天才一秒記住【微風小說】地址:www.wfxs.info
劉虎等人,是阜南一中店的專職外賣員。
開業之前,張宇專門讓範彪給他們進行了培訓,同時,張宇還給他們定製了服裝,以及車子。
服裝清一色黃色,車子,清一色小黃車。
並且給他們配備了小黃帽。
所以當這群人出來後,瞬間吸引了所有人的目光。
他們統一黃色,就像是一朵朵璀璨的菊花,讓人賞心悅目。
“這些人是什麼?他們是幹什麼的?”
“是啊,穿的好有特色,一眼就能辨別出來。”
“這不會是制服吧?不過,這制服看起來蠻新穎的。”
食客們交頭接耳的討論。
看到這一幕,張宇咧嘴一笑,討論的好,只有大家討論,才能記憶深刻,他知道,自己成功了。
餓了嗎,美團,兩家的外賣團隊,可是很好辨認的,原因很簡單,是他們的服飾,很簡單容易辨認。
李雪話筒再次響起,這個時候,周圍的食客們,便停下了議論,他們想聽聽李雪要繼續說什麼。
“各位,這就是我們的外賣員,只要在咱們鹿城區以內,顧客點餐,我們這邊的外賣員,就能在20分鐘以內,將外賣送到顧客面前,不知道,大家相不相信我們的實力?”
李雪微微一笑,一臉自信。
不過,她這話說完,下面的食客們便立刻發出反駁聲了。
“肯定不相信啊,李店長,你這效率,是不是有點吹牛了?”
“就是啊,二十分鐘,這是不是太快了?我們不信!”
“對,我們也不信。”
反駁聲相對來說,還是不少的。
張宇聽到反駁聲,樂呵呵笑了笑,這群人有這些想法也很正常。
現在大家所認知的外賣,基本上腦袋裡沒什麼效率概念,都認為送外賣會很慢,而且質量難以得到保證。
畢竟酒店酒樓之類的,承包外賣只是他們的輔助業務,並不是主要業務,還有,這個時候,可不像後世外賣那麼普遍,只有酒樓,比較大的酒店才會提供外賣業務。
一般小商鋪,小吃店,根本不會提供外賣業務,畢竟人手不足,賺的錢,也不夠給外賣員開工資的,何況,現在基本上不會單獨聘請外賣員,也只有目前張宇這麼做。
李雪爽然一笑,“好,諸位不相信也沒關係,咱們可以當場證明。”
“哦,怎麼證明?”有食客興致盎然了,想要一看究竟。
“對,怎麼證明啊?”另外一些人開始起鬨。
“很簡單。”李雪拿出了一部手機。
“各位,你們中,可以找一個人,給自己在鹿城區的朋友,打一個電話,讓他們點我們選單上的外賣,然後,我們這邊立刻做飯,然後讓外賣員派送。”李雪一臉認真道。
眾多食客你看看我,我看看你,最終有一個人自願站起來了。
是一個三十多歲的胖子。
胖子笑道:“我現在就給我朋友電話,然後把選單跟他說一下,讓他點,他只要報出地址就行了,是吧?”
“對,你的朋友說出地址,然後,我們就會派人送過去,而且是二十分鐘以內,如果出錯,我們會賠你們兩百塊錢飯卡。”李雪道。
胖子二話不說,迅速給他朋友電話。
接著,他朋友打來了‘黃燜餐廳’的外賣電話。
“您好,先生,請問您需要點什麼?”
