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第二天,祁素早早的起來了,她怕劉三夫婦短時間無法掌握做豆腐的技巧,毀了一鍋黃豆心疼,決定在她們掌握做豆腐技巧前,全程跟隨進行指導。
劉三夫婦倒也爭氣,不怕吃苦,也願意學,一個早上下來也做的像模像樣的。
就這樣一個認真教,一個使勁學,很快成品豆腐就出鍋了。
由於今天是第一天試水,他們沒敢做太多,就怕望月樓不收,又賣不出去,最後砸到了手裡。
去縣城的路上,豆腐淅瀝瀝的往下淌水,劉三又是心疼又是擔心,想快點到達地方,走的又快又急,祁素險些沒跟上。
經詢問知道原因後,她不由忍俊不禁,笑眯眯的安慰劉三,“三叔沒事的,這是正常現象,不用擔心會壞。”
劉三這才放下心來,他看見祁素為了攆上他的步伐累的氣喘吁吁的樣子,心裡內疚極了,“素姐兒,要不我揹著你走吧。”
祁素擺擺手,“不用不用,你挑的東西已經夠多了,我不能再拖你後腿了。你放心,我還能走很遠呢。”
每到長途跋涉的時候,祁素都無比的希望自己能擁有一匹馬,就算沒有馬,給個騾子也行啊。
光靠兩條腿走路,來回得四個小時。如果有了車,那就不一樣了。來回路程直接縮短一半,省下來的時間用來幹什麼不好。
但是祁素也沒跟劉三說,她準備等豆腐生意穩定下來,再和劉三提這個事情。
到時候買一個騾子,既可以用來磨豆腐,又可以拿來當做交通工具,一舉兩得。
兩人將豆腐送到望月樓,賬房先生一臉為難,他看著這個陌生的食物,不知道收是不收。他從來沒有見過這種東西,也不知道豆腐如何進行烹飪。只好將佟掌櫃請了過來掌掌眼。
佟掌櫃看著面前這一大塊白嫩嫩的豆腐,先是仔細的問了一下做豆腐所需要的原材料,確定正規無誤後,又掰下一塊豆腐放進嘴仔細品嚐。
豆腐入嘴時豆香四溢,口感軟嫩Q彈。他眼中一亮,當場就問,“素姐兒,這個東西還有嗎?”
“自然是有的。”祁素也不藏著掖著,“您要是需要的話,我三叔每日送些過來就好。”
“這個豆腐,你給幾家送了貨?”佟掌櫃試探的問道,他想把豆腐承包下來。
“昨天剛做出來的,就送了您一家。”祁素想都不想地說道,有點奇怪,佟掌櫃問這個幹什麼?
“我給你加點錢,能不能專供我一家?”佟掌櫃心裡算盤打的啪啪響,豆腐這個東西聞所未聞,如果只有他家有的話,望月樓重現輝煌指日可待,說不定還能借此機會,成為餐飲業龍頭酒樓。
祁素看著佟掌櫃看似溫和,實則狡詐的目光,滿臉寫著無語,好你個佟大山,連資本主義壟斷那一套都學會了!
“那您可能要失望了。我們來前就商量好了,過幾天準備去集市裡擺個攤,專賣豆製品。當然如果有新品,我們也一定會第一時間給您送過來。”祁素毫不猶豫就拒絕了佟掌櫃的黑心想法,開玩笑,加價能加到哪去,她去擺個攤、開個店不香嗎?
“好吧”,佟掌櫃雖然知道大機率會被拒絕,但是真聽見時,他還是有點失落。
“對了,為了防止您不知道怎麼烹飪,我送您個好東西。”祁素深諳打一棒子給個棗的道理,她調皮的向佟掌櫃眨眨眼,遞給他一個小盒,盒子裡面是幾張菜譜,“我昨天連夜給你寫了幾個關於豆腐處理的方法,您可以拿回去給後廚工作人員嘗試一下。”
“還有這種好事。”佟掌櫃眼中一亮,祁素拿出來的東西哪有不好的,“素姐兒,你可真是我的小福星。”
“哪有,還得謝謝佟掌櫃對我的關照呢。”祁素謙虛道,如果沒有佟掌櫃出手相助,劉三估計還在打獵賣菜,飢一頓飽一頓,哪能有現在的好日子。祁素也沒法那麼快的成長起來。
佟掌櫃心裡熨燙極了,他就喜歡這種知恩圖報的人。經過一段時間的相處,他對祁素兩人也越來越喜歡。祁素雖然年紀小,但是主意極多,天生是賺錢好手。劉三雖然木訥寡言,但是老實肯吃苦。兩個人一個出主意,一個埋頭苦幹,倒也相得益彰。
他不由細細打量了一下兩人,一副若有所思的樣子。
祁素心中一跳,她冥冥之中感覺馬上就要發生大好事了。
“是這樣的,我有一個朋友他也是開酒樓的,最近正為採購物資而犯愁,我看劉大哥供貨供的挺好啊,就想問問你,還介不介意再多送一家了?”佟掌櫃做下這個決定時,他其實有點猶豫,一方面,隨意擔保引薦,出了事是需要擔責任的,他不是很願意摻和進去。另一方面,他也擔心劉三忙不過來,到時候影響菜品質量,得不償失。
但是他還是開了這個口,他的直覺告訴他,祁素日後一定能成就大事業,提前打好關係,對他來說利大於弊。
祁素笑容如花般綻放開來,眼角眉梢都透露出掩飾不住的高興,劉三也激動得直搓手,老臉漲的通紅,拉著佟掌櫃的手連連道謝。
就這樣,佟掌櫃向珍饈閣掌櫃引薦了劉三。
那是一個長得精瘦的男人,穿著一襲黑袍,看起來利索又能幹。但是不知道為什麼有股莫名的熟悉感,直到佟掌櫃向祁素介紹他的名字時,她才恍然大悟。
珍饈閣的掌門人名叫佟小江,名字起的和佟大山一樣糊弄,祁素不由對素未謀面的佟父肅然起敬,能取出這麼有“詩意”有“意境”的名字也是不容易。
可是,祁素看了看笑跟彌勒佛一樣的佟大山,又看了看嚴肅耿直的佟小江,性格迥異的兩人,怎麼看都不像是一家人。
有佟掌櫃作保,兩人談的很是暢通,
祁素輕車熟路的與他簽完供貨協議,確定每天供貨的數量、時間和要求,又將豆腐推薦給他。佟掌櫃對此也來者不拒,爽快的的交了定金。