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來到一個小鎮附近，林嶽想起來得搞一點錢，想來想去，還是打野味換錢最實際。
“我果然還是適合打野。”
林嶽不知道這個世界的物價，只得把野味藏起來，跑到鎮上的酒樓去詢價。
考慮到光禿禿的頭，和尚賣野味怪怪的，特意帶著一隻野雞和人換了一頂帽子戴著。
這是一個小鎮，酒樓總共也就三家，林嶽先假裝到街西，街東兩家店吃飯，詢問了價格，隨後又來到位於街道中央的來福酒樓。
“小二，你們這有沒有什麼野味啊，比如野雞，野兔之類的？”
“哎喲，客官，您到我們這算是來對地方了，我們這有新鮮的野兔，今早剛送來的，給您來一隻？”
“多少錢一隻啊？”
“回客官的話，野兔300文一隻”
“這麼貴啊？”
“客官說笑了，豬肉都要20文一斤，野兔300文並不貴，何況還沒算加工費。”
“你們從山民那收貨時，給多少錢一隻？”
“客官，這個不太方便透露，我會被扣錢的”，小二明顯有些懷疑，謹慎道。
“要不叫你們掌櫃的來，我和他做筆買賣，我手上有一批野味。”
“好的，客官，您喝喝茶，稍等片刻。”
少頃，一位中年人跟著小二前來，國字臉，小眼睛，長鬚，穿著考究，身著一襲長袍，腰間束著錦帶，頭戴方巾，面容滄桑，眼神中透露著精明。
“這位客官，我是這裡的掌櫃，聽小二說您手上有野味，都有些什麼？”
“兔子，野雞，黃麂、狍子都有。”
掌櫃聽聞大喜
“客官手上有多少，我全要了，價格公道。”
“你先說說這幾種野物的收貨價格，我覺得合適就成交，不合適我再找其他家看看。”
“客官放心，相信您也能看出來，我們來福酒樓是這鎮上最大最好的酒樓，我們給的價格肯定是最公道的，做生意嘛，講究的就是誠信。”掌櫃的若然能說會道，表情誠懇。
“我信你個鬼哦，你個糟老頭子，壞得很”，林嶽心裡吐槽。
“只要是正常大小，野兔100文一隻，野雞也是100文一隻，至於黃麂、狍子價格貴些，我可以給到600文一隻”，掌櫃看林嶽不言語，出價道。
林嶽凝神盯住掌櫃，表情有些嚴肅，帶有一絲質疑。
“掌櫃的心不誠，欺我新來的？”
“客官言重了，我給到的價格絕對公允，童叟無欺”
“童叟當然無妻”。。。
“啥？”掌櫃有點懵逼。
“我手上的野味都足夠大，野兔和野雞200文一隻，黃麂、狍子一兩二錢一隻，掌櫃同意的話，就成交，不同意我找其他家。”
“客官說笑了，這個價格實在太高，直接翻倍了，我們買來會虧本。”
“掌櫃就不要哭窮了，你們這麼小隻的野兔都賣300文一隻，我手上的只大不小，賣你200文一隻，你們有得賺，該滿足了。”
掌櫃瞪了小二一眼，眼神有些尷尬地看向林嶽
“真是瞞不住客官，這樣，我先看看您手上的貨，如果真如您說的那麼大，就按照客官說的價格成交。”
“我半個時辰後過來。”
林嶽說完就起身走人，回到山中取了野味，用棍子穿上，一陣功夫挑到來福酒樓。
四隻野兔，兩隻野雞，一隻黃麂，兩隻狍子，均是體型巨大。
掌櫃看到貨物，眼冒金光，顯然超出了他的預期。
“客官真是信人，這些野物果然體型肥碩，就按之前說好的價格，我全要了，一共四兩八錢銀子，您收好了”，掌櫃非常痛快地付了錢，讓人把野味收了進去。
“客官您裡面坐坐，小二給客官上一斤牛肉，一壺酒，再上一個我們店裡的招牌菜，松鼠鱖魚，今天我請客。”
說完又吩咐門口迎賓的小二，“你在門口扯開嗓門吆喝起來，今日到店新鮮野味，兔子，野雞，黃麂、狍子，肥美多汁，先到先得。”
掌櫃很會做生意，讓人立刻做起了廣告，一點不耽擱。