電話那頭傳來一個渾厚的聲音,“這樣,我要一份黃燜雞米飯,第一次聽說這玩意,也嚐嚐味道如何,對了,再給我來一瓶啤酒,送到鹿城區,香樟花園,五單元,205處,我等著哈。”
“好的,先生,我這就讓我們的外賣員將訂單送給您。”
掛掉電話後,李雪立刻找了個外賣員,然後廚房那邊,迅速提出來了一個打包好的黃燜雞米飯,遞送到外賣員手裡。
外賣員接到訂單後,立刻走出去,騎著專門配備的小黃車,朝著目的地過去。
同時,作為他們的隊長,劉虎也出去了,不過,劉虎並不是送外賣,而是拿著攝像機,跟著外賣員一起移動。
他要將外賣的過程給錄製下來,然後合成影片。
餐廳這邊,大家都數著時間。
當外賣員離開之後的第十八分鐘,忽然間,一開始讓朋友點餐的胖子手機響起來了。
“超啊,我是明兒,外賣到了,送到我手裡了,我靠,還真是快,我把錢給對方了,對方這速度太快了,服務態度也很好,不錯,我剛才也嚐了一口雞肉,奶奶的,味道真是不錯,好了,不跟你說了, 我得快點開吃了,口水都特麼一地了。”
手機那邊人說的話雖然有些粗魯,可是,在餐廳這邊聽著的人,卻忽然開懷大笑,都覺得這人說的話,話糙理不糙,挺中肯的。
“各位,應該都聽到了吧?我們的外賣派送效率很高。”
“當然,一個實驗,可能會有人覺得,說明不了什麼,那麼接下來,就希望各位能多找一些自願的朋友,讓我們見證奇蹟的時刻。”
李雪看著眾人道,不過,她的提議剛說出來,就有人主動站出來了。
因為有了第一個成功的實驗,所以現在大家都很期待,對餐廳的外賣能力有了一定認識,現在只想要有更多認識。
這次出現了十個訂單,李雪立刻就讓外賣員配送了。
大約十七八分鐘後,這些收到外賣訂單的客戶,都給打來了電話。
他們對外賣很滿意,對味道也很滿意。
這下,食客們心裡相信度,再次提高了一大半。
李雪將讓人拍攝的影片,隨後拿了出來。
投影儀,大螢幕,在她拿出影片時,就已經準備好。
“各位,你們再看這個影片,這個影片是我們外賣員配送外賣的過程,是我們專門錄製的,各位可以感受一下。”
燈光昏暗,大螢幕一下子清晰起來,有一種讓人在看電影的感覺。
畫面上出現一個身穿黃色制服,戴著小黃帽,騎著小黃車的外賣員,在出了餐廳後,立刻騎著小黃車沿著街道,風馳電掣,穿過綠燈,拐過街道,最後出現在一個公寓門前,送到顧客手中,一切看起來極為順利。
因為這個時候,大家普遍騎的都是腳踏車,道路上的轎車並不多,所以騎車很方便。
不像後世大家生活條件好了,家家戶戶基本上都有能力買得起私家車了。
這就導致,街道上車水馬龍,經常會堵車,這樣行走就很費勁了。
可現在一切都不太發達,根本不需要擔心這種情況發生。
所以,張宇才敢制定外賣配送20分鐘以內,能在本區域內配送到戶。
當然,這家店的配送範圍,只能是鹿城區這邊,其他的區,等其他店開了,再由新的一組外賣員覆蓋配送。
眾人眼睛跟著大螢幕上的畫面移動,有一種現場直播的感覺。
於是有人好奇道:“李店長,你們的外賣員,怎麼素質這麼高?而且效率也太快了吧。”
“是啊,你們有什麼秘訣嗎?”
李雪淡然一笑,搖搖頭,“我們倒是沒什麼秘訣,可非要說秘訣的話,那就是我們把外賣員獨立出去了,我們單獨給外賣員開工資,而且跟服務等有關,如果顧客投訴外賣員出問題,那麼,我們會有調查小組調查核實,核實真的存在錯誤,我們就會處罰外賣員。”
“總之,我們的外賣員,是專業培訓,然後按照提成拿工資,所以他們的工作態度,工作積極性,工作素質都非常的高,才保證了我們外賣配送的效率高。”
李雪說完,眾人全都一臉震驚。
他們像是聽到了新發明一樣。
“什麼?單獨給外賣員發工資?他們不是你們服務員啊?”
眾人震驚無比,因為在潛意識裡,他們認為,這些外賣員都是服務員,因為外賣業務繁忙,那麼這些平日的服務員,就會在繁忙時,立刻變成外賣員去配送外賣。
可現在一聽,顯然不是這樣啊。
“這樣,豈不是要多消耗一份成本?單獨聘請外賣員,你們老闆還真是有錢。”
“是啊,這跟一般商人不一樣啊。”
李雪道:“因為我們老闆想要將外賣業務打出去,讓顧客點餐更為方便,顧客滿意,我們才會更好。”
“總之,以後各位想要點外賣的話,儘可以放心了,我們一定隨叫隨到。”
食客們親眼所見這種外賣配送效率,自然放心很多,也相信很多,紛紛懂啊:“放心吧,我們以後一定點你們的外賣,因為,目前只有你們一家提供這種業務,這種業務,很具有開拓性啊。”
“就是,其他飯店,酒樓,可都不敢這樣,生怕虧損,不過,這家老闆,真是初生牛犢不怕虎。”
“你還真說對了,這家餐廳老闆張宇,可才18歲,年輕就是好啊,有什麼想法, 就直接實施出來了,我們還真想看看,這個外賣業務,到底能走到哪一步呢。”
“對,我現在也是這種想法。”
……
人群之中,張宇嘴角笑意更濃。
開業的外賣之仗,他知道,算是徹底打贏第一步了。
“好,哈哈,好,各位,都看到了吧,哈哈,我得到了一等獎啊,哈哈,彩色電視機,哦哦哦,大家快看。”
這時,外面的活動高臺上,傳出興奮的大叫聲,而後更傳來雷鳴般響聲。
張宇看見一個漢子,興奮的脫掉上衣,露出雄健的肌肉,將抽獎得到的彩色電視機直接給舉過頭頂,吆喝吶喊,炫耀顯擺。