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第34章 味道可好了

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何雨柱微微一愣,不禁好奇起來。他立刻聯絡了系統:

“系統,書籍是什麼內容呢?為什麼叫做神秘書籍?”

“回答宿主,神秘書籍能有著各種各樣的技能,釀酒技能、繪畫技能等等。每本書籍都是一種技能的解鎖。

但具體是什麼技能,需要宿主親自去解鎖和探索,這樣才能揭開其中的秘密。”聽到系統的解釋,何雨柱更加興奮了。

他迫不及待地開啟書籍,想要看看自己獲得了哪種神秘的技能。

書籍的封面簡單樸素,沒有任何文字或圖案,只是一本看起來普通的小冊子。

他小心翼翼地翻開第一頁,從中飄出一股淡淡的香氣。他驚訝地發現,書中寫滿了關於烹飪的知識和技巧。

不過廚藝對於他來說已經夠了。

隨後何雨柱翻開第二頁。

上面寫滿了有關繪畫的知識,從素描到油畫,從水彩到版畫,各種繪畫技巧詳細介紹。

何雨柱驚喜地看著書中的內容,他瞬間感受到了對藝術的嚮往和渴望。這年代能夠學會繪畫的並不多。

要是能夠得到有緣人的賞識,必定會稱為畫師。

看完後,所有有關繪畫的知識全部都印在了何雨柱的腦子了。所謂油畫,是一種使用油彩在畫布上進行繪製的繪畫技法。

它具有鮮豔、光澤度高、色彩豐富和持久的特點,可以表現出細膩的色彩層次和豐富的質感。

是一種非常具有藝術性和表現力的繪畫形式。何雨柱決心透過學習和探索,提升自己的繪畫技巧。

進一步發展他的藝術才華,並展示給更多人他的作品和創造力。看完後,何雨柱把神秘書籍放到了系統空間,繼續做著早飯。早飯簡簡單單吃的是白麵饅頭和大米粥。吃完早飯,何雨柱騎車送何雨水去上學。

來到學校門口,何雨水依依不捨的望著何雨柱,“哥哥我捨不得你。”何雨柱笑了笑,“捨不得那也得捨得,哥哥下了班之後就來接你放學。”

“對了,這個給你。”

說完,何雨柱從包裡拿出一個午餐肉罐頭和一瓶牛奶。見狀,何雨水大喜,“哇塞,哥哥你居然給我準備了這個。”

“是的,餓了就吃,要記得吃飽了,好好學習。”何雨柱溫柔地說道。何雨水接過午餐和牛奶,笑得合不攏嘴。

“哥哥你真好,我會好好學習的!”何雨柱滿意地看著妹妹,知道自己的付出得到了回報。

他騎著車離開學校,心中滿是激動。

來到聚緣堂。

停好腳踏車,何雨柱直奔後廚。聚元堂的生意還是那麼好。沒到一會兒,便有人來了。

“來兩份炒肝、炸醬麵、油餅,吃飯還得是來聚緣堂,這裡的味道可好了。”

一位女顧客笑容可掬道。

聞言,李陽江笑了笑,“好的,請稍等。”說完話後,李陽江便來到了後廚。

“柱子,有顧客來了,要吃兩份炒肝、炸醬麵和油餅。”

“好的,李老闆,我這就開始做。”

何雨柱說完,穿好圍裙、戴上廚帽。

何雨柱站在爐灶前,手持炒勺,火候恰到好處的老北京炒肝的香氣瀰漫在整個廚房裡。他炒著炒勺,將鮮嫩的豬肝投入鍋中。

隨即,令人垂涎的炒肝香氣撲鼻而來。

何雨柱用炒勺不停地翻炒著豬肝,火候的掌握是關鍵。

過早,豬肝會過熟,口感會變硬;過遲,豬肝則會太嫩,導致口感不佳。他的動作嫻熟,每一次翻炒都精確到位。

隨著豬肝熟透,何雨柱下鍋的時候加入了精心調製的醬料。京都炒肝的味道講究鹹淡適宜,醬料的配方是何雨柱的秘密武器。他的手法輕盈而有力,將醬料均勻地裹在每一塊豬肝上。

炒肝在鍋中迅速翻炒著,醬料的香味與豬肝完美融合,形成了獨特的京都炒肝的口感和味道。

不一會兒,炒好的豬肝散發出了誘人的香氣。

何雨柱將炒好的豬肝盛入盤中,然後開始準備炸醬麵。他將麵條煮熟,瀝乾水分後用涼水沖洗,以去掉麵條上的澱粉。

接著,他將炒好的肉末和豆瓣醬混合,加入適量的水,煮開後將麵條放入鍋中翻炒。

火候一樣是關鍵,何雨柱手持炒勺,不停地攪拌著炸醬麵,以免麵條粘連在一起。

同時,他還加入了一些特殊的調料,炸醬麵的醬香味更加濃郁。

何雨柱站在廚房裡,面前放著一個大砂鍋。他取出酵母發麵,輕輕撒在麵粉上。

然後倒入適量的溫水,攪拌均勻。

他看著漸漸起泡的麵糰,微笑著感嘆著,這是自己的拿手好戲。接下來,何雨柱用雙手揉搓著麵糰,將其攪打成一個均勻的圓球。用溼布蓋住麵糰,讓其醒發起來。這個過程需要耐心等待。

從桌上拿起一杯熱茶,坐在一旁小憩。過了一段時間,麵糰醒發好了。何雨柱將醒好的麵糰取出,又將其分成若干小份。

取出一個小麵糰,用手擀成一個薄薄的圓餅。大砂鍋燒熱後,何雨柱將餅放入鍋中。

砂鍋內的油滑開來,輕輕包裹著餅,發出了哧哧的聲響。將餅煎至金黃色,然後用鏟子將其翻面,繼續炙烤。

油餅烤得香氣四溢,一旁的張國慶等人何雨柱忍不住嚥了口口水。隨後,何雨柱用鏟子輕輕撥動著餅,以免油滲透到麵餅裡面。他不斷翻動著砂鍋中的餅,直到全部烤熟為止。最後,何雨柱將烤好的油餅—一取出,放在盤子裡。

“小李,把這寫端上去給顧客。”

何雨柱笑了笑道。

“好嘞!”

說完,小李把菜紛紛端上去。

“柱子,能不能教教我你做菜的秘訣啊,還有你的刀工,那簡直快得飛舞了。”張國慶看著何雨柱羨慕地說道。

雖說他之前對何雨柱的聲音太大,但是現在不得不服!何雨柱笑了笑,拍了拍張國慶的肩膀。

“當然可以,我可以傳授給你一些基本的廚藝技巧,但是要記住,做菜首先要有熱愛和耐心。只有用心去做,才能做出好味道。”

張國慶點點頭,表示明白。

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