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“咔呲，咔呲……。”
宋應傑拿起桌上一片薯片放進嘴裡，吃完後眼睛一亮接著又拿起一塊放進嘴裡，連續吃了六塊後才意猶未盡的看著葉飛天。
“王爺，這是什麼做成的？吃起來非常酥脆，爽快，讓人吃的欲罷不能。”
“您能不能讓您的廚子把製作方法交給下官，下官帶回去讓府上廚子也做一些。”
“呵呵！宋大人，就算本王把方法教給你，你也做不出此物。”
葉飛天笑看著宋應傑。
“王爺，這是為何？難道此物製作方法很複雜？”
宋應傑一臉疑惑的看著葉飛天。
“此物製作方法很簡單，就算讓宋大人你親自做你也能做的出來，難就難在這食材。”
“這是何物？難道很珍貴？”
“此物是一種叫土豆的糧食做成的，並不珍貴。”
葉飛天搖了搖頭。
“王爺，恕下官孤陋寡聞，下官從未聽過此物。”
“呵呵！宋大人，並不是你孤陋寡聞，而是此物不是我朝的糧食，而是那遙遠的番邦之物，這也是本王機緣巧合得到一些。”
“原來如此，那倒是有些可惜了，看來小兒是沒有口福了，本還想讓府上廚子做一些給小兒吃。”
宋應傑臉上露出遺憾之色。
葉飛天看著宋應傑臉上的遺憾之色只是笑而不語，未再接話。
這時五個丫鬟端著菜走進了膳廳，把菜放到桌上後便退了出去。
“宋大人，這幾道菜你也嚐嚐，這些都土豆做的。”
“土豆燉牛腩。”
“涼拌土豆絲。”
“紅燒土豆。”
“土豆餅。”
“蒸土豆。”
葉飛天一一介紹著桌上五道菜的菜名。
“王爺，此物能做如此多菜？”
宋應龍驚訝的看向桌上的五道菜，沒想到一個土豆竟然能有這麼多種吃法。
“不錯，你先嚐嘗這土豆燉牛腩。”
“是，王爺，那下官不客氣了。”
宋應傑說完便拿起筷子向土豆燉牛腩中的土豆夾去，夾起一塊放進嘴中，閉著眼睛慢慢的品味著。
牛腩燉土豆的土豆，入口滑嫩，細膩的口感彷彿在舌尖上輕輕跳躍，給宋應傑帶來一種溫暖的滿足感。
“好吃。”
宋應傑睜開眼睛忍不住叫道。
“這土豆不僅做菜好吃而且飽腹感也很強，你吃吃這個蒸土豆。”
“王爺，這飽腹感真強，吃了這個相當於吃了兩碗米飯。”
宋應傑隨手拿起一個蒸土豆吃了下去。
“嗯，你說這土豆能不能代替大米作為百姓的主食物？”
“代替大米成為主食？”
宋應傑愣住了，一臉遲疑的看向葉飛天。
“王爺，您剛才說這東西是從遙遠的番邦運來的那這價格是不是有些不菲？”
“本王既然想讓這土豆取代大米作為百姓的主食肯定考慮過價格問題。”
“這土豆如果是從番邦運來那肯定價值不菲，那如果我們自己種植呢？”
“自己種植？王爺，我們的土地適合種嗎？能種出來嗎？”
“當然可以，這土豆適合生長在土壤質地較輕的土壤上，本王在檢視過燕雲州的土地都是比較輕的土壤。”
葉飛天在來燕雲州的路上便考慮過讓百姓種植土豆於是進入燕雲州後便沿途檢視土質，結果讓他很高興，燕雲州的土壤很適合種土豆。
“王爺，原來您早有準備，下官有什麼可以代勞的您儘管吩咐，下官一定竭力辦妥。”
這時宋應傑也明白過來這頓飯也不是白吃的，馬上表明自己的態度。
“宋大人，本王想你明天在城中張貼告示，鼓勵百姓種植土豆，土豆種子本王免費贈予，待收穫土豆後如果百姓不喜歡吃，本王願意以一斤土豆的價格換一斗大米，但僅限於此次種植土豆的百姓。”
“王爺，這土豆畝產量與大米的產量相比較如何。”
見葉飛天願意用大米換土豆，宋應傑又有些擔心這土豆的產量了。
“呵呵，這個宋大人可以放心，現在畝產多少稻穀？”
論起產量葉飛天可是一點不擔心，沒有哪種糧食的產量可以超過土豆的。
“王爺，一般的農田都是畝產5石稻穀。”
宋應傑回想了片刻道。
“你知道這土豆的產量有多高嗎？比這稻穀高几十倍？”
“幾十倍？王爺，您這是和下官開玩笑嗎？”
宋應傑被這土豆的產量震驚的目瞪口呆，幾十倍於稻穀的產量，那天下還會有餓死的百姓嗎？
“你覺得本王在和你開玩笑嗎？”
葉飛天收斂了臉上的笑容，一臉嚴肅的看著宋應傑。
“下官不敢，是下官唐突了。”
聽到葉飛天語氣不對宋應傑連忙起身對葉飛天躬身行了一禮。
“宋大人，坐下說話。”
“是，王爺。”
宋應傑對葉飛天行了一禮後便坐下。
“這土豆畝產在200至300石之間，你可以在告示上註明如土豆按照本王的方法種植少於200石，本王以每石5兩銀子的價格補給百姓。”
“王爺，有您這句話相信有許多百姓願意種植土豆的，不知道您有多少土豆種子？”
“本王這有100石土豆種子，每畝地需要2石種子，每戶只能領一畝種子，而且本王還有一個要求。”
“王爺，您請說。”
“種植的地方要本王親選。”
“是，王爺。”
宋應傑以為葉飛天是想找一塊好地，畢竟想要畝產200多石，想選塊好地也正常。
“在本王選的地方種地只要按照本王的方法種地，不管出了任何問題導致顆粒無收本王依舊按照一石5兩銀子賠償，最高賠償1000兩白銀。”
“王爺，你這……。”
宋應傑有些遲疑的看著葉飛天，感覺他玩的有些大，如果真的出了問題，府衙可是賠不起，屆時衙門將會威信掃地。
“宋大人放心，本王既然敢這麼說肯定心中有數，有自己考量，你按照本王的吩咐做便是。”
葉飛天對著宋應傑微微一笑。
“是，王爺，屬下明天回去就辦。”
見葉飛天這麼自信，宋應傑無奈只能答應。
“嗯，宋大人，這是土豆的注意事項，你屆時也一起寫在告示上，好讓他們心明白種植土豆不是很複雜。”
葉飛天說完便從懷裡掏出一封信遞給宋應傑，這信的內容就是剛在書房寫的種植土豆注意事項。
“下官遵命。”
宋應傑把信放入懷中。
“明天就要麻煩宋大人，本王敬你一杯。”
葉飛天端起酒杯向宋應傑敬去。
“不敢，是下官敬您才對，燕雲州有了您這麼為百姓考慮的王爺真是百姓之福，在您的帶領下一定能改變燕雲州的現狀。”
宋應傑連忙站了起來。
“哈哈，宋大人坐，這燕雲州是本王的封地，本王這麼做是理所應該的。”
“來，吃菜，菜都有些涼了。”
“是，王爺。”
接下來兩人便開始了正式的晚膳。