簿。

但是因為康熙勵精圖治,極少有閒情逸致,導致養牲處的門庭冷清。

坐在養牲處太師椅上的管事小太監,看見小太子走進去,連忙上前問道,“太子爺,今日來養牲處,有什麼事情嗎?”

小太子繃著一張小臉,與在鹹福宮不同的儀態,在外的小太子格外的有威嚴。

“沒事孤就不能來嗎?”小太子淡淡的看了一眼小太監。

何柱兒在小太子身後,悄聲提醒,“爺,咱們是來還小貓的。”

小太子小聲回覆,“孤知道。”

那小太監被太子看了那眼之後,背後佈滿了冷汗,“哪裡,太子爺隨時都能來,就是不知今日,您來有什麼指教?”

“咳咳,今日來孤也不是有什麼大事,就是上午,孤從這邊抱走一隻小貓,特地過來還給你們。”說著小太子眼神有些飄忽。

隨後又說到,“這件事情固然孤有做錯的地方,但是你們未免太過鬆散了吧!”

“雖然皇阿瑪極少有養動物,對你們有疏忽的地方,但是你們丟了一隻動物之後,居然沒有一個人發現。這件事情孤會如實稟報給皇阿瑪的,希望你們引以為戒,好自為之。”

說著便把小貓咪送回去它住的籠子裡面。

聽完這些話的管事小太監冷汗狂冒,已是無力站著,癱跪在地上,嘴裡求饒道,“請在給奴才一次機會,奴才一定好好教養這些小動物的。”

小太子雖小但是也知道威恩並施,臨走之前丟下一句話,“那孤就再給你一次機會,給孤好好照顧那隻小貓咪,過兩天,或者明日孤就來帶它走。”

管事的小太監聽見這句話,連忙跪在地上連連磕頭,“謝謝太子爺,謝謝太子爺,奴才一定好好照顧的。”

“走吧,何柱兒。”小太子率先走出養牲處。

“嗻。”何柱兒隨後默默地跟上小太子的步伐。

而鹹福宮內

楚玉在小太子走之後看了一下鯉魚醃製的情況,然後慢慢的調製需要用到的調料。

先在碗裡依次倒入醋、醬油、白糖、清水,用筷子攪拌一下。然後放到一邊備用,這個是最後需要用到的糖醋汁。

然後用清水化開澱粉,形成澱粉水。同樣放到一邊備用。

楚玉看著眼前的食材,盤點了一下,兩個人只吃魚是不夠的,營養也不均衡。

“要不,再做個黃瓜炒雞蛋好了,妥妥的下飯菜。”

她轉身走出小廚房,到菜地裡摘兩根黃瓜,少許的小米椒。

往回走,路過小廚房走到倉庫裡面,從裡面拿出三顆雞蛋。

回到小廚房,先把黃瓜切片,放到一邊備用。在碗裡打入三顆雞蛋,加入一點鹽巴,用筷子攪拌均勻。

楚玉清洗乾淨刀把小米椒切成段,放到小碟子上。

備菜備好之後,楚玉站在窗邊看著天邊的雲,已然出現紅霞了,說明小太子他們出去已經有好一會了。

“時候不早了,該準備起來了。”楚玉心裡默唸著。

轉身圍上圍裙,楚玉走上前揭開小灶臺上的鍋蓋,慶幸道,“還好剛剛他們走之前就燜上了飯,不然就沒飯吃了。”

“先炒菜吧,魚的話要炸,要是先炸魚,後面會不脆不好吃。”

打定主意的楚玉開始動手炒菜,起火在鍋內倒油熱鍋,一氣呵成。

在預熱好的鍋內倒入剛剛準備好的雞蛋液,快速翻炒,雞蛋熟的很快,楚玉把它盛出放到盤子裡。

重新再倒一點油,加入蔥姜小米椒煸香之後,倒入黃瓜片翻炒。

翻炒一會之後,倒入剛剛炒好的雞蛋,繼續翻炒後加一點清水,然後加入醬油,適量食鹽,大火翻炒後出鍋。

楚玉把這盤菜放到桌上,清洗了一下大鍋之後準備炸魚。

把醃製好的魚拿出用乾淨的棉布把多餘的水擦乾,然後均勻的在魚身和魚身花刀口處裹上澱粉。

拍掉浮粉,放到一邊。

在大鍋中倒入油,等待油溫夠了之後,手提魚尾放入油鍋內,其刀口處立即張開。

楚玉用勺子把熱油澆在魚身上定型之後,再把整條魚放入油鍋。

等待魚身變成金黃色之後,將其撈到盤子裡面。

剛炸完魚的鍋很燙,楚玉等待鍋稍微涼一點之後,把油裝到放熱油的罐子裡。

炒鍋留一點油,燒至六成熱,放入蔥薑蒜爆香。

然後她把剛剛調好的糖醋汁倒入鍋中,燒開之後,在放入澱粉水勾芡。

出鍋之後迅速的把燒好的糖醋汁澆淋在炸好的魚身上,糖醋鯉魚就完成了。

楚玉脫下圍裙,把兩盤菜都放到托盤上,拿出去,走到池塘邊的石桌上。

她剛把菜都放下,就聽見小太子獨有的噠噠噠的腳步聲走來。

“孤來啦,你菜都做好了?”小太子奶呼呼的聲音在耳邊響起。

楚玉聽見之後,笑著轉頭看他,“是呀,都做好了,你來得剛剛好,去洗手吧,我去盛一點飯就來。”

“嗯嗯。”小太子快速的點點頭,噠噠噠的腳步聲跑去洗手。

楚玉也回到廚房盛好飯,回到石桌旁坐下。

剛坐下就聽見小太子肚子傳來一陣咕嚕的聲音。

只見小太子從臉頰紅到了耳尖,“今天,今天做的事情太多了,而且孤走了很多路。”

楚玉笑而不語,只把飯遞過去給小太子,並且示意小太子自己動手吃飯。

小太子接過飯,迫不及待的伸出筷子夾起一塊魚肉吃進去,外酥裡嫩,香甜又酸爽的糖醋汁,令人食指大動。

楚玉則是先吃上清脆爽口的黃瓜炒雞蛋,清脆香甜的黃瓜搭上軟乎的雞蛋,可真是下飯神器。

兩盤菜在楚玉和小太子你一口我一口的情況下,迅速瓜分完畢。

另一邊乾清宮內,康熙坐在乾清宮內御案前批閱奏摺,看的有些累了,他用一隻手捏了捏自己高挺的鼻樑。

突然想起今日還未見過小太子,便問道,“保成今日還是在鹹福宮是嗎?”

梁九功上前回到,“是,太子爺今日學習完便去了鹹福宮。”

說完,梁九功似乎還有些話,在糾結著不知道要不要說,皺著一張臉。

康熙看見如此,“有什麼特別的事情嗎?”

梁九功斟酌了一下話語,還是把今日在鹹福宮發生的事情,全數告知給康熙。

康熙聽完之後,站起身走下御案,踱著步走到視窗,轉著自己手上的玉扳指,靜默許久。

過了良久,才又開口道,“林海家裡那雙兒女去賈府探親了嗎?”

“回萬歲爺,探子回報的是林夫人和他的一對兒女已經上路了,正在趕往京城。”

康熙點點頭,繼續凝望著遠方樓宇。

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