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無需他們扛出山林,於露將樹幹收入倉庫,收手將砍下了的樹枝也收入倉庫,這些曬乾了能做柴火燒。
廚房,被於父於母打掃得乾乾淨淨,原本包漿的桌子和菜板也換成了新的。
看起來,舒服很多。
晚飯早已做好,蒸雞蛋與炒萵筍,三人迅速解決晚飯。
芹菜早已切成末,就等於露‘撿’到肉和蛋。
雞蛋5個,肉有3塊,六斤。
恐鄰居看見肉的異常,於建華躲起來切肉。
果不其然,還沒有準備好時,就有鄰居上門,就連在村裡開小賣鋪的海叔也來了。
“露妹子,你家今天好乾淨啊!”
“叔爺爺,你過獎了,那不是準備做買賣嗎?乾淨點,客人吃得放心。”
“露妹子,你爸嗎?”
“他在屋裡調秘方。”
鄰居們聽到,沒有多問,倒是家裡開小賣鋪的海叔語氣中帶著幾分玩笑問:“哈哈哈!還有什麼秘方見不得人嗎?”
於露也打著哈哈回:“哈哈哈,海叔說笑了,要保密的才叫秘方。”
【獲得來自馮海洋的怨氣+40】
於露一驚,這怨氣值給的挺高。這人,不會醞釀著別的心思吧!
小半小時,於建華切好了肉餡,在肉餡中放好了鹽,將盛滿肉餡的紅花臉盆端了出來。
“這些肉,有多少斤呀!”
“肯定有三斤。”
“那不止,估計都不止五斤。”
海叔高人模樣道:“頂天五斤。”
不能讓人往少裡想,於露眉頭微皺道:“六斤,我在鎮上買的新鮮肉,只有肉皮沒有放進去。”
+20;
馮海洋叔的怨氣在增加,他怨於露家不從他那裡賣肉,挑事道:“不可能!建華哥你稱一下肉餡。”
於露:!
沒想到,還沒正式做生意,就碰到這樣的人。
叔爺爺面色微怒道:“建華,你稱給他看,免得別人說我們老於家做生意,偷工減料。”
於建華沒有辦法,只能拿出桿秤,去掉盆的重量,確實差不多六斤。
都是小肉顆粒,裡面沒有別的東西。
馮海洋怨氣+40;
馮海洋沒想到,真的放了這麼多肉,這倒成了他幫於建華宣傳。
都端出來了,於建華稱完後沒有辦法,當著客人的面,放入芹菜和在馮海洋家購買的麵粉,從自家取出六個雞蛋,打入其內。
不敢放入於露‘撿’的‘鬼雞蛋’。
“放這麼多肉,還有這麼多蛋,一看就好吃。”
“成本也不低啊!”
李秀英已在起鍋燒油,看到鍋中油,又有鄰居咂舌:“那這麼多油,自已家裡炸一點點,確實不好弄。”
於建華將手洗乾淨,左手抓和好的餡,微微用力,從拳頭上方的拇指與食指間,擠出一個肉丸,在右手的配合下,一個肉丸便被他放入鍋中。
這個年代,沒有做肉丸子要用手套的說法。
高溫油炸過的,乾淨。
很快,第一波香噴噴的肉丸子炸好。
還沒吃晚飯、昨晚沒買到、自帶了碗的銅伯伯,說什麼也要買這第一波。
於露拿上桿秤,從碗櫃中取出一個乾淨的空碗,放入秤盤中,左手提起桿秤的繩子,右手撥動秤砣的繩子,秤砣的繩子停在4兩的地方,秤桿平衡。
“這個碗四兩,還請銅伯伯看看。”
“沒問題!”
於露不止將稱給銅伯伯看了,還給周圍其他的鄰居們也看了,確定碗重量沒有問題。
她將剛出鍋的肉丸子放入碗中,一同稱重。
一斤半,秤桿是平的。
這年頭,賣東西,秤桿要是高高翹起,買家才開心。
“減去盤子一斤一兩的杆,不是很滿,三塊錢,怎麼樣?銅伯伯。”
少了八分錢,比翹杆更好,銅伯伯連連點頭:“好!好!”
於露將肉丸子倒入銅伯伯的碗中。
銅伯伯拿給於露三塊錢,“那我先回去吃晚飯了。”
“銅伯伯,走好。”
……
生意好得很,邊炸邊賣,丸子不多,最後一份都被帶碗的鄰居買走。
不過,在於露強烈要求下,留了一小碗,準備送給翠奶奶。
還有不少鄰居沒有買到,他們不肯離去,於建華賠笑道:“明天下午,家裡炸丸子,也炸這麼多,歡迎到時再來。”
“好!”
等到最後才回去的馮海洋,在路上計算:6斤肉,他批發的價格是一斤,他家賣,麵粉6毛,6個雞蛋要,油算5毛,其他不算錢。
他的成本是塊。於建華山下買肉4塊一斤,成本要塊。
於建華一共賣了11斤多點,收了31塊錢,也就是他今天晚上掙了4塊多錢,還有半斤丸子沒賣。
這生意,要是他做,能掙差不多7塊錢,光是這個肉丸子就能掙這麼多,他還賣其他東西,必定掙得更多。
冰箱太貴,買來很難回本,進肉的時候,他從不敢多進,容易壞。蒼蠅往肉上一停,一會不注意,那裡就會生出一窩小蛆。
以後,肉進多了,賣不掉,也可以炸成丸子賣。
若是於建華今天從他這裡買肉,他能從他那裡掙2塊4。
可他居然不從他這裡買肉,買了肉丸子的人,最近也不會從他這裡買肉。
村民買肉的頻率就這麼高,村中也只有那麼多人,於建華這是妥妥地搶他的生意。
秘方什麼的,他是不信的。
越想馮海洋越氣,於建華休想搶走他的生意。
……
於露頭禿,今晚放了六個雞蛋,還是自家的,她每天收穫的雞蛋不夠,還得買個雞籠,再多養點雞。
她將錢交給父母,自已則是去學習。
於父於母,看著近30塊錢的純利潤,陷入欣喜之中。
“孩子他爸,要是每天都有這收入,送文濤和露露上大學,都不成問題。”
“都是四叔叔保佑,咱們明天回來後,去給四叔叔掃掃墓。”
“好!”
……
第二日,星期六,上午有課,下午和週日休息。
於露抱怨了一句:“這沒有雙休的年代。”
一大早,於父與於母和於露一同下山。
於露將昨天砍的樹,帶到山下無人的地方放出,賣樹的事情由於建華負責。
當於露走進教室,找到自已的位置,來自靈魂深處的欣喜讓她不禁露出笑容。
“榮斌,這,這……”