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“今天我來教大家一些新東西,下午再練裱花好不好?”耿瑞安問到大家。
“好!”大家一同說道。
耿瑞安在黑板上寫著東西內容是:“黃油的狀態,一共有四種軟化,融化,焦化”
“大家記一下黑板上的內容”耿瑞安對大家說道。
田子欣把黑板上的內容寫到了筆記本上。
摩斯卡用手機對準黑板拍了一張照。
“大家記完了嗎?”耿瑞安催促道。
“記完了”大夥一同說道。
“好,今天我們來學習堅果餅乾,首先我們先來認識一下黃油的狀態,第三排和第二排的同學到前面來”耿瑞講課道。
“這種液體狀的黃油叫做融化黃油”
“這種褐色的叫做焦化黃油”
“這種摸起來軟軟的叫做軟化黃油”
“這種從冰箱裡剛拿出的黃油叫做冷硬黃油”
“所有的黃油都是由冷硬黃油轉變而來,今天我們需要的狀態是軟化黃油”
“老師,軟化黃油是怎麼做的呢?”田子欣問道。
“黃油一般是放在冰箱冷凍儲存,把冷凍黃油放置在室溫25度的環境下20分鐘左右就可以變成軟化黃油,如果是第二天使用就先放到冷藏裡,拿出後等十分鐘左右就可以使用了”耿瑞安解答道。
“哦”田子欣回答道。
“大家可以回去了,接下來我們開始記配方”耿瑞安對大家說道。
大家回到了自己的位置上。
“今天我們做個可可味的可以嗎?”耿瑞安問道。
“好!”大夥一同說道。
“行,那我開始寫配方大家記一下”耿瑞安對大家說道,隨後轉身拿起了記號筆在白板上書寫著配方。
與此同時明隱琉璃這邊……
烤箱裡擺放著三與四組的塔殼,明隱琉璃關上了烤箱門,訂上了時間,轉身回到了座位上坐了下來。
“烤上了?”胡夏玖問道。
“是的,夏玖同學”明隱琉璃微笑著轉頭回答道。
“筆記可以借我抄抄嗎?”胡夏玖轉頭尷尬的笑著說道。
“可以呀!你昨天去幹什麼了”明隱琉璃反問道。
“哈哈,去看演唱會了”胡夏玖尷尬的說道。
“哦,這樣啊”明隱琉璃複合道,並把筆記本讓給了胡夏玖。
“謝謝”胡夏玖笑著說道。
“不用謝,同學應該”明隱琉璃微笑著回應道。
椿司有些吃醋的看著明隱琉璃他們,周圍的聲音有點嘈雜她並沒有聽清二位在講什麼。
與此同時田子欣這邊……
“嗡嗡嗡嗡嗡嗡……”打蛋器不停的在盆裡,攪打著黃油,田子欣轉頭問艾米麗道:“這種狀態可以了嗎?”
“啊什麼?”艾米麗轉頭問道,隨後停下了手中的手持打蛋器。
“這種狀態是可以了嗎?”田子欣又重複了一遍。
艾米麗低頭看了看盆裡的黃油抬頭對田子欣說道:“嗯,可以加液體了”
“好”田子欣回答道,隨後停下了打蛋器,用左手在右邊拿起了一個小碗倒入了一些全蛋液把小碗又放回了原來的位置,左手扶著盆右手啟動了打蛋器繼續攪打了起來。
艾米麗把碧根果碎倒入了黃油裡攪拌了起來。
此時田瑩欣這邊……
福星甜品店……
田瑩欣右手掛著幾個盛有衣服的紙袋推開了甜品店的門。
“你好,歡迎光臨福星甜品店,請問要吃點什麼?”
“有推薦的嗎?”田瑩欣問道。
“可以試試我們的C套餐,薄荷莫吉托與巧克力三重奏。”
“好的,請來一份”田瑩欣回答道。
“您這邊請坐一會給您端過去,因為特飲需要現調”
“好”田瑩欣答應道。
“明日即將迎來夏天中最熱的天氣大暑,請大家注意好防護”福星甜品店的牆壁上的電視裡放送著天氣預報。
田瑩欣趴在桌子上嘆了一口氣隨後說道:“腳好酸,早知道不跑那麼遠了,不知道子欣喜不喜歡這些小裙子,順便給他買了身西服。”