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首都農貿市場。
顧小靈帶著蘇三順在裡面逛了一圈，買了兩大口袋東西，裡面裝的全是調味品，光幹辣椒都有六種。
回去後，顧小靈坐在板凳上，指揮著蘇三順把調味料清洗，泡，炒制……
致力於把蘇三順培養成技術總工，以後去加盟店指導工作。
忙忙碌碌的三個小時過去，蘇三順做的手都在發抖，鼻尖全是香料的味道。
見狀，顧小靈瞥了眼時間，“三哥，你去堂屋休息一會兒。”
把蘇三順趕出廚房，顧小靈就著昨天晚上煮火鍋剩下的菜煮了一鍋麻辣燙。
想著方老爺子昨天吃太多辣椒了，顧小靈又炒了一個黃瓜幹炒臘肉。
*
接下來的幾天，蘇三順在家裡面練習冷盤和滷菜的配方，順便給劉師傅他們準備午飯和晚飯。
顧小靈早出晚歸，幫著高小莉他們確定好了門面，又指導著裝修，還透過李晚晴找人印了宣傳廣告。
眨眼間，九天過去，劉師傅帶著人將門面提前改造好了。
“高姐，我們那邊已經裝修好了，你們一店這邊我看差不多，初十八一起開業怎麼樣？”
顧小靈找著高小莉提出建議。
高小莉點點頭，“行，聽你的，我明天讓老胡備菜。”
現在冬天，賣的主要是滷菜，裡面有葷有素，比涼拌菜更方便。
她和老胡商量了，先叫小姑子胡珠來幫忙，一個月開三十塊錢工資。
“好，我讓三哥來帶著你一起滷菜。”
又把開業的流程給高小莉梳理了一遍，顧小靈才起身往回去。
聽到讓自已明天去知道，蘇三順雖說早就在家裡面練得滾瓜爛熟，可是真要親自上場，心裡面還是有點膽怯。
萬一沒有搞好，那影響可就大了，開門不紅啊！
“三哥，你要對你自已自信點，你去了就是領導，不用親自動手，直接指揮她們幹活，多好的。”
顧小靈拍了拍蘇三順的肩膀，一副我相信你，絕對沒有問題。
“也是哈，我當領導了。”蘇三順感覺有點飄飄然。
第二天一早，蘇三順騎著腳踏車，心中火熱。
這車還是小靈專門買的，就是考慮到他以後得到處跑，有個腳踏車方便。
遠遠的，看見灰色招牌上鮮紅色的靈記食鋪四個大字，旁邊還有一分店三個小字，蘇三順心中冒起一陣陣自豪與驕傲。
“三順啊……你來真早，吃早飯了沒？”高小莉從門面出來，語氣帶著三分討好。
蘇三順把腳踏車鎖好，“高姐，別客氣，我吃了過來的。”
走進門店，一看裡面還有個大姐披著頭髮在削土豆皮，蘇三順眉頭一皺。
“高姐，你讓這位大姐把頭髮紮起來，我們做吃食的可不能讓把頭髮掉進去。”
高小莉瞬間臉都變了色，“胡珠，你把頭髮梳起來，以後可不能披頭散髮。”
三順說的是實在話，誰吃飯挑著頭髮，那肯定對飯店的印象變差。
耷拉下腦袋的胡珠捏著土豆的手緊了又緊，生硬道：“我沒帶頭繩。”
開個小店還要讓梳頭髮，早上出門怎麼不說，就是欺負自已現在沒地方住。
“我給你分一根。”高小莉手腳麻利的把自已頭上的分了一根。
暗自想著的，小姑子肯定是捨不得，等會回去的時候自已去百貨大樓買一包頭繩送她。
看著土豆那些都已經削皮好了，蘇三順上手示範，“切土豆片的時候一點要儘可能的薄一點，太厚了不入味。
還有藕片薄一點，這個海帶必須清洗乾淨，裡面有一點沙都會讓客戶吃出來……”
“懂了，我知道怎麼切了。”高小莉心裡有了數。
旁邊的胡珠低垂著眼簾不開口，就跟個木頭人一樣。
“胡姐，你聽懂了嗎？要不來試一試。”蘇三順好心好意的開口。
胡珠悶聲悶氣道：“聽懂了，不就是切菜，誰不會幹。”
她覺得這工作就是大嫂專門羞辱自已的，找個毛都沒有長齊的小年輕來教自已切菜。
聽出對方帶有情緒，蘇三順臉色一變，刀一放，直接站旁邊雙手抱臂。
他倒是要看看對方是有多聰明，什麼都會還混成這樣，那衣服補丁都趕上自已在村裡幹活穿的。
見狀，高小莉心裡面氣的想罵人，看著蘇三順的模樣，賠著笑臉，拿起菜刀。
“三順，我來試試，你看符合要求不？”
蘇三順斜倪旁邊呆站著胡珠，語含譏諷的說道：“高姐，你找的店員可得多教教，面對客戶要笑臉相迎，別等下東西沒有賣出去還把客戶得罪了。”
不是他說話難聽，這明擺著高姐她小姑子不是誠心幹事情的，誰家打工人這態度。
“一定一定……她剛來不懂事，我們回去肯定多說說。”高小莉忍著憋屈點頭。
準備好菜，蘇三順從包裡面掏出早就準備好的滷料袋子，一邊操作一邊講解。
“高姐，這個大袋子你要和肉一起放進去，煮開後小火慢煮，再依次把不容易熟的菜放進去……
最後確定菜都熟了把火關掉，放入最後一小包料，等一晚上就第二天就可以直接起鍋賣。”
指導了一天，蘇三順說的口乾舌燥。
高小莉留飯的時候，蘇三順趕緊擺手拒絕，推著腳踏車就跑。
他可不想看著胡大姐那張苦瓜臉，搞得他好像欠了對方几萬塊錢一樣。
到家的時候剛好六點鐘，顧小靈煮的麵條，撈了一盤子滷菜切上。
“老師，小靈，你們兩個是不曉得啊，那個高姐家……”
吃飯的功夫，蘇三順忍不住嘚啵嘚啵的把胡珠的事情說了一遍。
聽完這話，顧小靈心裡面有點沒底，決定明天忙空了親自去看看。
知道胡大姐是高姐的小姑子，不知道的人還以為敵方派來的奸細。
方老爺子放下碗筷，“三順，以後這樣的事情，你不要當著面說，背後讓管事的人處理就行。”
這孩子，拉仇恨可真有一手，那位叫胡珠的肯定恨死三順了。