微風小說

第45章 紅糖糯米糕

天才一秒記住【微風小說】地址:www.wfxs.info

蘇雲枝一早醒來,只覺疲憊,昨晚好像一直在做夢。

應該是個恐怖的夢,耳邊時不時就有尖叫聲,只是不太記得具體怎麼樣了。

好奇怪。

看了一眼身旁還在睡的睡美人,面板白皙,更襯得眼下青黑一片。

不會是被她說夢話吵到了吧?

嗯,閨蜜說她晚上睡覺會說夢話,還是很早以前的事了,難道這毛病也跟著過來了?

等做了新房還是分開睡吧,不能打擾美人睡覺!

她可真善解人意~

村長說了,等農忙之後就可以幫忙修建房子了!

得再去賺點銀錢。

剛好過段時間青團就不適合賣了。

蘇雲枝穿好衣服到院中,才發現周子福也沒起來。

往日這個點,他都蹲完馬步了。

那她也不好去廚房做早食。

目前周子福還在裡面打地鋪呢。

聞了一晚上尿騷味的周子福:“……”

蘇雲枝蹲在院中,琢磨著做點什麼糕點好呢?

大家好像比較喜歡軟糯香甜的糕點,比如上次的青團就是。

那就少不得用到糯米粉。

糯米粉啊……

那能做的挺多,得簡單點。

蘇雲枝悄悄從商城兌換了一斤紅糖,一斤幹棗。

糯米粉家裡還有,少做點先試試。

等了好一會兒,還去雞窩把雞蛋都摸了,周子福一臉疲倦的才從廚房出來,

滿臉歉意,“嫂子,久等了吧?對不起對不起。”

蘇雲枝一臉不在意,“沒事,最近你也累著了,小孩就要多睡一會兒。”

周子福聽到這話,臉頰飄上兩朵紅雲,“嫂子我去挑水!”拿著桶就跑了。

蘇雲枝奇怪,昨天水缸還有大半缸呢,怎麼還要去挑水。

走到廚房一瞧,水缸的水少了許多,蘇雲枝挑挑眉。

空氣中似乎還瀰漫一股異味。

肚子的叫聲打斷了她的細究。

早餐就簡單做了點白粥,配點村裡人送的老壇酸菜。

酸爽脆口,香得很,就是少點辣味。

等自家菜園子裡的大葉子菜收了也泡一些,純農家出品,不含防腐劑。

簡單做好早飯,蘇雲枝也沒去喊裴安年起床。

直接就開始做紅糖糯米糕。

先取二十五克紅糖用一碗熱水化開,再加入半斤糯米粉和少量的大米粉,攪拌成糊狀。

裡面絲滑沒有顆粒。

在小碗中刷油,倒入麵糊,切幾顆幹棗擺在上面就可以上鍋蒸了!

超級簡單!

而且不受食材限制,做起來十分容易。

蒸的時候,裴安年醒了,聞著外面的香味,就知道雲娘又在做好吃的了。

不過想到昨晚的事,神色暗了暗。

“雲娘,又在做什麼好吃的了?”裴安年進到廚房。

“安年,起了?先吃早飯,這糕點還得等一會兒。”

裴安年慢條斯理的喝粥吃泡菜,蘇雲枝瞧見,卻覺得那架勢是在吃什麼山珍海味。

實際就是覺得這個沒那麼好吃而已,動作才慢。

蘇雲枝有點好笑,這個人挑食。

時間一到,蘇雲枝掀開蓋,紅棕色的糕點規矩整齊地鑲嵌在白色瓷碗裡。

表面一層油光,瞧著格外有食慾。

蘇雲枝正想去端,旁邊就伸來一隻包著布的手,

“說了往後這樣燙的東西,我來就好。”裴安年說完還對著蘇雲枝一笑。

蘇雲枝也是一笑,沒想到他還記著。

端出的糕點用筷子輕輕一撥,就從碗中掉下來了。

已經成型,是個規矩的碗狀,上面綴著暗紅色的紅棗。

“嚐嚐。”蘇雲枝拿了一個給裴安年。

裴安年直接湊過腦袋,就著蘇雲枝手裡的紅糖糯米糕咬了一口。

軟糯彈牙,甜度適中。

蘇雲枝有點臉紅,這人……

最近的臉皮子是不是更厚了?

很久沒臉紅了。

“雲娘,這可是你想出的新方子?”裴安年一下就猜到蘇雲枝的想法。

蘇雲枝連忙甩開其他的想法,“是,我想著咱們家該起房子了,翠玉團的季節也快要過去了,

就瞎琢磨了一下,你覺得如何?”

蘇雲枝自已也拿了一個嚐嚐,口感卻是軟糯,也甜,但還是少了點什麼。

裴安年細細品著糯米糕,好一會兒才道,“雲娘,這個做法應是不難吧?

這個倒是也可以賣,只是大戶人家稍微一琢磨就知道里面有些什麼。”

蘇雲枝回身看了看用的食材,就三樣,做法也簡單。

“賣給尋常人家呢?或者改良一下呢?”蘇雲枝道。

“雲娘,可以試試看。”裴安年話也不說死,這個糕點確實沒有之前的翠玉團驚豔。

不過這個糯嘰嘰的想來很適合老人吃。

待周子福回來,蘇雲枝又拿了一個給周子福嚐嚐,“好吃!好甜!嫂子真厲害!”

是個會說話的。

不過蘇雲枝還是想著改進改進。

上午收孩子們的野菜這活,蘇雲枝就交給周子福。

自已在廚房琢磨怎麼好吃,花樣多些。

於是一早上裴家都充滿了甜味兒。

蘇雲枝試了表裡都放蒸熟的紅豆,紅棗,還悄悄加了牛奶。

幾種都還送了些給孩子們吃,一個個都說好吃,比包子都更好吃!

最好吃的是表裡加了紅豆的。

蘇雲枝信心大漲。

特意拿了一個去給看書的裴安年吃。

裴安年拿著糕點,湊近可以聞到似有若無的牛乳味,微微挑眉,咬了一口。

這次的裡面是紅豆的,這紅豆好似浸泡了糖,粉粉的甜甜的。

“雲娘,這比之前的好吃多啦!這裡面的赤豆可是加了糖,這糕點裡應該還加了牛乳,卻沒有牛乳腥,別有一番風味。”

蘇雲枝得意,“自然,這個紅豆我是泡了糖水的,叫蜜豆,裡面我悄悄加了一些牛乳,是更好吃了吧?”

“雲娘,牛乳家中可沒有。”裴安年想道。

蘇雲枝自然知道,“這牛乳是我換的,特意選的純牛乳。

咱們這可有奶牛?”

裴安年瞭然,“雲娘說的應該是北方有一種專門產奶的牛,

咱們南邊確是沒聽過,不知牛市普通牛產的牛乳是不是一樣?”

想到方子可能會賣出去,裴安年補充道。

蘇雲枝見有替換的,就打算再去試試。

家中人不多,裴安年要讀書,教村裡孩子們識字,如果可以,

蘇雲枝還是想賣方子,雖然這是一口價的買賣,但是確實能省很多力。

往後也不用愁,一是手裡還有很多其他做吃食的法子,

二是這是初期發展,後面她還想自已開家小店呢。

就是不知如此簡單的糕點好不好賣。

如遇章節錯誤,請點選報錯(無需登陸)

新書推薦

二次元的完美人生 海賊:我太虛劍神,打錢 穿書後:矯情男主想上位 誤入蠻荒,我靠識別系統養活全族 小師妹從渣渣開始修煉 天才御獸師:萌寵都到碗裡來 我要投訴外星人