林嶽坐在靠窗座位，其實他可以很長時間不吃東西沒啥影響，不過林嶽很想嚐嚐這個世界的美食，穿越過來後除了烤了只野兔外，還沒進過食，主要一直在山野間穿行，沒這個機會。
林嶽有些期待掌櫃說的招牌菜，松鼠鱖魚。在前世，這是蘇州的名菜，曾經到當地出差，專門去吃過這道菜，外脆裡嫩，酸甜可口，即使是吃慣了重口的林嶽也很喜歡。
先上的牛肉和酒，牛肉是滷製的，和之前吃過的區別不大，酒就差點意思，綿軟無力，喝在口中像醪糟，聊勝於無。
終於等來松鼠鱖魚，掌櫃特意親自送來。
“客官請享用，這是我們店的招牌菜，嚐嚐可還合您胃口？”
掌櫃對林嶽有些上心，第一次遇見這麼肥碩的野味，數量還不少，掌櫃希望能夠長期與林嶽合作，這樣又能成為酒樓的一個招牌，生意會再上一個臺階。
林嶽先是仔細觀察了這道菜的外形，然後夾了一筷子放嘴裡，和之前吃過的味道差不多，很久沒有享用美食的林嶽閉起雙眼，顯得十分享受。
掌櫃很滿意林嶽的反應，得意道：“怎麼樣？還合您胃口吧，這可是我們店的招牌菜，青雲城都有很多人慕名而來。”
“還是見識少啊”
“啥玩意兒？”
“我說這些人還是見識少啊，就你這道菜的水平也就馬馬虎虎”，林嶽直言不諱。
“敢請客官高見”，掌櫃有些不高興，沉聲回道。
“那我就不吝賜教，給你指點指點？”
“洗耳恭聽!”
“首先這刀工不到位，花刀技術有待加強，鱗片大小不一。
其次這粉拍的不均勻，導致口感不佳。
最後是油炸技術不到位，沒有做到真正的外脆裡嫩。
總體來說就只能給個及格分。”
林嶽說起吃的頭頭是道，侃侃而談。
掌櫃傻眼了，雖然不知道“及格分”是什麼意思，但想來是評價不高的意思，他沒想到一身農民打扮的林嶽居然是行家裡手，說得頭頭是道，讓人不可思議。
“不知道客官在哪裡嘗過，可否告知在下？”掌櫃認為林嶽認識高人，心裡不禁有些想法。
“你想學這技術？”
“如蒙指點，感激不盡”，掌櫃點頭哈腰，態度甚是恭敬。
“在新東方”，林嶽有些惡趣味地回答道。
“東方，東方哪裡？”掌櫃追問。
“這個地方名字就叫新東方，不但能學到最好的廚藝，還能學西方鳥語”
掌櫃不懂啥鳥語，也不關心，一心想知道怎麼能學到廚藝。
“可否告知有多遠，具體在什麼位置？”
“不用那麼麻煩，我就會”，林嶽停止玩笑。
“啥？”掌櫃有些懵逼，不敢相信。
“我說我就會做”，林嶽指著自已的鼻子。
“客官沒有開玩笑？”掌櫃還是不敢相信一身農民裝的林嶽有這本事。
“要不我給你展示展示，不過先說好，不是免費的。”
“只要真的造型，口感能達到您說的標準，您若願意留下來做主廚，我每個月給您三兩銀子的薪水。如果您不願意留下來，我給您二十兩銀子做束脩”，掌櫃趕緊說出條件，生怕林嶽反悔。
“做主廚就算了，就按你說的給20兩銀子做束脩吧”
林嶽跟著掌櫃來到後廚，殺魚，處理魚，開花刀、醃製、拍粉、油淋、澆汁一氣呵成，成菜之後，掌櫃和一旁觀摩的主廚迫不及待夾了一筷子放嘴裡品嚐。
“果然如客官所說，造型精巧，口感外脆裡嫩，酸甜可口，的確比之前的更形象，更美味可口”，掌櫃非常滿意。
“今天真是開眼了，有幸嚐到如此美味，客官，可否再講講需要注意的細節”，主廚是一個胖子，笑起來滿臉橫肉。
林嶽看了一眼掌櫃，對方立即反應過來：“客官稍等。”
少頃，掌櫃拿著二十兩白銀交給林嶽，“還請不吝賜教。”
林嶽滿意地掂量掂量手裡的銀子，有點沉，不過手感是極好的。
“終於有點積蓄了，不然進城都不知道該怎麼辦，我應該是最窮的穿越者和修仙者了吧”，林嶽心裡吐槽。
給主廚仔細講解了各個步驟的要點，林嶽拿著銀子走人。掌櫃和主廚親自送林嶽到門口，目送林嶽離開。
林嶽繼續前往青雲城的路途。