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然後，他將一鍋水燒開，將豬肉放入水中焯水，去除血水和雜質，焯水後撈出備用。
接著，何雨柱準備炒制紅燒肉的調料。
取出一個小碗，放入適量的生抽、老抽、料酒、砂糖、蔥薑蒜末，然後倒入一些水，攪拌均勻成紅燒汁。
汁調好後，何雨柱開始炒制紅燒肉。
在炒鍋中倒入適量的食用油，加熱至五成熱，然後將焯水後的豬肉放入鍋中煎炸至兩面金黃色。
煎炸好的豬肉，何雨柱將其撈出，餘油倒出，鍋中只剩下少量油，再將調好的紅燒汁一起倒入鍋中，用鏟子翻炒均勻，使每一塊肉都沾滿紅燒汁於.
然後，何雨柱將紅燒肉放入大鍋中，加入適量的清水，大火燒開後改小火慢慢燉煮，讓肉塊入味。
同時，他撇去浮沫，並適當加入一些鹽和砂糖，以增加味道。
燉煮的過程中，何雨柱不時地翻動紅燒肉，讓肉均勻入味。同時也控制火候，以避免肉塊煮得過老或者過硬。
當紅燒肉燉煮至汁濃肉嫩，呈現出誘人的紅亮色澤時，何雨柱將其盛出，裝盤。
撒上蔥花和香菜作為裝飾，紅燒肉就做好了。飯菜做好後，何雨柱把飯菜全部端上桌。
何雨水則是趴在餐桌上，看著飯菜，流了一嘴的的哈喇子。只見她舔了舔嘴角，緩緩道：
“哥哥，咱們什麼時候可以開始吃飯?”
“等爸爸回來。”何雨柱回答。
“那好吧，那我們就等爸爸回來。”
說完後，何雨水跑到一旁，拿出書包，把裡面的課本拿了。她準備一邊看課本，一邊等著何大清回來。看著何雨水認真看書的樣子，何雨柱欣慰的笑了笑。
這樣下去，何雨水成績肯定會越來越好。
只要考上了大學，那何家可就是出了一個“八八七”讀大學的人了。
就這樣，時間一分一秒的過去。等了許久也沒見何大清回來。何雨柱低頭看了看手腕上的表。這個時間點，和應該早就回來了。已經過了下班時間後的一個小時了。
此時何雨水似乎等得有些不耐煩，耷拉著頭開口道：“哥哥，爸爸怎麼還不回來呀?我真的好餓，菜都涼了。”何雨柱心裡焦急地想著何大清，同時試圖安慰妹妹：
“可能是爸爸臨時有些事情耽擱了，等一下就會回來了。”他輕聲說道。然而，時間繼續流逝，何大清仍未出現。
何雨水的臉上不禁泛起了失望和無奈的神情。她問道：“哥哥，爸爸會不會出了什麼事兒?”
話音一落，就在這個時候，外面傳來了一陣急促聲。
“柱子，柱子，趕快出去看看，你爸被車撞了!”二大媽連忙跑到何家，敲響了何家的門。
此話一出，何雨柱連忙開門，眉頭緊蹙道：“你說什麼?!我爸在哪兒?”
“你爸在百貨商店的位置，快去看看吧!”
二大媽急匆匆地帶領著何雨柱趕往百貨商店。他們心裡緊張，祈禱著何大清沒有受傷。
在抵達商店的時候，何雨柱一眼就看到了倒在地上的父親。他忘記了周圍的人和喧囂，只顧著衝到何大清的身邊。此時何大清整個人倒在地上，後腦勺的位置留出一灘血。何雨柱慌忙跪在地上，抓住何大清的手，輕聲呼喊：“爸爸!爸爸!您怎麼樣了?別嚇我啊!”他的聲音顫抖著。周圍的人們紛紛圍觀，有一些人忙著制止血流。
“快點送去醫院，快點!”
二大媽焦急地對旁邊的人說道。
躺在地上的何大清費力地睜開了眼睛，難以言語地對何雨柱說：
“柱子……”
喊完之後，何大清便暈了過去。
何雨柱一把背起何大清，小跑前往醫院。來到醫院，何大清躺在病床。
醫生給何大清先止血，然後進行各種檢查。
“怎麼樣了，醫生?”何雨柱連忙道。
“病人後腦勺有個洞，不過好在送來得及時，沒有傷及重要部位，現在我需要給病人包紮傷口。”
說完後，醫生便拿出了綁帶和藥品，開始為何大清進行包紮。
過了一會兒，傷口被包紮好了，醫生對何雨柱說：“傷口不大，只需要注意休息和藥物治療，應該會很快恢復。”
何雨柱鬆了口氣，感激地對醫生說謝謝。
然後，醫生囑咐何雨柱要留意何大清的傷勢，確保傷口不會感染，並按時服用藥物。
沒過一會兒，何大清便清醒了過來。見狀，何雨柱連忙上前道：
“爸您覺得怎麼樣了?有沒有好一點。”
睜開眼看到何雨柱，何大清嚥了咽口水，不緊不慢的說道：“柱子，我這頭還真有點疼呢!”
“爸到底怎麼回事啊?您怎麼就被車給撞了?”何雨柱連忙詢問。
“我也不知道咋回事了，當時我聽到有人在叫我，好像是許大茂。”
“但是當我轉過頭的那一刻我就不記得了，那個時候我已經被車給撞了。”何大清努力回想著之前所發生的事情。
“什麼?爸，您確定當時是許大茂在叫您嗎?”何雨柱眼神裡閃過一絲憤怒。
“沒錯，的確是許大茂，可是當我轉過頭時他卻不見了。”
“而且那個時候我腳底好像還踩到了一塊香蕉皮。”
何大清繼續想著。
聽到這裡，何雨柱不禁緊握雙拳。
看來何大清被車撞的這件事情，必定和許大茂脫不了干係。
“許大茂，老子要你好看!”
“爸，您先在這裡休息，有點事情要處理得回去一趟!”
還沒等何大清來得及開口說些什麼,何雨柱早已經轉身離開了醫院。
一路回到四合院，連忙前往後院。
直接一腳把許家的門給踹開。
此時正在嗑著瓜子的許伍德見到何雨柱連忙拍了拍桌子道：
“柱子，我好歹是你的長輩，你怎麼能直接踹開門!難道你不知道敲門嗎?”許伍德罵罵咧咧。說完不禁冷哼一聲。
像何雨柱這樣的孩子，還真是沒有家教!“哼，許大茂呢，讓他給我滾出來!”
何雨柱冷冷地看著許伍德，語氣中充滿了憤怒和不容忍。
許伍德被何雨柱的態度嚇了一跳，他生氣地站了起來，厲聲喝道：“你這小子，敢對我這個長輩出言不遜!你以為你是誰?”何雨柱不為所動，眼神冷冽地盯著許伍德，毫不示弱地說道：
“我爸現在正躺在醫院裡，被車撞了!這件事我相信和你兒子許大茂有關，讓他出來給我一個解釋!”